Markt & Preise

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Kalbfleisch: Gibt Fleisch-Fachverband klein bei?

Eigentlich hätte sich die Branche beim Kalbfleisch auf einen Kompromiss geeinigt. Dieser sieht vor, dass das…
28.08.2013 16:17
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Emmi: Internationales Geschäft stützt

Der grösste Milchverarbeiter der Schweiz konnte im ersten Halbjahr 2013 gegenüber dem Vorjahr den Umsatz um 17…
28.08.2013 10:31
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Trockenfutter-Preise werden angehoben

Die Richtpreise für Trockenfutter sind kürzlich festgelegt worden. Aufgrund der leeren Lager, der mittleren…
27.08.2013 19:07
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«Da läuft einiges falsch!»

Vor einer Woche sanken die Schweinepreise überraschend um 10 Rappen. Franz Hegglin, Präsident der Fachkommission…
27.08.2013 07:46
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Die Migros schwingt überall vorne mit

Das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest (Esaf) ist das Schweizer Fest des Jahres. Der grösste Schweizer…
27.08.2013 06:33
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Gold ist wieder gefragt

Als Inflationsschutz für Anleger wird das Gold gepriesen. Die weltweite Stabilisierung liess das Interesse an dem…
26.08.2013 17:14
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Coop-Chef rechnet mit Ergebnis auf Vorjahresniveau

Coop-Chef Joos Sutter ist mit der Entwicklung von Coop zufrieden. «Der konjunkturelle Rückenwind fehlt zwar…
25.08.2013 14:43
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Notstand beim Schlachtviehmarkt

Kurt Herzog, Vizepräsident von Swiss Beef Schweiz, äussert sich in einem Kommentar zur Marktlage auf den…
24.08.2013 12:02
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Die begehrten Alpschweine

Mit dem zu Ende gehenden Alpsommer kehren nicht nur Kühe und Rinder wieder ins Tal zurück, sondern auch die…
23.08.2013 18:16
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Hohe Fleischpreise machen Orior zu schaffen

Der Lebensmittelverarbeiter Orior sieht seine Margen unter Druck. Das Unternehmen verkaufte im ersten Halbjahr zwar…
22.08.2013 09:45
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Hochdorf kann nicht alle Kunden halten

Der Luzerner Milchverarbeiter Hochdorf hat im ersten Halbjahr 2013 mit 182,5 Mio. Fr. in etwa gleich viel…
21.08.2013 18:46
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Import-Chicken Nuggets unter Schweizer Flagge

Coop und Migros wollen ausländische Produzenten punkto Tierschutz stärker an die Leine nehmen und verschärfen die …
19.08.2013 11:41
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Nestlé bleibt weltgrösster Konsumgüterhersteller

Der Schweizer Nahrungsmittelkonzern Nestlé bleibt mit Abstand der weltgrösste Konsumgüterhersteller. Nach einer am…
19.08.2013 07:18
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USA: Lebensmittel werden teurer

Der Preisauftrieb in den USA nimmt wie erwartet leicht zu. Die Konsumentenpreise stiegen im Juli zum Vorjahresmonat…
16.08.2013 07:40
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Goldnachfrage auf 4-Jahres-Tief gesunken

Die Nachfrage nach Gold ist im zweiten Quartal nach Angaben des Branchenverbands World Gold Council (WGC) auf den…
15.08.2013 12:14
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Bell mit leicht tieferem Absatzvolumen

Der grösste Schweizer Fleischverarbeiter Bell sieht sich im laufenden Jahr bisher auf Kurs. Er erwirtschaftete im…
15.08.2013 07:45
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Weltkonjunktur: Erholung kommt nicht voran

Die Stimmung in der Weltwirtschaft hat sich nach Einschätzung des Münchner Ifo-Instituts wieder eingetrübt. Nach…
14.08.2013 14:49
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Härtere Regeln für Mini-Ernte

Dieses Jahr wird eine unterdurchschnittliche Kartoffelernte erwartet. Für diese gelten neue Richtlinien bezüglich…
14.08.2013 07:27
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Bananen-Gigant Dole vor Übernahme durch eigenen Chef

Der für seine Bananen bekannte Lebensmittelkonzern Dole steht vor der Übernahme durch den eigenen Chef. Nachdem…
13.08.2013 09:50
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Detailhandelsumsatz in der Schweiz im Juni deutlich angestiegen

Der Umsatz des Schweizer Detailhandels ist im Juni deutlich gestiegen. Real, also um Teuerungs-, Verkaufstags- und…
12.08.2013 10:41
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FAO-Nahrungsmittelpreisindex erneut gesunken

Die Weltmarktpreise für Grundnahrungsmittel befinden sich weiter im Sinkflug. Der Nahrungsmittelpreisindex der…
11.08.2013 06:36
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Nestlé mit erfolgreichem ersten Halbjahr

Der Nahrungsmittelkonzern Nestlé hat im ersten Halbjahr 5,1 Mrd. Fr. verdient - 3,7 Prozent mehr als in den ersten…
08.08.2013 09:06
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Denner schmeisst Premium-Lebensmittel aus dem Sortiment

Der Discounter stellt sein Sortiment um. Wie die „Handelszeitung“ in einer Vorabmeldung berichtet, werden die…
07.08.2013 17:04
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Milchskandal: Danone-Tochter ruft mehr Babymilch zurück

Der Skandal um verseuchte Molke-Proteine in Neuseeland zieht weitere Kreise: Der zum französischen…
06.08.2013 09:12

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