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Birkenpollen sorgen für tränende Augen
Früher als in anderen Jahren haben die Birkenpollen zu blühen begonnen. Ihre besonders allergenen Pollen sorgen bereits…
28.03.2024 09:37
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Dann entwickeln wir Mitgefühl
Bereits mit 18 Monaten zeigen Kinder Mitgefühl für andere. In diesem Alter liessen sie in einer neuen Studie aus Deutschland…
27.03.2024 08:56
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Wir haben die grösste Lebenszufriedenheit
Im Jahr 2022 hat die Schweiz gemäss dem Bundesamt für Statistik (BFS) die höchste Lebenszufriedenheit aller europäischen…
27.03.2024 06:00
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Frieden dank gemeinsamen Wassermanagement
Konflikte um Trinkwasserressourcen nehmen weltweit zu, deshalb richten die Vereinten Nationen mit dem Motto des diesjährigen…
22.03.2024 10:20
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Studie: Wissen über Haltungsformen ändert Kaufverhalten nicht
Eine bessere Auslobung und Sichtbarkeit der Haltungsformkennzeichnung hat keinen messbaren Einfluss auf das…
22.03.2024 08:57
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Süsslich-holzig mit blumiger Note
Majoran ist in der Küche meist noch beliebter als Oregano, mit dem er häufig optisch verwechselt wird. Geschmacklich sind…
21.03.2024 15:00
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Schweizer Bevölkerung sehr zufrieden
Die meisten Schweizerinnen und Schweizer sind sehr zufrieden, das zeigt eine Umfrage. Markante Unterschiede gibt es…
19.03.2024 19:00
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Frühlingsbote mit Heilkraft
Ab Mitte März riecht und sieht man es wieder im Wald: Der Bärlauch ist zurück. Während er für Menschen in der Küche…
14.03.2024 10:20
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Familien: Finanzielle Lage immer schlechter
Der finanzielle Druck auf die Familien wächst. Aus diesem Grund überlegt sich fast die Hälfte von ihnen, das Arbeitspensum…
14.03.2024 07:08
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Das gesunde Frühlingsgemüse
Frische Radieschen sind knackig und unversehrt mit saftigem Grün. Im Idealfall werden sie rasch verwertet, da sie schnell…
13.03.2024 14:30
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«Ernährungsempfehlungen sind «Angstmacherei»
Erwartungsgemäss sehr kritisch haben die Fleisch- und die Milchwirtschaft die neuen Ernährungsempfehlungen der Deutschen…
12.03.2024 08:18
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DGE sagt: Weniger tierische Lebensmittel essen
Laut den überarbeiteten Ernährungsempfehlungen sollten drei Viertel pflanzlich und knapp ein Viertel tierische Lebensmittel…
12.03.2024 07:42
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«Bergversetzer» sucht Betriebe und Freiwillige
Gemeinsam anpacken: Das ist seit 30 Jahren der Leitsatz von «Bergversetzer». Die Organisation vermittelt freiwillige…
07.03.2024 16:20
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Dieses Küchenkraut ist alles andere als langweilig
Schnittlauch hat öfters ein eher spiessiges Image. Dabei ist das beliebte Küchenkraut aber auf keinen Fall langweilig. Sein…
07.03.2024 14:20
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Landwirte kämpfen gegen ihre Depression
Landwirte gehören zu den am häufigsten von Depression betroffenen Berufsgruppen. Reporter der ZDF-Sendung «37°» begleiteten…
06.03.2024 19:30
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Lebensmittelverpackungen: Schutz und Risiko
Lebensmittelverpackungen sind für die Sicherheit und Haltbarkeit unserer Nahrung essentiell, können jedoch auch…
06.03.2024 13:35
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So lassen sich Ostereier natürlich färben
In rund einem Monat ist bereits Ostern. Nebst dem Osterhasen dürfen die Ostereier nicht fehlen. Das Färben gelingt auch mit…
29.02.2024 12:53
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Sie ist geschaffen für die Frühlingsküche
Petersilie hat ein erfrischend süsslich-würziges bis leicht pfeffriges Aroma. Es gibt sie mit krausen und glatten Blättern.…
29.02.2024 08:18
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Warum dieser Molkerei-Chef nur Mitarbeiter über 60 einstellt
Der Molkerei-Chef Roberto Brazzale stellt für ein Premiumprodukt nur Mitarbeiter über 60 ein. Weshalb er auf ältere…
29.02.2024 07:42
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29. Februar: Das musst du wissen
In diesem Jahr haben wir wieder ein Schaltjahr. Doch was genau bedeutet das eigentlich? Und wann feiern Schaltjahr-Babys…
28.02.2024 10:20
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Bei den letzten Salzbauern
Mühsam schleppt Nyoman Warta Meerwasser in zwei einfachen Behältern an den Strand von Kusamba. Er trägt sie – wie es auf…
27.02.2024 12:54
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Fast alle tragen Babys im linken Arm
Die meisten Menschen wiegen Babys im linken Arm. Die Linkshaltepräferenz zeigt sich Studien zufolge für alle Kulturen und…
27.02.2024 08:56
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Wieso die Löcher im Käse verschwinden
Agroscope-Experten in Liebefeld BE sammeln nicht nur wertvolle Käsebakterien. In den letzten Jahrzehnten haben sie auch…
26.02.2024 08:18
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Komikerin verunglimpft Bäuerinnen und Bauern
Komikerin Anke Engelke hat es sich mit den Bäuerinnen und Bauern gründlich verscherzt. Sie werden in der Engelke-Version des…
24.02.2024 13:57
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