Die Molkerei Hochdorf geht wirtschaftlich durch schwierige Zeiten. Und das, obwohl sie den Milchlieferanten mehrere Rappen pro Kilogramm Milch abzieht. Der Kommunikationsleiter nimmt Stellung.

Den Wühlmäusen war der trockene und heisse Sommer egal. Dieses Jahr sind sie besonders früh aktiv. Wie viele es sind, ist regional stark unterschiedlich. Viele Landwirte haben vorgesorgt: Die professionelle Mauserin Kathrin Hirsbrunner war schon im…

Schweizer Lebensmittelhersteller fühlen sich für den Brexit gerüstet. Offizieller Termin für den Austritt Grossbritanniens aus der EU ist nach heutigen Stand der Dinge immer noch der 29. März - eine Verschiebung ist höchst wahrscheinlich. Wie auch…

Die Stiftung Agriss hat im «Schweizer Bauer» ab sofort eine generelle Gurtentragepflicht für Angestellte bekannt gegeben. Für Bauer und Nationalrat Markus Hausammann (SVP, TG) schiesst das weit übers Ziel hinaus.

Schwerer Rückschlag für Monsanto: Der zum deutschen Bayer-Konzern gehörende US-Saatgutriese hat einen wichtigen Teilprozess um angebliche Krebsrisiken seines Unkrautvernichters Roundup verloren.

Migros Luzern konnte ihre Marktanteile 2018 weiter steigern und erzielte einen höheren Umsatz und einen gesteigerten Gewinn.

Nächste Woche öffnet die schönste Publikumsmesse des Kantons Aargau ihre Tore. Die AMA bietet den Besucherinnen und Besuchern ab Mittwoch, 27. März vielfältige Erlebnisse. Heuer können erstmals Milchkühe von den Besuchern bestaunt werden.

Der Schweizer Joghurt-Spezialist Hirz feiert das 150-jährige Bestehen mit Schwingerkönig und Milchproduzent Matthias Sempach als Ambassador und der Lancierung eines Quarks mit regionalen Früchten.

Schweizer Gemüse und Beeren werden seit Jahren in grünen Ifco-Kisten geerntet, transportiert und im Laden verkauft. Nun stellt Migros auf schwarz um. Das ärgert Lieferanten. Sie rechnen mit Mehraufwand, der ihnen niemand bezahlt.

Der Erwärmungstrend im alpinen Permafrost der Schweiz hatte eine kurze Pause eingelegt. Nun geht er jedoch weiter, wie Messungen des Schweizer Permafrostmessnetzes PERMOS zeigen.