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Alkoholkonsum: Europa auf Platz 1
Mit einer Durchschnittsmenge von jährlich 9,2 Litern sind Europäer laut dem jüngsten Bericht der Weltgesundheitsorganisation…
26.07.2024 08:18
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Die aromatischen, gesunden Alleskönner
Ob Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren oder Johannisbeeren – jede Sorte bringt ihren eigenen Geschmack und ihre…
26.07.2024 07:42
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Über 50% der Jungen sind gut trainiert
Mehr als die Hälfte der jungen Männer und Frauen gelten als gut trainiert. Rund 80 Prozent der jungen Menschen erfüllen die…
22.07.2024 15:15
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Goldene Regeln für Hitzetage
Wenn die Temperaturen während mehrerer Tage über 30°C liegen, und nachts nicht unter 20°C sinken, spricht man von einer…
16.07.2024 10:20
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Für Küche und Gesundheit
Wer im Sommer in der Natur spazieren geht, kann am Wegesrand die Wilde Malve entdecken. Ihre lilafarbenen Blüten sind ein…
13.07.2024 17:43
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Dieses Kraut als Zitronenersatz nutzen
Der Sauerampfer macht seinem Namen alle Ehre. Vor allem die jungen Blätter haben einen erfrischend säuerlichen bis…
08.07.2024 11:48
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Dieser Salat «eroberte» die ganze Welt
Die kulinarische Kreation eines italienischen Einwanderers in der Grenzstadt Tijuana ist weltweit beliebt. In jeder Kultur…
07.07.2024 10:44
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Schweiz: Lebenserwartung steigt auf Rekordniveau
Die Lebenserwartung hat in der Schweiz im Jahr 2023 ein Rekordniveau erreicht. Wie Forschende aus Lausanne schätzen, betrug…
02.07.2024 12:38
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Dieses Kraut schmeckt besonders intensiv
Wie ihr Name andeutet, ist die Vogelmiere eine Lieblingsspeise von Vögeln und Hühnern. Aber auch in der Küche ist das…
01.07.2024 14:56
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SRG schaltet UKW-Radio Ende 2024 ab
Die Schweizerische Radio- und Fernsehgesellschaft wird ihre Radio-Programme ab Anfang 2025 nicht mehr per Ultrakurzwelle…
27.06.2024 12:58
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Antibiotika: Verbrauch soll weiter sinken
In der Schweiz sollen weniger Antibiotika eingesetzt werden. Der Bundesrat hat am Mittwoch einen Aktionsplan zur Reduktion…
27.06.2024 06:00
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Das ist die Pflanze des Jahres
Die Schneebälle sind in den Schweizer Gärtnereien, Gartencentern und Blumengeschäften Pflanze des Jahres 2024. Warum sie…
23.06.2024 10:44
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Nach 50 Jahren droht ihm das Ende
Im Juni 1974 wurde zum ersten Mal ein Barcode auf einem Produkt an einer Supermarktkasse gescannt. Experten erwarten, dass…
22.06.2024 16:22
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Schweiz: Anzahl Kinder pro Frau auf Tiefststand
Die Zahl der Kinder pro Frau in der Schweiz hat 2023 einen historischen Tiefststand erreicht. Mit 1,33 Kindern lag sie unter…
21.06.2024 11:02
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Die unterschätzte Knolle
Die einen lieben den Fenchel mit seinem süßlichen Anisaroma bereits, andere können ihn noch lieben lernen. Und dafür ist…
20.06.2024 15:03
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Das Kraut mit Pilzaroma
Spitzwegerich ist als Wildgemüse fast in Vergessenheit geraten. Das ist schade, denn das weit verbreitete Kraut kann mit…
12.06.2024 16:15
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Pfeffrige Würze mit diesem Wildkraut
Wer durch die Natur spaziert, kann die Schafgarbe häufig am Wegesrand und auf Wiesen entdecken. Das Wildkraut hat ein leicht…
05.06.2024 13:30
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Wie man dieses Regenwetter aushalten kann
Beatrice Blaser betreibt mit ihrer Familie, Angestellten und Auszubildenden einen vielseitigen Landwirtschaftsbetrieb in…
04.06.2024 10:42
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Ideen für den Bauernkinder-Alltag
Die Bäuerinnen in unserem Nachbarland haben eine Spielbroschüre erarbeitet, die den Alltag von Bauern- und Stadtkindern…
03.06.2024 18:35
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Agriviva: Weniger Jugendliche – mehr Einsatztage
Im vergangenen Jahr konnte Agriviva zwar weniger Jugendliche vermitteln. Diese leistete aber mehr Einsatztage. Eine neue…
31.05.2024 15:16
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Ein Gemüse mit Geschichte
Der Blumenkohl gehört zu den seltenen Gemüsesorten, von denen die Blüte gegessen wird. Geerntet wird der Blumenkohl…
30.05.2024 15:11
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Warum der Salzkonsum in der Schweiz zu hoch ist
Der Salzkonsum von Schweizerinnen und Schweizern liegt rund 75 Prozent über der empfohlenen Menge von täglich fünf Gramm.…
30.05.2024 14:28
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Fast ein Drittel hatte schon Streit mit Nachbarn
In der Schweiz hatte einer Umfrage zufolge fast jeder Dritte schon Streit mit Nachbarn. Die häufigsten Gründe waren demnach…
28.05.2024 11:48
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Es gibt ihn wild, zart und mild
Blumenkohl aus der Familie der Kreuzblütler ist dank Importen ganzjährig im Angebot des Lebensmittelhandels erhältlich. Aus…
24.05.2024 14:15
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