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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Neuer Präsident für Tilsiter Switzerland
Die Sortenorganisation wird ab dem 1. Mai von Otmar Hofer präsidiert. Hofer löst Sibylle Marti an der Spitze von Tilsiter…
24.04.2024 11:00
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Kartoffeln: Preisbänder und Fixpreise angehoben
Vertreter von Handel, Industrie und Produktion haben intensive Verhandlungen hinter sich. Resultat: Handel und Industrie…
23.04.2024 11:00
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Marktanteil von Schweizer Wein steigt
Die Menschen in der Schweiz haben 2023 etwas weniger Wein getrunken als im Jahr zuvor. Dennoch konnten Schweizer Weine ihren…
19.04.2024 08:18
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Nach Krise: Preise haben sich erholt
2022 war für die Schweineproduzenten ein schwarzes Jahr. Es kam zu einen Preiszerfall. Nun haben sich die Notierungen…
18.04.2024 11:43
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Heisse Temperaturen dämpften Lust auf Glace
Im letzten Jahr wurde in der Schweiz weniger Glace gegessen als in der Vorjahresperiode. Im Vergleich zu 2022 kauften die…
16.04.2024 12:55
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Zukauf: Emmi will Position in Brasilien stärken
Der grösste Schweizer Milchverarbeiter setzt auf den brasilianischen Markt. Emmi kauft von Coca-Cola die…
16.04.2024 10:59
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«Faire Milch» jetzt in 76 Aldi-Filialen
Seit letzten Mittwoch vertreibt Aldi Suisse die Faireswiss-Milch in rund einem Drittel ihrer Schweizer Filialen. Durch den…
15.04.2024 06:00
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Emmi: Aktionäre sagen Ja zu Dividendenerhöhung
An der 31. Generalversammlung der Emmi AG in Luzern haben die Aktionäre alle Anträge des Verwaltungsrats genehmigt. Die…
12.04.2024 08:18
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IG Bio-Weidebeef kooperiert mit Mutterkuh Schweiz
An der Hauptversammlung der IG Bio-Weidebeef von Ende März wurde eine Reorganisation bekanntgegeben. Neu arbeitet die IG eng…
11.04.2024 12:52
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Knospe-Umsatz steigt – Stagnation bei Betrieben
Bio Suisse hat am Mittwoch erste Marktzahlen veröffentlicht. 2023 ist der Umsatz mit Knospe-Produkte gewachsen. Zudem ist…
10.04.2024 10:45
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Fenaco: Weitere Wechsel in der Führung
Bei der Fenaco gibt mit dem Rücktritt von Konzernchef Martin Keller auf Mitte 2025 reichlich Bewegung. Michael Feitknecht…
08.04.2024 13:38
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Tierwohl macht Schweinefleisch deutlich teurer
Mitte 2023 sind mit dem Gesetz «Proposition 12» die Haltungsbedingungen für Zuchtsauen in Kalifornien verbessert worden.…
05.04.2024 19:15
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EU-Schweinefleischexport bricht 2023 ein
Der Schweinefleischexport der Europäischen Union ist im vergangenen Jahr so stark eingebrochen wie selten zuvor. Wie aus nun…
05.04.2024 18:33
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Er wird neuer Fenaco-Chef
Die neue Konzernchef bei der Fenaco kommt aus den eigenen Reihen. Per 1. Juli 2025 wird Michael Feitknecht die Leitung…
05.04.2024 15:00
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Betrieb bewerben auf Biomondo
Auf Biomondo, dem Online-Marktplatz vom Dachverband Bio Suisse, werden alle Betriebsprofile mit Biozertifikat angezeigt.…
04.04.2024 16:45
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Neu gibt’s Shorley Fresh!
Das Familienunternehmen der Mosterei Möhl mit Sitz in Arbon lanciert die neue Schorle «Shorley Fresh» - mit halb so vielen…
04.04.2024 13:06
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Marktmeldungen
Sind verarbeitete Bio-Produkte noch gesund?
Wer Bio-Produkte kauft tut nicht nur etwas für die Umwelt, sondern auch für seine Gesundheit. Gilt dies aber auch für…
03.04.2024 18:10
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21 Goldmedaillen für Ernst Sutter AG
Der Fleischverarbeiter hat einen Erfolg zu verzeichnen. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) prämierte 21 von…
03.04.2024 12:00
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«Einkaufen der Zukunft» mit Problemen
Amazon schraubt Pläne für seine Supermarkt-Technologie zurück, bei der Käufer sich einfach Artikel aus den Regalen greifen…
03.04.2024 09:56
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Heu und Stroh: Das sind die Richtpreise
Die Händler wollen ihre Lager abbauen, doch die Nachfrage nach Heu ist verhalten. Die Preisempfehlungen sinken leicht.
…
02.04.2024 18:30
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Detailhandelsumsätze gesunken
Der Schweizer Detailhandel hat im Februar 2024 weniger umgesetzt als noch vor einem Jahr. Sowohl nominal als auch unter…
02.04.2024 11:20
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EU-Rindfleischmarkt im Abwärtstrend
Wegen weiter abnehmender Rinderbestände wird die EU-Rindfleischerzeugung 2024 voraussichtlich weiter zurückgehen. In…
29.03.2024 14:03
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Schokolade: Schweiz exportiert am meisten in EU
Die Schweiz hat im letzten Jahr 62’000 Tonnen Schokolade in die EU exportiert. Sie war somit die grösste Exporteurin von…
29.03.2024 08:22
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Denner: Unverkauftes Fleisch an Caritas
Der Discounter Denner hat sich mit Caritas zusammengeschlossen, um Fleisch vor der Entsorgung zu retten. Neu gefriert Denner…
28.03.2024 11:02
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