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Wie man dieses Regenwetter aushalten kann
Beatrice Blaser betreibt mit ihrer Familie, Angestellten und Auszubildenden einen vielseitigen Landwirtschaftsbetrieb in…
04.06.2024 10:42
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Ideen für den Bauernkinder-Alltag
Die Bäuerinnen in unserem Nachbarland haben eine Spielbroschüre erarbeitet, die den Alltag von Bauern- und Stadtkindern…
03.06.2024 18:35
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Agriviva: Weniger Jugendliche – mehr Einsatztage
Im vergangenen Jahr konnte Agriviva zwar weniger Jugendliche vermitteln. Diese leistete aber mehr Einsatztage. Eine neue…
31.05.2024 15:16
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Ein Gemüse mit Geschichte
Der Blumenkohl gehört zu den seltenen Gemüsesorten, von denen die Blüte gegessen wird. Geerntet wird der Blumenkohl…
30.05.2024 15:11
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Warum der Salzkonsum in der Schweiz zu hoch ist
Der Salzkonsum von Schweizerinnen und Schweizern liegt rund 75 Prozent über der empfohlenen Menge von täglich fünf Gramm.…
30.05.2024 14:28
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Fast ein Drittel hatte schon Streit mit Nachbarn
In der Schweiz hatte einer Umfrage zufolge fast jeder Dritte schon Streit mit Nachbarn. Die häufigsten Gründe waren demnach…
28.05.2024 11:48
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Es gibt ihn wild, zart und mild
Blumenkohl aus der Familie der Kreuzblütler ist dank Importen ganzjährig im Angebot des Lebensmittelhandels erhältlich. Aus…
24.05.2024 14:15
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Von Blüte bis Wurzel ist alles essbar
Viele kennen die Weisse Taubnessel aus Kindheitstagen und haben schon ihren süssen Nektar aus den Blüten genascht. Das Kraut…
23.05.2024 11:00
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Vorsicht: Bei Gartenarbeiten auf Igel achten
Unvorsichtige Gartenarbeiten bergen ein grosses Risiko für Igel, die mit typischen schweren Mähverletzungen und teilweise…
01.05.2024 16:30
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Das verkannte Kraut
Was ist nochmal Liebstöckel? Gehört haben das schon Viele und spätestens wenn der Beiname «Maggikraut» ins Spiel kommt,…
24.04.2024 15:04
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Frauen fühlen sich später alt
Ab wann ist man alt? Diese Frage beantworten Frauen im Schnitt mit einer höheren Zahl als Männer. Das hat eine Studie…
23.04.2024 06:00
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So sah Milchwerbung in den 1970er-Jahren aus
Auch vor rund 50 Jahren wurde intensiv für Milch geworben. Damals war es aber noch nicht die Kuh «Lovely», die sich für das…
19.04.2024 18:01
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Zeckensaison: Fragen und Antworten
Mit zunehmend milden Wintern werden Zecken laut Experten auch in der Schweiz immer früher aktiv. Die Spinnentiere können…
18.04.2024 16:32
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Zecken: Doppelt so viele FSME-Fälle – weniger Borreliose
Das Bundesamt für Gesundheit (BAG) hat bis Ende März 2024 mehr als doppelt so viele Fälle der durch Zecken übertragenen…
18.04.2024 11:00
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Ausweitung der Risikogebiete
Je nach Witterung sind Zecken von März bis Oktober aktiv. Mit bestimmten Massnahmen kann man sich vor ihnen schützen.
…
12.04.2024 16:30
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Wie man akute Wut abbauen kann
Alltagstipps zum Dimmen akuter Wut gibt es viele. Manchem hilft womöglich eine ganz einfache Lösung: Die eigene Wut zu…
12.04.2024 12:54
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Antibiotikaresistenzen stärker bekämpfen
Das Europaparlament will zum Schutz von Menschenleben einen besseren Umgang mit Antibiotika erreichen. Die Abgeordneten…
11.04.2024 10:20
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Käserinde essen oder abschneiden?
Bei Käserinde scheiden sich die Geister. Manche schneiden sie grundsätzlich ab, für andere ist sie Teil des besonderen…
11.04.2024 08:56
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Soja und die Männlichkeit – Entwarnung
Es gibt bekanntlich eine ganze Reihe von Ernährungsmythen. Der Mythos um die Sojabohne als «Räuber der Männlichkeit» hält…
11.04.2024 08:18
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«Trachtentrail» in Zürichs Innenstadt eröffnet
Vom 28. bis 30. Juni findet mit dem Eidgenössischen Trachtenfest der grösste Volkskultur-Anlass der Schweiz im diesem Jahr…
08.04.2024 12:16
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Mit asiatischem Feeling in den Frühling
Pak-Choi stammt ursprünglich aus Asien und wird dort in grossen Mengen angebaut. Das wärmeliebende Gemüse wächst auch in…
05.04.2024 07:42
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Verleiht Speisen einen Hauch von französischer Küche
Das Bohnenkraut trägt seinen Namen nicht ohne Grund. Es ist der klassische Begleiter für viele Bohnengerichte wie Gemüse,…
03.04.2024 16:50
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Er bringt den Sommer in die Küche
Zitronenthymian wird vor allem in der Mittelmeerküche verwendet. Sein zitronig-würziges Aroma passt sehr gut zu Fisch und…
30.03.2024 11:55
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BFF auf offener Ackerfläche: Eine Standortbestimmung
Beatrice Blaser betreibt mit ihrer Familie, Angestellten und Auszubildenden einen vielseitigen Landwirtschaftsbetrieb in…
29.03.2024 11:55
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