Markt & Preise

Markt & Preise Marktmeldungen

Zucker: Weltmarktpreise brechen ein

Die Zuckerpreise an den Terminbörsen in New York und London sind auf den tiefsten Stand seit Mitte dieses Jahres gerutscht…
18.12.2023 09:50
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Farmer ernten mehr Weizen und Mais

Die Farmer in Kanada haben in diesem Jahr deutlich mehr Weizen, Mais, Gerste, Rapssaat und Sojabohnen von den Feldern geholt…
18.12.2023 09:10
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Sonnenblumen und Soja: Preise brechen ein

Die gesunkenen Ölpreise schlagen sich auf die Produzentenpreise nieder. Die Preise für die Ernte 2023 liegen deutlich unter…
16.12.2023 17:44
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Ein Drittel weniger Getreide

Nach drei Rekordernten in Folge wird 2023/24 die Produktion von Wintergetreide, Raps und Ackerbohnen in Australien nur…
16.12.2023 16:20
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Zu wenig Vieh – Fleischproduktion im Sinkflug

Die vorhandenen Schlachtkapazitäten in der Europäischen Union können in diesem Jahr nicht ausgelastet werden. Den…
16.12.2023 15:05
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Butter und Eier: Weihnachten beflügelt Geschäft

Dank einer Erholung in der heimischen Butterproduktion und einem strategischen Management der Lagerbestände bei Butter und…
15.12.2023 17:40
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Konsumausgaben stabilisieren sich im November

Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten haben im November wieder etwas mehr Geld ausgegeben. In vielen Bereichen zeigt der…
15.12.2023 16:15
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IP-Suisse: 11 Millionen Prämien

Wie jedes Jahr vor Weihnachten kommuniziert IP-Suisse die Höhe der Prämien für Getreide und Ölsaaten. In diesem Jahr werden…
15.12.2023 15:30
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Produzentenpreise für IP-Suisse Wiesenmilch erstmals publiziert

In den letzten Jahren hat sich die IP-Suisse Wiesenmilch im Schweizer Markt etabliert. Um dieser wachsenden Marktbedeutung…
12.12.2023 19:12
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Schweizer Milchproduzenten fordern Zuschlag 

Die Schweizer Milchproduzenten bekräftigten an der letzten Vorstandssitzung des Jahres, dass sie weiter aktiv an der…
12.12.2023 17:28
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Austern hierzulande immer beliebter

Die Auster erobert langsam aber sicher auch den Schweizer Markt. Die bisher meist nur in Delikatessenläden anzutreffende…
12.12.2023 09:41
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Markt für Pilzproteine: grosses Wachstum vorausgesagt

Der Markt für Pilzproteine wird in den nächsten zehn Jahren mit einer jährlichen Wachstumsrate von 6 % wachsen. Die…
11.12.2023 08:16
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Niedrige Preise drücken Einkommen der Farmer

Die niedrigen Produzentenpreise – insbesondere für Milch und Getreide – sorgen für grosse Lücken auf den Konten der irischen…
08.12.2023 08:40
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Laborfleisch-Verbot: Staatspräsident dagegen

Der italienische Sergio Mattarella will für ein Verbot zuerst grünes Licht von der Europäischen Kommission. Er will damit…
07.12.2023 12:57
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Aldi Schweiz erhöht Löhne um 1 Prozent

Der Detailhändler Aldi erhöht die Löhne in der Schweiz für das nächste Jahr um ein Prozent. Damit steigt der Mindestlohn von…
07.12.2023 10:57
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«Wir verlieren 100 Millionen pro Jahr»

Die Schweinebauern ächzen unter der aktuellen Marktsituation. Jetzt will die Produzentenorganisation Suisseporcs Lösungen…
07.12.2023 07:08
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McDonald’s will bis 2027 50’000 Restaurants

Der Fastfood-Konzern McDonald’s will seine Restaurantkette binnen vier Jahren auf 50’000 Läden ausbauen. Das Ziel solle bis…
07.12.2023 06:00
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Proviande fordert Importverbot

Pferdefleisch aus Südamerika sorgte immer wieder für harsche Kritik. Tierschutzorganisationen beanstandeten die nicht…
05.12.2023 17:11
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Ramseier’s Most ist auch heuer süss

Die Ramseier Suisse AG verarbeitete rund 43% der 38'000 Tonnen Mostobst, die dieses Jahr in der Schweiz im…
05.12.2023 13:35
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Café crème: Preis erreicht Rekordhoch

Der Café crème im Lieblingscafé um die Ecke kostet in der Deutschschweiz so viel wie noch nie. Um rekordhohe 10 Rappen stieg…
04.12.2023 10:58
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Ukraine dehnt Getreidefläche aus

Das ukrainische Agrarressort ist mit dem Umfang der diesjährigen Aussaat von Winterkulturen zufrieden. Die Bestellung der…
02.12.2023 16:50
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Er wird neuer Chef von Migros Industrie

Die Migros-Industriebetriebe ist ein Koloss im Schweizer Food- und Non-Food-Produkte-Bereich. Die Migros-Tochter erhält nun…
01.12.2023 15:06
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Fenaco erhöht die Löhne

Der Agrarkonzern erhöht die Löhne per Anfang 2024 um «etwas mehr als 2 Prozent». Die generelle Lohnerhöhung beträgt 1,2…
01.12.2023 10:25
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Emmi investiert in den USA

Der grösste Schweizer Milchverarbeiter hat in Stoughton (Wisconsin) in einen Neubau für die Verarbeitung von…
30.11.2023 17:15

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48.3 % Ja, produziere weiterhin
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11.9 % Weiss noch nicht

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