Spezialkulturen

Pflanzen Spezialkulturen

Weihnachtsbäume aus Schweiz

Bald stehen die Weihnachtsbäume in den Stuben. Wer aufs Klima achtet, sollte auf Schweizer Bäume setzen. …
15.11.2019 13:38
Pflanzen Spezialkulturen

Die Schweiz brennt

Der 5. Nationalen Brennertag lockte tausende Interessierte in Destillerien schweizweit. Sie konnten degustieren und…
12.11.2019 08:58
Pflanzen Spezialkulturen

Letzte Äpfel werden geerntet

Derzeit werden bei den Tafeläpfeln noch wenige Club- und Spätsorten geerntet. Aufgrund der Lagerbestände wird von…
06.11.2019 09:54
Pflanzen Spezialkulturen

Drei Haselnüsse für die Gesundheit

Haselnüsse sind die Früchte der Gemeinen Hasel (Corylus avellana) aus der Familie der Birkengewächse. Heimisch in…
05.11.2019 07:10
Pflanzen Spezialkulturen

Schweizer Anbau statt Import

Praktisch alle in der Schweiz verkauften Haselnüsse stammen aus der Türkei. Obwohl dem Hasel unser Klima gut…
04.11.2019 13:55
Pflanzen Spezialkulturen

Frischer Salat für den Winter

Es gibt sie auch im Winter: Frische Salate von hiesigen Äckern. Zum Beispiel den herbbitteren Zuckerhut. …
01.11.2019 12:11
Pflanzen Spezialkulturen

Migros: Keine Peperoni im Wallis

Im Jahr 2014 gab die Migros bekannt, dass sie in der Walliser Gemeinde Collombey-Muraz den Bau eines mit Fernwärme…
30.10.2019 18:00
Pflanzen Spezialkulturen

Baumwanze verursacht grosse Schäden

Die aus Ostasien stammende Marmorierte Baumwanze hat sich in den letzten Jahren auch aufgrund des warmen Sommers…
29.10.2019 16:22
Pflanzen Spezialkulturen

Kleine Flächen, grosse Vielfalt

Die Natur bietet viele Dienstleistungen für die Landwirtschaft wie Bestäubung oder Schädlingsregulierung. Laut…
27.10.2019 06:15
Pflanzen Spezialkulturen

D: Bio-Umstellung wird nicht erfolgreich

«Am Ende holt der Markt alle ein. Auch die Biobauern.» Das schreibt das Fachmagazin Agrar heute und liefert Fakten…
26.10.2019 17:37
Pflanzen Spezialkulturen

Weingut des Jahres aus der Waadt

Das Weingut Cave de la Côte aus Tolochenaz VD hat in diesem Jahr den Grossen Preis des Schweizer Weins gewonnen.…
26.10.2019 12:49
Pflanzen Spezialkulturen

Herbstrübe: Früher wichtig, heute dekorativ

Lange ist es her, als die Herbstrübe als Grundnahrungsmittel diente. Heute ist sie vor allem vom…
25.10.2019 09:29
Pflanzen Spezialkulturen

Marronibäume gedeihen prächtig

Das wärmere Klima machte es möglich. Im Kanton St. Gallen hat ein Landwirt Kastanienbäume gepflanzt. In einigen…
23.10.2019 17:10
Pflanzen Spezialkulturen

Preise unter Druck

Die Westschweizer Winzer erwarten 2019 einen Wein von guter Qualität. Mengenmässig fällt die Ernte jedoch schwächer…
23.10.2019 12:41
Pflanzen Spezialkulturen

EU stärkt Marktbeobachtung

Die EU-Kommission hat am vergangenen Freitag ihre neue Marktbeobachtungsstelle für den Bereich Obst und Gemüse…
22.10.2019 06:02
Pflanzen Spezialkulturen

Diese Gemüse isst man im Herbst

Wir stellen Ihnen 5 weniger bekannte Gemüse vor, die Sie perfekt für herbstliche Gerichte verwenden können. …
18.10.2019 12:51
Pflanzen Spezialkulturen

Guter Fête-des-Vignerons-Jahrgang

Im Jahr des Generationenfestes Fête des Vignerons ist die Weinlese im Kanton Waadt sehr gut verlaufen. …
18.10.2019 07:36
Pflanzen Spezialkulturen

Jeder vierte ist geschnitten

Eisbergsalat gehört zu den beliebtesten Salaten in der Schweiz. Jeder vierte Salatkopf wird geschnitten und fertig…
15.10.2019 06:04
Pflanzen Spezialkulturen

Das einmalige Gemüse

An was denken Sie bei Randen? Wahrscheinlich an die unverwechselbare purpurrote Farbe. Aber das ist bei weitem nicht…
11.10.2019 15:52
Pflanzen Spezialkulturen

Winzer tritt in Hungerstreik

Der Präsident der Schweizerischen Vereinigung der selbsteinkellernden Weinbauern, der Genfer Willy Cretegny, hat am…
10.10.2019 10:15
Pflanzen Spezialkulturen

Die Vitaminbombe

Die meisten Kabisköpfe werden zu Sauerkraut verarbeitet und so haltbar gemacht. Obwohl Sauerkraut das ganze Jahr…
04.10.2019 08:06
Pflanzen Spezialkulturen

Weisse Hauptlese praktisch abgeschlossen

In der Ostschweiz konnte die Lese der weissen Hauptsorte Müller-Thurgau bereits erfolgen. Ein Grossteil der roten…
02.10.2019 13:32
Pflanzen Spezialkulturen

Insekten und Pilze züchten

Abgeerntetes Pilz-Substrat zur Insekten-Produktion weiter nutzen: Dieses Projekt verfolgt der Verband Schweizer…
01.10.2019 09:30
Pflanzen Spezialkulturen

Deshalb ist Schweizer Zuckermais süsser

Zuckermais wird immer beliebter. Das Nischengetreide ist auch Paradebeispiel dafür, wie eine Lieferkette kurz…
26.09.2019 06:02

Das Wetter heute in

Lesershop

Hier gehts zum Lesershop

Umfrage

Wie oft esst Ihr Fleisch?

33 % Mehrmals täglich
37.6 % Täglich
15.6 % Mehrmals in der Woche
0 % Einmal in der Woche
1.8 % Mindestens einmal im Monat
0 % Weniger als einmal im Monat
11.9 % ich esse kein Fleisch
0 % Sehr selten

Teilnehmer insgesamt 109

Zur aktuellen Umfrage

Bekanntschaften

Suchen Sie Kollegen und Kolleginnen für Freizeit und Hobbies? Oder eine Lebenspartnerin oder einen Lebenspartner?