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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
Freiburg kommt Gärtnern entgegen
Der Kanton Freiburg erlaubt unter gewissen Auflagen den Verkauf von Samen, Setzlingen und Blumenerde. Weiteres…
01.04.2020 18:55
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Setzlingsmarkt: Öffnung gefordert
Gärtnereien, die Setzlinge und Saatgut verkaufen, sollen dies auch während der Coronaviruskrise tun dürfen.…
31.03.2020 18:00
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Spezialkulturen
Unterstützung von Ölmühlen und Futtermittelherstellern
Betreiber von Ölmühlen und Futtermittelhersteller können über eine Anmeldung zu einem Produktionspool des…
30.03.2020 15:47
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Die Salatsaison ist gestartet
Die Salatsaison in der Schweiz hat begonnen. Batavia und Co. kommen direkt vom Feld in die Salatschüssel.
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26.03.2020 11:44
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Obstbauern kämpften gegen Frost
Obstlandwirte im Bundesland Baden-Württemberg haben in der Nacht zum Montag mit Frostkerzen und Eispanzern gegen den…
23.03.2020 16:14
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Spezialkulturen
Frost wird Gefahr für Kulturen
In den kommenden Nächten sinken die Temperaturen zum Teil deutlich unter den Gefrierpunkt. Fröste sind speziell für…
23.03.2020 14:55
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Spezialkulturen
NL: Millionen Blumen entsorgt
Die Corona-Krise macht auch vor der Floristik-Branche keinen Halt. Millionen von Blumen müssen zerstört werden, weil…
21.03.2020 19:19
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Der scharfe Grüne
Er sieht aus wie Löwenzahn und schmeckt nussig-scharf und bitter: Rucola hat sich hierzulande etabliert.
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20.03.2020 08:18
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D: Bauern bangen um Saisonarbeiter
Erntebeginn bei den deutschen Spargelbauern, doch die Coronakrise bereitet ihnen Sorgen. Die Grenzkontrollen bremsen…
17.03.2020 06:02
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Spezialkulturen
Historisch: Obstbau im Jahr 1958
Der Film zeigt, wie Obstbau im Jahr 1958 betrieben wurde. Und er zeigt, was damals neu war in der Produktion.
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13.03.2020 19:40
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Das Schweizer Gemüse
Swiss Chard heisst Krautstiel auf Englisch. Zwar ist das Gemüse nicht nur hierzulande vertreten, aber es ist in…
13.03.2020 11:51
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Dieser Anbau ist einzigartig
Brunnenkresse wächst wild in Bächen. Westlich von Roggwil-Wynau BE wird sie aber gezielt angebaut, in einem in der…
13.03.2020 07:45
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5'500 Pflanzen aus aller Welt
Im Botanischen Garten lässt es sich innerhalb eines Nachmittags botanisch gesehen um die ganze Welt reisen: von den…
09.03.2020 09:51
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Hervorragender Wein-Jahrgang
Der Wein-Jahrgang 2019 dürfte hervorragend werden. Im für die Weinbauern anspruchsvollen vergangenen Jahr sind zwar…
25.02.2020 15:50
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Das gesunde Grün
Im März startet die neue Spinat-Saison. Das Gemüse enthält nicht so viel Eisen wie einst gedacht. Dennoch ist es…
25.02.2020 09:30
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Folientunnels: Bauern wehren sich
Ein öffentlicher Sturm der Entrüstung entlädt sich. Der Aargauer Regierungsrat hat eine Beschwerde von…
21.02.2020 15:34
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Bio Marché: Jetzt noch anmelden
Das Schweizer Bio-Festival «Bio Marché» lockt jedes Jahr rund 35' bis 40'000 Besucher nach Zofingen. Wie jedes Jahr…
18.02.2020 14:13
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Die edle Zwiebel
Die Schalotte ist besonders für die französische Küche bedeutend. Sie ist nahe mit der Küchenzwiebel verwandt,…
14.02.2020 09:20
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Der einzige Zitrusbauer der Schweiz
Das Credo von Niels Rodin: Je exotischer, desto besser. In Borex VD, zwischen Genfersee und Jura hat er sich ein…
14.02.2020 07:00
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Spezialkulturen
A: Soja-Ernte auf Rekordhoch
In den letzten 10 Jahren hat sich die Soja-Produktion in Österreich verdoppelt. Dieses Jahr wurden über 200'000…
11.02.2020 06:01
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Virus mit Einfuhrkontrollen stoppen
In Frankreich sollen nach einer Warnung des Amtes für Gesundheitsschutz in Ernährung, Umwelt und Arbeit (ANSES) vor…
10.02.2020 08:04
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Spezialkulturen
Kontrolle auf Feuerbrand-Altbefall
Im Moment sind laut dem Obstbau-Bulletin des Strickhofs ausser der Feuerbrand- und Birnblattsaugerkontrolle noch…
09.02.2020 09:34
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Der schlanke Allrounder
Das ganze Jahr über hat er Saison, ist anspruchslos und lässt sich in viele Gerichte integrieren. Langweilig ist er…
05.02.2020 08:27
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Spezialkulturen
Mikroklimata erhalten Artenvielfalt
Der Klimawandel bedroht die kälteliebenden Gebirgsbewohner. Dort sind Lebensräume aber auf engem Raum so…
04.02.2020 12:05
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