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Spezialkulturen
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Bauern wegen Wanze alarmiert
Die aus Asien eingeschleppte marmorierte Baumwanze führt in Obstplantagen zu massiven Schäden. Der Obstverband…
25.09.2019 14:21
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Kein Saft schmeckt gleich
Die Schweizer Mostereien haben mit der Obstsaft-Produktion gestartet. Der Geschmack des frischen Obstsafts…
24.09.2019 08:40
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Keine Anpassung der Stützungsbeiträge
Nach der grösseren Anpassung der Stützungsbeiträge für die Ernte 2019 bleiben die Beiträge für die Ernte 2020 auf…
19.09.2019 18:08
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Erneute Fälle des Feuerbakteriums
Im Süden Frankreichs sind zwei Fälle des Feuerbakteriums Xylella fastidiosa aufgetreten. Darauf hat das Pariser…
17.09.2019 10:35
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Regen bedroht Traubenernte
Die Kaltfront La Dana bringt sintflutartige Niederschläge in Spaniens Gemüse-Anbaugebiet. Schäden in Gemüse, Wein-,…
17.09.2019 08:34
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Birnen: Schäden unbedingt melden
Die laufende Birnenernte zeigt grosse Schäden aufgrund der Marmorierten Baumwanze. Besonders in der Region Zürich…
17.09.2019 06:10
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Himbeerernte: Grosse Schwankungen
Wegen der Hitze kamen im Juni zuerst nur wenige Himbeeren auf den Markt, dafür im Juli alle auf einmal. Dies liess…
10.09.2019 10:56
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A: Traubenbörse soll Winzern helfen
Die österreichische Landwirtschaftskammer (LK) Burgenland lanciert eine Traubenbörse, um langfristige Beziehungen…
10.09.2019 10:23
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Birnen: die gesunde Alternative
Birnen gehören zum beliebtesten Obst der Schweizer. An den Spitzenreiter Apfel kommt die Frucht jedoch nicht…
06.09.2019 15:14
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Cannabis oder E-Zigarette?
Nach zwei Todesfällen und mehr als 200 Lungenerkrankungen im möglichen Zusammenhang mit dem Gebrauch von…
06.09.2019 11:11
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Tabak: Neuer Verband gegründet
In Berlin hat sich der Bundesverband der Tabakwirtschaft und neuartiger Erzeugnisse (BVTE) gegründet. Der neue…
03.09.2019 09:50
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Weinlese zeigt Klimaerwärmung
Die Traubenernte im Burgund ist Zeuge, wie ungewöhnlich das Klima der letzten 30 Jahre war. Die mit über 660 Jahren…
29.08.2019 14:48
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Super Proteinlieferant
Roh sind sie giftig. Gekocht sind Bohnen jedoch super Eiweisslieferanten.
29.08.2019 09:17
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Beste Berner Winzer ausgezeichnet
Die Sieger des Wettbewerbs für den Titel «Berner Winzer des Jahres 2019» sind Gabriel und Silvan Andrey aus Ligerz.…
28.08.2019 11:07
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Entscheidend ist Wassertemperatur
Hans Mühlheim aus Schwadernau nahe Biel ist passionierter Ackerbauer. Seit fünf Jahren wächst bei ihm Reis.
…
27.08.2019 06:31
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Die Wermut-Bäuerin
Marlise Baur produziert seit 10 Jahren Wermut für die Absinth-Brennereien im Val-de-Travers. Zusammen mit ihrem Mann…
25.08.2019 06:01
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Obst und Gemüse litten unter Wetter
Für den deutschen Obst- und Gemüseanbau ist 2019 erneut ein Jahr mit schwierigen Wetterverhältnissen. Die regionalen…
24.08.2019 10:42
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Winterpause gibt es nicht
Vor rund zwei Monaten hat Christian Lüscher die letzten Erdbeeren auf seinem Feld in Muhen AG geerntet. Zeit für…
22.08.2019 14:15
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Wie Raucher von Äpfeln profitieren
Reichlich Obst und Gemüse können die Gesundheit fördern. Nun zeigt eine Studie, dass davon vor allem jene Menschen…
19.08.2019 11:12
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285 Alleskönner haben Saison
Die vielseitige Einsetzbarkeit machen die Zwetschge zu einem Alleskönner. Gerade deshalb ist die süsse-saure Frucht…
16.08.2019 15:21
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Süsse Durstlöscher
Gerade für die heissen Sommertage sind Melonen super als Durstlöscher geeignet. Was kaum jemand weiss: Auch in der…
16.08.2019 07:01
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EU-Apfelernte fällt tiefer aus
Die Apfel-Ernte in der EU fällt wegen Frösten, Hagel und Trockenheit deutlich tiefer aus als im sehr starken…
13.08.2019 06:33
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Vanille teurer als Silber
Auf Madagaskar als weltgrösstem Vanille-Anbaugebiet ist die Ernte in vollem Gange. Das Angebot ist knapp. Der…
11.08.2019 15:36
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Das Eiweiss-Wunder
Eine der ältesten von Menschen genutzten Hülsenfrüchte ist die Erbse. Dank ihres hohen Eiweissgehaltes war und ist…
09.08.2019 10:00
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