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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Regional schützt Klima
Für den Kauf regionalen Obstes und Gemüses hat Fred Eickhorst von der Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer in…
10.06.2019 10:36
Pflanzen
Spezialkulturen
Knackig und sommerlich
Sie ist vielseitig geniessbar und tritt in zahlreichen Farben, Formen, Sorten und Schärfegraden auf. Die Peperoni…
07.06.2019 13:45
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Spezialkulturen
GB: 3 Millionen Reben neu gepflanzt
So viele Weinreben wie nie zuvor sind in diesem Jahr in den Anbauregionen in England und Wales neu gepflanzt worden.…
03.06.2019 06:02
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Die sportliche Rübe
Die Mairübe wächst nicht nur schnell, sie kann auch uns mit geballter Ladung B-Vitaminen helfen, selber schneller zu…
29.05.2019 11:12
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Spezialkulturen
Frostschutz: Wallis hilft Bauern
Nach dem verheerenden Frost im Frühling 2017 modernisiert der Kanton Wallis das Bewässerungsnetz. Neue…
23.05.2019 15:32
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Das Blütengemüse
Mit einem Pro-Kopf-Konsum von 1,86 Kilo ist Blumenkohl eine beliebte Kohlart. Im Mai beginnt jeweils die Schweizer…
22.05.2019 10:25
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Spezialkulturen
Vom Wald aufs Feld
Genau genommen ist die Erdbeere eine Scheinfrucht. Fast bei allen beliebt, macht die süsse Vitamin C-Bombe auch in…
17.05.2019 10:24
Pflanzen
Spezialkulturen
Warum ein Bauer auf Substrat setzt
Er hatte sich geschworen, den elterlichen Hof nicht zu übernehmen. „Wann immer wir am Wochenende Zuhause waren,…
17.05.2019 09:04
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Bald steht gigantische Arena
Die Bauarbeiten an der gigantischen Arena für die Fête des vignerons in Vevey stehen kurz vor dem Abschluss. Schon…
14.05.2019 09:13
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Kein Mega-Treibhaus im Seeland
Die Pläne für das grösste Gewächshaus der Schweiz sind Makulatur: Die Genossenschaft Gemüseerzeuger Seeland (GES)…
13.05.2019 14:33
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Spezialkulturen
Die schlanke Grüne
Das typische Frühlingsgemüse Grünspargel wird von seinen Schweizer Fans jeweils ungeduldig erwartet. Nach einem…
09.05.2019 16:38
Pflanzen
Spezialkulturen
Hochstamm: Coulin statt Durrer
Wechsel bei Hochstamm Suisse: Stephan Durrer übergibt die Geschäftsführung der Labelorganisation an Pierre Coulin.
…
08.05.2019 13:24
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Spezialkulturen
Frost zerstört Teil der Weinreben
Der Frost der beiden vergangenen Nächte hat nach einer ersten Einschätzung im Kanton Genf Schäden an einem Teil der…
08.05.2019 06:01
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Spezialkulturen
Mehr Schweizer Raps angebaut
Die Anbaufläche von Raps in der Schweiz ist in den letzten Jahren gestiegen, dank erhöhter Nachfrage nach hiesigem…
07.05.2019 15:57
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Spezialkulturen
Aeppli neuer Fructus-Präsident
An der ordentlichen Generalversammlung vom Verein für die Erhaltung der genetischen Vielfalt einheimischer…
07.05.2019 07:13
Pflanzen
Spezialkulturen
Der Kampf gegen den Frost
In der Nacht auf Montag hat der Frost praktisch die ganze Schweiz im Griff gehabt. Bauern und Winzer versuchten ihre…
06.05.2019 16:14
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Spezialkulturen
David gegen Goliath
Dass ein weltweiter Konzern gegen einen mittelgrossen Schweizer Betrieb einen Markenstreit lostritt passiert nicht…
06.05.2019 11:20
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Spezialkulturen
Achtung:Kulturen vor Frost schützen
Eine Kaltfront hat die Schweiz erfasst, die Temperaturen sind massiv gesunken. Gemäss Prognosen von Wetterdiensten…
03.05.2019 10:27
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Spezialkulturen
Wallis: «Bester Cabernet der Welt»
Ein Walliser Winzer hat bei einem internationalen Weinwettbewerb Ende April in Lyon (F) die Auszeichnung für den…
02.05.2019 15:29
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Spezialkulturen
Die Küchen-Allrounderin
Die Tomate ist in der Küche kaum wegzudenken: Sauce, Salat, Supper oder auf dem Grill. Die Möglichkeiten sind…
02.05.2019 08:05
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Spezialkulturen
Grosser Auftritt für Kulturpilz
Im Grünen Zentrum dominiert dieses Jahr der Schweizer Kulturpilz. Erstmalig im Grünen Zentrum wurde ein 16 Meter…
02.05.2019 06:33
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Spezialkulturen
Märkis haben den schönsten Hofladen
Der schönste Hofladen steht im Kanton Aargau. Kathrin Märki aus Bözberg hat den Wettbewerb des Schweizer…
30.04.2019 16:52
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Spezialkulturen
Weinjahr 2018 war aussergewöhnlich
Das Ausbleiben von späten Frösten und ein trockener und heisser Sommer haben 2018 zu einem aussergewöhnlichen…
30.04.2019 13:36
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Spezialkulturen
NL: Bauern wollen Hanf anbauen
Die niederländischen Unterglasanbauer haben ihre Regierung aufgefordert, den Anbau von Hanf für medizinische…
30.04.2019 09:50
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