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Markt & Preise
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Marktmeldungen
Vorsicht beim Verpackungsmaterial
Verpackungen dürfen gemäss Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung Stoffe an Lebensmittel nur in Mengen abgeben,…
17.07.2023 12:43
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Senioren mögen Hanf
Eine Studie zeigt: Seniorinnen und Senioren zeigen besonders grosses Interesse an den Wirkstoffen von Hanfpflanzen.
…
17.07.2023 06:38
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Sechs Mal Gold für Schweizer Käse
Lustenberger & Dürst erzielte kürzlich am internationalen Käsewettbewerb, den International Cheese Awards, ein…
13.07.2023 08:54
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Endlich: Jetzt ist Schweizer Beerenzeit
Die Beerenernte 2023 hat laut dem Schweizer Obstverband vielversprechend begonnen. Die klimatischen Bedingungen der letzten…
10.07.2023 14:30
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Käse: Schweiz importiert erstmals mehr als sie exportiert
Die Schweiz wird laut dem Dachverband der Milchproduzenten (SMP) dieses Jahr erstmals mehr Käse importieren als exportieren.…
08.07.2023 17:40
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Marktmeldungen
Emmi stösst kriselnde Molkerei ab
Der Milchverarbeiter Emmi stösst die im Nordosten Deutschlands ansässige und auf regionale Bio-Milchprodukte spezialisierte…
06.07.2023 10:58
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Farmy: 10 Millionen frisches Geld
Farmy hat auch die Kosten gesenkt.zvg
Der Online-Markt Farmy habe die aktuelle Finanzierungsrunde abgeschlossen und sich…
04.07.2023 13:30
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Zentralisierung soll Marktanteile zurückbringen
Bei der Migros war man sich einig: In der alten Form kann es nicht weitergehen. Migros
Am kommenden Montag beginnt die…
01.07.2023 06:00
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Detailhandel erzielt im Mai höhere Umsätze
Die Detailhandelsumsatzstatistik des Bundesamts für Statistik basiert auf einer Zufallsstichprobe von rund 3000…
30.06.2023 10:37
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Marktmeldungen
Gas kostet noch ein Zehntel des Rekordniveaus
Erdgas einsetzen; Gas; Gasmangel Vinzenz Lorenz M
Die europäischen Marktpreise für Gas haben sich nach den Rekordhochs…
29.06.2023 13:45
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Fenaco zeigt sich für 2023 zuversichtlich
Rund 350 Delegierte und Gäste nahmen an der Generalversammlung teil. zvg
Im Verkehrshaus der Schweiz in Luzern fand die…
28.06.2023 18:30
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Zuckerrüben: Richtpreis wird erneut erhöht
Mit den höheren Preisen sollen die dunklen Wolken über dem Rübenhimmel mehr und mehr verschwinden.Jonas Ingold
Die…
28.06.2023 15:30
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Marktmeldungen
Pflanzliche Wurstalternativen legen ein wenig zu
Im Schweizer Gesamtmarkt erreichen Fleisch-Ersatzprodukte einen jährlichen Marktumsatz von 87,5 Millionen Franken. Vegane…
27.06.2023 11:02
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Marktmeldungen
Axpo verlängert Atomstrom-Bezugsvertrag bis 2039
Ein neuer Vertrag regelt den Bezug von Atomstrom aus Frankreich in die Schweiz.Markus Distelrath
Der Energiekonzern Axpo…
27.06.2023 09:39
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Steigende Preise beim Frischbrot
Das Jahr 2022 war besonders erfolgreich für den Verkauf von Bioprodukten im Bereich Brot und Backwaren.zvg
Im Jahr 2022…
27.06.2023 06:00
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Anicom: Der Chef geht
Stefan Schwab wird die Anciom Ende Juni 2024 verlassen.Anicom
Nach rund 20 Jahren Tätigkeit, wovon rund 13 Jahre als…
26.06.2023 17:15
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Endlich: Schweizer Kirschen sind da
Kirschenzvg
In den kommenden drei Wochen gibt es reichlich Schweizer Kirschen zu kaufen. Der Schweizer Obstverband (SOV)…
26.06.2023 12:00
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Deutsche sparen bei Lebensmitteln
Für Lebensmittel geben die Deutschen weniger Geld aus.Reiner Pfisterer, Tafel Deutschland
Aufgrund der steigenden Preise…
24.06.2023 16:21
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Bio-Brotgetreide: Richtpreise unverändert
Bio-Weizen ist weiterhin sehr gesucht.Bio Suisse
Wie beim konventionellen Brotgetreide bleiben auch beim…
23.06.2023 14:48
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Dürre: Früchte und Gemüse aus Spanien deutlich teurer
Der Preis für spanischen Blumenkohl stieg innerhalb eines Monats um 16 Prozent.lid
Die Schweiz importiert jeden Monat…
22.06.2023 08:55
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Marktmeldungen
Detailhandel steigert Umsatz 2022 leicht
Ein Faktor für das leichte Plus dürfte neben der anhaltenden Zuwanderung auch die Inflation gewesen sein.Pascal…
22.06.2023 06:00
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Emmi investiert in Italien
Italienischen Dessertspezialitäten sind eine strategische Nische von Emmi.Emmi
Der grösste Schweizer Milchverarbeiter…
20.06.2023 11:00
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Dünger: Engpass beseitigt
In den Werken wird Stickstoff-Dünger aus Erdgas hergestellt. In mehreren Verarbeitungsschritten wird das Erdgas, im…
19.06.2023 12:12
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D: Produzentenpreise geben kräftig nach
Pflanzenbauprodukte verbilligten sich gegenüber April 2022 um 20 %. Sibylle Hunziker
Die Produzentenpreise in…
19.06.2023 11:25
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