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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Wein für Fest in Vevey
Nächsten Sommer wird das nur einmal pro Generation ausgetragene Fête des Vignerons in Vevey statt. Für den Thurgauer…
05.09.2018 06:31
Pflanzen
Spezialkulturen
AOP-Frucht ist genetisch einzigartig
Für die Produktion der Poire à Botzi gibt es nur eine einzige Birnensorte die sich genetisch stark von anderen abgrenzt. Sie…
04.09.2018 11:13
Pflanzen
Spezialkulturen
M: Rekordernte bei Äpfeln
In Moldawien wird im laufenden Jahr eine Rekordernte von mehr als 505'000 t Äpfeln erwartet. Nach Angaben des…
02.09.2018 11:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Exoten vom Bodensee
In diesen Tagen kommen die einheimischen Mini-Kiwi-Beeren in die Läden. Mit 40 bis 50 Tonnen wird die diesjährige Ernte…
02.09.2018 06:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Weinbauzentrum: Geglückter Start
Das Weinbauzentrum in Wädenswil zieht 8 Monate nach seinem Start eine positive Bilanz.
01.09.2018 10:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Neue Lager für Walliser Äpfel
Nach einer einjährigen Bauzeit hat die Union-Fruits fenaco Genossenschaft am Donnerstag ihr neues Kernobstlager «Braeburn+»…
30.08.2018 17:23
Pflanzen
Spezialkulturen
Jugendliche für Traubenernte gesucht
Der Verein Agriviva sucht Jugendliche zwischen 16 und 25 Jahren, die gerne mit anpacken und die Winzerfamilien beim Ernten…
30.08.2018 12:05
Pflanzen
Spezialkulturen
Samen wittern Gefahr
Samen können einen Krankheitserreger in unmittelbarer Nähe wahrnehmen und ihre Keimung hinauszögern. Wie sie die Gefahr…
28.08.2018 13:28
Pflanzen
Spezialkulturen
Grüne Daumen gesucht
In der Samenbibliothek von ProSpecieRara lagert Saatgut von rund 1'300 Gemüse- und 300 Zierpflanzensorten. Damit die Sorten…
28.08.2018 09:13
Pflanzen
Spezialkulturen
Aprikosenanbau unter Folientunnel
Der als «Rüebli»-Kanton bekannte Aargau setzt auf den Anbau von Aprikosen. Im Seetal sollen die Aprikosen auf der…
27.08.2018 14:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Nur reife Zwetschgen ernten
Die Ernteaussichten für Zwetschgen sind sehr gut. Damit die Menge optimal vermarktet werden kann, müssen die Früchte ab…
25.08.2018 16:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Vergessene Delikatessen
Goldgelbe Haut mit weichem Flaum und unverkennbarem Duft: Quitten. Wegen des Feuerbrands sind die edlen Früchte rar…
25.08.2018 06:13
Pflanzen
Spezialkulturen
Viel bessere Weinernte erwartet
Nach einer extrem kleinen Vorjahresernte dürften Frankreichs Winzer 2018 wieder deutlich mehr Wein herstellen. Das Pariser…
24.08.2018 14:26
Pflanzen
Spezialkulturen
Sie ist erfrischend säuerlich
Klein, zart und herb-säuerlich: Johannisbeeren. Über 50 Sorten gibt es. Erdbeeren sind rot, Himbeeren rosa, Zwetschgen blau.…
23.08.2018 07:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Zwetschgen-Saison ist eröffnet
In diesen Tagen beginnt für die Thurgauer und St. Galler Obstbauern die Haupterntezeit für Zwetschgen. Als besonders…
20.08.2018 15:16
Pflanzen
Spezialkulturen
Bauern werden Avocados geklaut
Alle wollen Avocados: Die boomende Nachfrage nach der grünen Superfrucht stellt in Neuseeland Produzenten und Konsumenten…
16.08.2018 20:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Trockenheit gefährdet Pilzsaison
Der vielerorts ausbleibende Regen hat auch negative Folgen für die Pilzpopulation. Gibt es in den nächsten Wochen keinen…
16.08.2018 11:28
Pflanzen
Spezialkulturen
Gemüseschnippler gesucht
Essen macht glücklich, jeden Tag aufs Neue - dies feiern der Verein foodwaste.ch und das Jugendparlament der Stadt Chur am…
15.08.2018 07:08
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Ernte der Edlen beginnt
Die Erntezeit des knospigen Blütengemüses beginnt und damit auch das aufwendige Schälen zum genussvollen Herzstück. In der…
14.08.2018 10:25
Pflanzen
Spezialkulturen
Traubenlese so früh wie nie
Die grosse Hitze der letzten Wochen bleibt auch für den Weinbau nicht ohne Folgen. Bereits vergangene Woche wurde in…
13.08.2018 06:03
Pflanzen
Spezialkulturen
TG: Minifrüchte wegen Trockenheit
Die Trockenheit macht nun auch den Obstbauern in der Ostschweiz zu schaffen. Weil die Bäume zu wenig Wasser hatten,…
10.08.2018 15:36
Pflanzen
Spezialkulturen
Geheimtipp aus der Nische
Gesund, süss, attraktiv - und dennoch wenig bekannt: Mirabellen. Die goldgelben Früchte haben einiges zu bieten. Mirabellen…
10.08.2018 08:05
Pflanzen
Spezialkulturen
Zwetschgenernte im vollen Gang
Die Schweizer Zwetschgenernte ist in vollem Gang. Und die Früchte sind dank der Hitze prall und süss, wie der Schweizer…
08.08.2018 11:53
Pflanzen
Spezialkulturen
Arenenberg bezieht Gewächshaus
1969 wurden mehrere Bauten der Schul- und Versuchsgärtnerei am Arenenberg erstellt. Diese hatten ein Alter und eine…
06.08.2018 14:28
