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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
Himbeeren sind im Trend
Im Allgemeinen blieben die Erdbeerenflächen stabil. Auch im Jahr 2018 können die Marktpartner wieder mit einem konstanten…
15.05.2018 16:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Unbekannte sabotieren Erdbeerfelder
Die Erdbeerenernte von Landwirt Stefan Minder steht kurz bevor. Doch die Freude ist getrübt. Seine Felder in Rohrbach BE…
09.05.2018 19:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Coop verleiht Natura-Preis
Vor 25 Jahren startete Coop mit der Bio-Eigenmarke Naturaplan. Heute sind über 1800 Produkte im Sortiment. Am Montag hat die…
07.05.2018 16:11
Pflanzen
Spezialkulturen
Schweizer Spargeln im Vormarsch
Die Spargel-Saison in der Schweiz hat begonnen. In den letzten 10 Jahren wurde die Anbaufläche für das beliebte Gemüse…
28.04.2018 11:57
Pflanzen
Spezialkulturen
Hochstammbaum bekannt machen
Am Sonntag, 29. April 2018, findet der 15. „Nationale Tag der Hochstammobstbäume“ statt. Naturschutzvereine und…
26.04.2018 06:01
Pflanzen
Spezialkulturen
Schweizer Spargel-Saison gestartet
Zwei Wochen später als im Vorjahr beginnt in der Schweiz jetzt die Spargel-Saison.
24.04.2018 16:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Miese Ernte - tieferer Absatz
Im vergangenen Jahr sind weniger Schweizer Weinflaschen über den Ladentisch gegangen als üblich - vor allem Schweizer…
24.04.2018 11:28
Pflanzen
Spezialkulturen
Rüebli verteidigt Leaderposition
Das Rüebli bleibt mit einem Pro-Kopf-Konsum von 7,91 Kilo das beliebteste Gemüse der Schweiz. Auf Rang 2 folgen Tomaten.
…
20.04.2018 13:55
Pflanzen
Spezialkulturen
Die klare Nummer 1 der Schweiz
Der Eisbergsalat dominiert seit Jahren die Schweizer Salat-Hitparade. Im April beginnt die neue Saison.
…
20.04.2018 10:54
Pflanzen
Spezialkulturen
Mit Heizsystem zum Alleinanbieter
Die Anbauflächen von Rhabarber sind in den letzten Jahren in der Schweiz deutlich angestiegen. Ein Gemüsegärtner sorgt mit…
20.04.2018 09:45
Pflanzen
Spezialkulturen
Feuerbrand breitet sich aus
Wie die andalusische Regionalregierung am Mittwoch berichtete, wurde in einem Gewächshaus bei Almería im Rahmen…
19.04.2018 13:50
Pflanzen
Spezialkulturen
Baselland fördert weiter Biodiversität
Der Regierungsrat des Kantons Baselland hat die Weiterführung des Naturschutzprogramms "Biodiversitätsförderung und…
18.04.2018 06:00
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Spezialkulturen
«Trinkwasser-Initiative verheerend»
Am vergangenen Freitag fand in Morges VD die Delegiertenversammlung des Schweizer Obstverbandes (SOV) statt. Zur Sprache…
17.04.2018 13:58
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Spezialkulturen
«35 Bauern bauen 50 ha Lebensmittelhanf an»
Die AlpenPionierAG, welche in Zusammenarbeit mit Landwirten Lebensmittelhanf anbaut, will Produktion vervierfachen. Letztes…
15.04.2018 06:07
Pflanzen
Spezialkulturen
Säfte und Cider prämiert
Der Schweizer Obstverband (SOV) hat die besten Fruchtsäfte und Cider prämiert. 17 Produkte wurden mit Gold ausgezeichnet. 17…
14.04.2018 10:42
Pflanzen
Spezialkulturen
Neu: Schweizer Aprikosen aus Tunnel
Die ersten Aprikosen beginnen zu blühen. Doch die Pflanze ist anfällig auf Frost. Der Anbau im Tunnel soll das Ausfallrisiko…
13.04.2018 11:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Folien statt Pflanzenschutzmittel
Extreme Wetterereignisse nehmen zu, der Einsatz von Pflanzenschutzmittel steht in der Kritik. Bauern setzen deshalb immer…
13.04.2018 08:40
Pflanzen
Spezialkulturen
Der Frühstarter
Mild, gesund und eines der ersten Schweizer Gemüse, die anfangs Jahr frisch erhältlich sind: Kohlrabi.
13.04.2018 07:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Superfood aus der Schweiz
Unter der neuen Bezeichnung «Bio Campiuns» gibt es bei Coop seit heute eine erlesene Auswahl an Superfood wie Rapsöl,…
10.04.2018 16:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Energiearme
Salatgurken gehören zu den beliebtesten Gemüsen der Schweiz. Die Saison beginnt im April und dauert bis Oktober.
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04.04.2018 15:50
Pflanzen
Spezialkulturen
Gerber Champignons neu im Verband
An der Generalversammlung der Schweizer Pilzproduzenten (VSP) wurde die Gerber Champignons AG als Mitglied aufgenommen.…
28.03.2018 07:04
Pflanzen
Spezialkulturen
Erst Medizin, nun auch in Küche
Ab April beginnt in der Schweiz die Rhabarber-Saison. Das saure Gemüse ist vor allem für süsse Speisen beliebt.
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27.03.2018 09:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Tropenhaus Wolhusen probt Reisanbau
Das Tropenhaus Wolhusen baut in seiner neuen Ausstellung Reis an. Auf drei übereinanderliegenden Terrassen wird gezeigt, wie…
21.03.2018 14:55
Pflanzen
Spezialkulturen
Klassiker in grün
Er ist einer der meistkonsumierten Salate: Der Kopfsalat. Nun hat der Klassiker wieder Saison.
18.03.2018 06:03
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