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Fleischproduktion leicht höher – Schwein klare Nummer 1
Insgesamt war 2020 die Geflügel- und Schweinefleischproduktion höher als im Vorjahr, die Produktion von Kalbfleisch sowie…
24.03.2021 15:00
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Boom: Produzenten gesucht, Preise erhöht
Die Fläche soll verdreifacht werden. - zvgUrDinkel-Produkte sind sehr gefragt. - zvg
Schweizer Urdinkel ist ein…
24.03.2021 08:08
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Obst und Gemüse: Interaktive Karte zeigt Saisonalität
Interessierte können sich anzeigen lassen, welche Früchte und Gemüse in den verschiedenen Monaten in ihrem Land geerntet…
23.03.2021 13:15
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Verlust bei Schweizer Zucker – leicht mehr Rübengeld
Schweizer Zucker blickt auf ein schwieriges Geschäftsjahr zurück. - zvg
Im Geschäftsjahr 2019/20 resultierte bei…
23.03.2021 10:36
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Tierwohl und Klima: Migros führt Skala ein
Die Nachhaltigkeits-Skala funktioniert wie eine Hotelbewertung: Wenn das Produkt etwa im Tierwohl fünf Sterne erhält,…
22.03.2021 14:04
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Emmentaler Käse für unter 10 Fr./kg
Dieser Emmentaler AOP war diese Woche im Lidl zum Kilopreis von 9.50 Fr. zu kaufen. - Daniel Salzmann
Erst gab es Kritik…
22.03.2021 08:07
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Das Coronavirus und die Lust auf Eier
927 Millionen Eier gingen letztes Jahr im Detailhandel über den Ladentisch. - wikipedia
Die Coronaviruspandemie und die…
19.03.2021 10:55
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Käsekonsum hat deutlich zugenommen
Der Pro-Kopf-Konsum ist in der Schweiz im vergangenen Jahr um 5.5 Prozent gestiegen. Ein Vergleich mit 2019 ist aber nur…
18.03.2021 12:15
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Detailhandel: Preiskampf setzt sich fort
Gruyère Surchoix wurde um knapp 5 Prozent vergünstigt. - Migros
Der Preiskampf im Detailhandel setzt sich unvermindert…
15.03.2021 19:30
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«Mindestgrenzschutz ist standortschädlich»
Die Schweizer Zuckerwarenhersteller blicken auf ein schwieriges Jahr zurück. 2020 verkauften sie insgesamt weniger Waren…
15.03.2021 12:00
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Preisrally am EU-Schweinemarkt
Die ungebrochen starke Nachfrage befeuert die Preisdynamik - Proviande
Das Angebot an Schlachtschweinen in der EU ist…
13.03.2021 06:01
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Höhere Standards für Soja- und Fleischimporte gefordert
Das Lieferkettengesetz bereitet der Agrarbranche Sorgen. Gerade bei Sojaimporten sind die Sorgen gross. - Doris…
12.03.2021 09:29
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EU-Milchmarkt im Aufwärtstrend
Flagge EU; Fahne Europäische Union - Andrzej Rembowski
Die Notierungen für Standard-Milchprodukte tendieren in der EU…
12.03.2021 08:50
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Pflanzenburger: Schweizer Bauern profitieren nicht
Die Regale mit pflanzlichen Alternativen sind deutlich angestiegen. - David EppenebrgerFleischimitate gibt es in den…
11.03.2021 18:16
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Kunden kaufen wieder in richtigen Läden statt im Web ein
Die Kunden kehren in die Läden zurück. - Andreas Lischka
Mit den Lockerung der Massnahmen zur Pandemieeindämmung am 1.…
11.03.2021 09:20
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GV verschoben: Hochdorf prüft finanzielle Optionen
Der Milchverarbeiter prüft Liquiditätsmassnahmen. - zvg
Der Innerschweizer Milchverarbeiter hat für kommenden Montag…
11.03.2021 06:01
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Hochdorf lanciert Babynahrung aus Ziegenmilch
Für Kinder mit einer sensiblen Verdauung können Bimbosan Ziegenmilchen eine gute Alternative sein. - Hochdorf
Der…
10.03.2021 10:55
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Schweizer Guezli im Inland gefragt
pixabay
Die Schweizer Konsumenten haben vergangenes Jahr pro Kopf rund fünfeinhalb Kilo Guezli verputzt. Für die…
09.03.2021 13:32
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4700 Paloxen: Fenaco setzt auf Schweizer Holz
Die Fenaco setzt künftig mehr auf Schweizer Holz bei den Paloxen. - Fenaco
Der Agrarkonzern bezog in der Vergangenheit…
08.03.2021 14:17
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EU: Meldepflicht für Preise von Bioschlachtrindern
Proviande
Künftig sind die Preise für Schlachtkörper von Rindern, deren Aufzucht biologisch erfolgte, an die Europäische…
08.03.2021 10:42
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Miese Erntebedingungen: Soja wird teurer
Cornelia Greub
Trockenheit und Regenfälle während der beginnenden Sojaernte in Brasilien lassen die weltweiten Preise…
06.03.2021 09:34
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Die Futterpreise steigen
Die Kurse beim Sojaschrot sind hoch. - Doris Grossenbacher
Die Preise für Getreide und Ölsaaten auf den internationalen…
05.03.2021 10:00
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EU-Agrarmärkte kamen gut durch die Krise
Trotz Corona-Krise kamen die EU-Agrarmärkte überwiegend gut durch diese Zeit. - zvg
Die EU-Agrarmärkte kommen…
05.03.2021 09:25
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Schweizer Eier weiter gefragt
SIn der Schweiz ist die Eier-Nachfrage hoch. Deshalb sind die Schaleneier aus der Schweiz derzeit knapp. - URS…
05.03.2021 06:32
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