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Ölsaaten: Anbauflächen gesucht
Die Ölsaatenzuteilung für die Ernte 2026 ist abgeschlossen. Für Raps, Sonnenblumen und Soja können allen Produzenten die…
16.06.2025 19:02
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«Preissenkungen» sind ein Marketing-Gag
Die deutsche Verbraucherorganisation foodwatch übt scharfe Kritik an den von Supermarktketten angekündigten «dauerhaften…
16.06.2025 14:16
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Eierproduktion: Gemeinsam in die Zukunft
Gallo Suisse bündelt Kräfte, wandelt sich zur Genossenschaft und stärkt so die Schweizer Eierproduktion für mehr Effizienz,…
15.06.2025 17:49
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Lieferprobleme sorgen für leere Kühlregale
In mehreren Migros-Filialen in der Schweiz fehlen derzeit zahlreiche Milchprodukte, darunter Hüttenkäse, Mozzarella und…
15.06.2025 08:22
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Tränker-Mangel bereitet Anicom Sorgen
Das Agrarhandelsunternehmen Anicom zeigt sich optimistisch mit Blick auf das laufende Jahr. Aber es gibt auch…
14.06.2025 07:11
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Futtergetreide: Keine Einigung bei Richtpreisen
Die Kommission «Markt-Qualität Getreide» von Swiss Granum hat die Ernterichtpreise für Brotgetreide der Ernte 2025…
13.06.2025 18:24
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«Natürliches Mineralwasser?»: Nestlé ist sich nicht mehr sicher
Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé weist in Frankreich Konsumenten neu auf mögliche Unsicherheiten bei der Bezeichnung der…
13.06.2025 10:17
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«Digiflux ist so nicht tragbar»
Die Vereinigung Schweizerischer Futtermittelfabrikanten übte an der Generalversammlung deutliche Kritik an der…
12.06.2025 19:38
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Nestlé Waters erhält in Frankreich Bewilligung für neue Bohrungen
Nestlé darf in Frankreich neue Quellen suchen. Die Präfektur der Vogesen hat Nestlé Waters per Erlass die Bewilligung…
12.06.2025 14:58
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Bio Weide-Beef: Mitgliedschaft bei Mutterkuh Schweiz wird Pflicht
Die Migros überträgt ihre eigenen Richtlinien für Bio Weide-Beef per 2026 an Mutterkuh Schweiz. Die Detailhändlerin…
11.06.2025 19:02
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«Glaubwürdigkeit der Marke ist grosse Stärke»
Trotz Herausforderungen im Detailhandel und beim Fleischabsatz wächst Demeter Schweiz weiter. Glaubwürdigkeit, Innovation…
09.06.2025 07:11
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Trotz zusätzlicher Hürde: Demeter behauptet sich
Bauern nach Rudolf Steiner ist eine Nische. Der Absatz der Produkte und neue Richtlinien sind die grösste Hürde. Der Verband…
07.06.2025 07:11
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Wegen Preisschlacht – Schweizer Nüssler wird entsorgt
Mit dem starken Franken wird ausländisches Gemüse günstiger im Import. Trotz hohem Zoll lohnt sich deshalb für den Handel…
06.06.2025 20:09
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Proviande stellt DNA-Herkunfts-Check ein
Nach sieben Jahren erfolgreicher Anwendung stellt Proviande den DNA-Herkunfts-Check Ende 2025 ein. Die freiwillige…
06.06.2025 18:18
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VSF kritisiert Digiflux – neuer Geschäftsführer vorgestellt
Die Vereinigung Schweizerischer Futtermittelfabrikanten (VSF) hat zur Meldeplattform Digiflux deutliche Kritik geäussert. An…
06.06.2025 17:00
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Spar Schweiz schreibt operativen Verlust
Der zum Verkauf stehende Detailhändler Spar Schweiz hat im ersten Halbjahr 2024/2025 weiter an Umsatz eingebüsst und einen…
05.06.2025 09:35
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Birchermüesli-Pionier hat neuen Chef
Bei Bio Familia kommt es zu einem Wechsel in der Geschäftsleitung: Daniel Lutz übernimmt per 1. August 2025 die alleinige…
05.06.2025 08:53
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Amrein Aktiv-Futter: Neue Vertriebsgesellschaft
Seit dem 1. Juni 2025 vertreibt die neu gegründete Amrein Aktiv-Futter AG das Aktiv-Futter. Die Produktion erfolgt weiterhin…
04.06.2025 12:53
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Schlagkraft erhöhen: Mühlen kooperieren
Die Groupe Minoteries SA (GMSA) und die Mulino Maroggia SA arbeiten in den Bereichen Logistik, Produktion und Vertrieb…
04.06.2025 10:17
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Unveränderte Richtpreise – mehr inländisches Futtergetreide
Die Bio-Futtergetreidebranche setzt dieses Jahr auf stabile Richtpreise und sorgt für Planungssicherheit.
…
03.06.2025 19:00
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Schlachthof Zürich: Doch keine Schliessung?
Im vergangenen Februar kündigte der Schlachtbetrieb Zürich die Schliessung auf Mitte 2026 an. Nun hat sich die Ausgangslage…
03.06.2025 17:44
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AOP-IGP-Produkte legen wieder zu
Die Schweizerische Vereinigung AOP-IGP zeigt sich nach ihrer Generalversammlung zufrieden. Nach zwei Jahren rückläufiger…
03.06.2025 14:16
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Wie fair sind unsere Labels wirklich?
In der Schweiz tragen immer mehr Lebensmittel ein Nachhaltigkeitslabel. Doch wie fair sind diese für die Produzierenden? Der…
03.06.2025 11:39
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Marktmeldungen
Kunz Kunath AG: Neuer Geschäftsführer
Die Kunz Kunath AG bekommt einen neuen Geschäftsführer: Philippe Savary ist Agronom und bereits seit 18 Jahren im…
02.06.2025 18:22
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