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Markt & Preise
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Marktmeldungen
AOP-IGP: Umsätze sinken leicht – neue Absatzkanäle
Produkte mit einer AOP (Appellation d’Origine Protégée) oder IGP (Indication Géographique Protégée) sind traditionelle…
30.05.2023 14:00
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Trotz weniger Fläche mehr Getreide
Copa-Cogeca und der EU-Agrarwetterdienst sehen 2023 eine bessere Ernte in der EU.pixapay
Die EU-27 soll 2023 dank…
27.05.2023 13:57
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Bio-Futtergetreide: Preise steigen
Der Richtpreis für Bio-Futterweizen steigt um 2 Franken.Swiss GranumBio-Eiweisspflanzen sind sehr…
26.05.2023 16:45
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Das ist die Nummer eins
Kein Gemüse so begehrt wie das Rüebli.Therese Krähenbühl
Sie ist als Möhre, Karotte oder ganz einfach Rüebli bekannt:…
25.05.2023 17:54
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Schweizer Lebensmittel hoch im Kurs – Preis wird wichtiger
Am höchsten ist die Bevorzugung für einheimische Produkte bei den Eiern.Daniel Salzmann
Schweizerinnen und Schweizer…
25.05.2023 17:10
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Gaspreis auf tiefsten Stand seit fast Juni 2021
Im vergangenen Jahr stiegen die Gaspreise auf Rekordhöhen. Vinzenz Lorenz M
Der Preis für europäisches Erdgas hat den…
25.05.2023 13:00
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Migros-Genossenschaften für Neuorganisation
Die Detailhändlerin will ihr Supermarktgeschäft in einer eigenständigen und zentral gesteuerten Gesellschaft…
25.05.2023 06:33
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Warum dieser Saft ein knappes Gut ist
In der Schweiz ist Organgensaft in vielen Haushalten präsent.zvg
Orangensaft ist momentan auf dem Weltmarkt ein knappes…
22.05.2023 16:18
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Tessiner Supermärkte leiden unter Einkaufstourismus
Das Einkaufen ennet der Grenze macht den Detailhändlern im Tessin zu schaffen.Yvonne Huijbens
Nicht nur…
22.05.2023 12:12
Gesucht: Neue Raps-, Soja- und Sonnenblumenbauern
Sonnenblumen, die Klassiker.Samuel Sommer
Die Nachfrage nach Ölsaaten ist gross. Wer Raps, Soja oder Sonnenblumen…
18.05.2023 06:01
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Zumbrunnen bleibt der Migros Bank erhalten
Fabrice Zumbrunnen leitete seit 2018 die Migros.Migros
Fabrice Zumbrunnen ist seit Anfang Mai nicht mehr Migros-Chef. Er…
17.05.2023 12:00
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Ö: Heimische Lager sind bald geräumt
In Österreich sind die Kartoffellager bald geräumt.lid
In Österreich geht die Vermarktung der Speiseerdäpfel aus der…
16.05.2023 17:05
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Der Preis entscheidet
Der Marktanteil von Bio-Lebensmitteln am Lebensmittelumsatz nahm 2022 weiter zu.BLW, Fibl
In einer Analyse des Schweizer…
16.05.2023 06:41
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D: Produktion von Ersatzprodukten erneut gestiegen
In Deutschland produzieren 51 Unternehmen fleischlose Produkte.Beyond Meat
Während die Fleischerzeugung in Deutschland…
15.05.2023 08:32
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Mehr Tomaten für Russland
Die Türkei darf mehr Tomaten nach Russland liefern.Ernesto Rodriguez
Russland hat gerade beschlossen, eine grössere…
10.05.2023 06:33
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Mehr Tomaten für Russland
Die Türkei darf mehr Tomaten nach Russland liefern.Ernesto Rodriguez
Russland hat gerade beschlossen, eine grössere…
10.05.2023 06:33
Coop-Jahresaktion stellt 25 Tonnen Lebensmittel bereit
Der «Tag der guten Tat» von Coop ist eine Gesellschafts-Initiative, bei der die ganze Schweiz gute Taten vollbringt. Sandro…
08.05.2023 11:02
Coop-Jahresaktion stellt 25 Tonnen Lebensmittel bereit
Der «Tag der guten Tat» von Coop ist eine Gesellschafts-Initiative, bei der die ganze Schweiz gute Taten vollbringt. Sandro…
08.05.2023 11:02
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Kernser lanciert Pasta aus Schweizer Hartweizen
Neu im Sortiment bei Kernser: Pasta aus Schweizer Hartweizen. Nebst den Hörnli gibt es auch noch Penne und Bergrose.Pasta…
01.05.2023 18:17
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Produktionseinschränkung wegen Exporteinbruch
Im Ausland sank die Nachfrage nach Appenzeller massiv.Appenzeller
Für den Schweizer Käse war das Jahr 2022 schwierig.…
01.05.2023 15:15
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Detailhandel: Mehr Umsatz dank Preiserhöhungen
Insgesamt stieg der Umsatz nominal im März um 1,1 Prozent.Pascal König
Der Schweizer Detailhandel hat im März 2023 zwar…
28.04.2023 11:10
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Höhere Benzinpreise nicht mit Ölpreisen erklärbar
Zapfsäule; auftankenEngin Akyurt
Die Treibstoffpreisexplosion im ersten Halbjahr 2022 in der Schweiz lässt sich nur…
27.04.2023 12:20
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Getreide: IP-Suisse löst Richtpreise am Markt
Die Marktpreise sind deutlich gestiegen.zvg
Im vergangenen Jahr sind aufgrund steigender Produktionskosten die…
27.04.2023 08:55
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McDonald’s trotz höherer Preise gefragt
Kelvin Stuttard
Beim Fast-Food-Riesen McDonald’s liefen die Geschäfte zu Jahresbeginn rund – Preiserhöhungen schreckten…
25.04.2023 15:20
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