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«Matterhorn-Schinken nach China liefern»
Der Schweinemarkt ist wieder gesund, die nächste Überproduktion kommt aber bestimmt. Exporte wären gemäss Ulrico…
01.07.2013 09:41
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Mega-Schweinestall erhält Baubewilligung
In Brandenburg (D) hat das Umweltamt die Baugenehmigung für eine Schweinemastanlage eines niederländischen Investors…
29.06.2013 10:52
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Schweine
Behörden, Metzger und Gastronomen in die Pflicht nehmen
Die Definition objektiver Farbwerte fürs Kalbfleisch verzögert sich. Trotzdem findet Ende Juni der dritte…
17.06.2013 06:40
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Russe plant Mega-Schweinekomplex in Estland
Ein bisher noch nicht namentlich bekannter Investor aus Russland will kräftig in die Schweinehaltung Estlands…
13.06.2013 09:34
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Auch Mastmuni liegen gern in Boxen
Die Muni von Mäster Thomas Fürst liegen in Boxen. Die sind zwar teurer. Doch die Vorteile machen laut Fürst den…
09.06.2013 19:16
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Schweine
Schweizer Angusstiere weiden künftig in Tschechien
Exporte von Fleischrinder-Zuchtstieren sind auch ohne Exportbeiträge möglich. Ausländer suchen Schweizer Genetik.
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27.05.2013 08:18
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Schweine
Auf Agate fehlen Schweine
Seit 2011 müssen Mäster auf Agate melden, wenn sie Jager einstallen. Nicht alle halten sich daran. Für die…
26.05.2013 07:05
Tiere
Schweine
China: Schweinepreise sacken ab - Regierung interveniert
Die chinesische Regierung wird in Kürze mit staatlichen Stützungskäufen von Schweinefleisch beginnen, um den…
23.05.2013 11:04
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Schweine
Fleischverzicht hätte kaum Auswirkungen auf weltweite Ernährungssituation
Eine Verminderung des Fleischkonsums in den Industrieländern hätte kaum Auswirkungen auf die globale…
19.05.2013 06:29
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Schweine
Alte Schweineställe jetzt nachrüsten
Ab September dieses Jahres müssen sich alle Schweine jederzeit beschäftigen können, und sie müssen stets Wasser…
17.05.2013 14:09
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Schweine
Forscher wollen Schweinepest mit Gentechnik bekämpfen
Wissenschaftler des Roslin-Instituts an der Universität Edinburgh haben mit neuesten Methoden der Gentechnik ein…
06.05.2013 08:47
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Schweine
Ferkelkastration: In Urkantonen wurden Mängel festgestellt
Das Laboratorium der Urkantone hat im letzten Jahr 22 Betriebe kontrolliert, die selbst Ferkel kastrieren dürfen.…
01.05.2013 08:04
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Schweine
Marode Schweineställe in Grossbritannien
Die Stallgebäude und technischen Anlagen auf vielen britischen Schweinebetrieben sind alt und könnten…
29.04.2013 13:18
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7900 Franken nach Bieterduell für den Limousin-Muni Nepomuk
Obwohl sich die Stallungen und die Tribünenplätze vor dem 66. Zuchtstiermarkt für Fleischrinder am Mittwoch Abend…
18.04.2013 14:35
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Italien: Preise am Schweinemarkt brechen ein
Die wirtschaftliche und politische Krise in Italien scheint sich nun auch negativ auf den dortigen Schweinemarkt…
15.04.2013 08:43
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Schweine
Kühe riechen Stress und mögen keine knalligen Farben
Auch zahme Rinder können gefährlich werden, wenn sie erschrecken oder sich bedroht fühlen. Dann drohen Unfälle. Die…
11.04.2013 11:24
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Rege Nachfrage nach guten Fleischrindern
An der Fleischrinderauktion der Französischen Rassen und Simmental beteiligten sich erstmals auch die…
09.04.2013 07:05
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Schweine
Fleisch am Knochen: Mutterkuhhalter weiter im Aufwind
An der Vereinsversammlung von Mutterkuh Schweiz gab es durchwegs gute Nachrichten: Die Mitglieder- und die Zahl…
28.03.2013 19:25
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Schweine
Züchter wechseln den Zuchtverband
Schweizweit zählt man weniger als 500 Evolèner-Tiere. Ein Zerwürfnis zwischen Züchtern sorgt für Gesprächsstoff.…
17.03.2013 10:00
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Schweine
Mehr Schweine in China erwartet
Die US-Botschaft in China hat ihre Produktionsprognose für die chinesische Schweinefleischerzeugung im laufenden…
16.03.2013 20:37
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Schweine
Deutlich mehr Stiere im Herdebuch
3443 anerkannte Stiere zählte das Fleischrinderherdebuch Ende 2012. Das sind 204 mehr als im Vorjahr.
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14.03.2013 13:11
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EU-Schweinebestände rückläufig
In den meisten Ländern der Europäischen Union sind die Schweinebestände im vergangenen Jahr abgestockt worden.…
25.02.2013 07:18
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Schweine
Diskussion um «Weideschlachtung»
Transport und Tötung im Schlachthof stressen freilaufende Rinder. Der Kugelschuss auf der Weide könnte Abhilfe…
21.02.2013 07:53
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Schweine
Mit Topinambur gegen den Ebergeruch
Mit Topinambur wollen norwegische Forscher dem Ebergeruch bei nicht kastrierten männlichen Schweinen zu Leibe…
17.02.2013 15:49