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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Trendgemüse Kürbis
Speisekürbisse werden immer beliebter. Der Absatz im Detailhandel ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Vor…
27.11.2017 06:01
Pflanzen
Spezialkulturen
SG: Kleinste Weinernte seit 1981
Die St. Galler Winzer haben heuer die kleinste Weinernte seit 1981 eingefahren.
22.11.2017 10:14
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Spezialkulturen
Bald Gemüse am Südpol
Frische Erdbeeren und Tomaten für die Antarktis: Ein Team des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt (DLR) aus…
22.11.2017 09:15
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Spezialkulturen
I: Ökoflächen verdoppeln
Die ökologische Landwirtschaft in Südtirol soll ausgebaut und die Anbaufläche bis zum Jahr 2025 verdoppelt werden.…
19.11.2017 12:41
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Spezialkulturen
RU: Tomatenmarkt nur langsam öffnen
Das russische Einfuhrembargo für türkische Tomaten gilt seit dem 1. November nicht mehr. So genehmigte das russische…
18.11.2017 15:29
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Spezialkulturen
Rekordmenge an Äpfeln exportiert
Moldawiens Exporte an Obst und Gemüse nach Russland haben während der vergangenen zehn Monate Rekorde erreicht. Wie…
18.11.2017 13:21
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Spezialkulturen
Weniger Sonnenblumen als erwartet
Die Europäische Kommission hat ihre Schätzung für die diesjährige Sonnenblumenernte in der Gemeinschaft geringfügig…
17.11.2017 18:36
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Kleine Traubenernte in Bern
Die Traubenernte im Kanton Bern liegt wegen Frost, Hagel und Trockenheit 17 Prozent unter dem zehnjährigen Mittel.…
17.11.2017 12:51
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Grenzschutzabbau bedroht Gemüsebau
Am 1. November hat der Bundesrat seine Gesamtschau zur mittelfristigen Weiterentwicklung der Agrarpolitik…
09.11.2017 08:16
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Gemüse per Flatrate
Mit der «Gmüeserei Sissach» nimmt kommendes Jahr die erste Gemüsegenossenschaft die Arbeit auf, gegründet wurde…
08.11.2017 13:23
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Spezialkulturen
Verzehr von Sorghum vorantreiben
Die Produktion und den Verzehr von Sorghum möchte der neu gegründete europäische Branchenverband Sorghum ID…
08.11.2017 08:05
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Spezialkulturen
D: Keine MwSt auf Obst & Gemüse
Fehlernährung und Übergewicht seien ein ernstes Problem, besonders bei Kindern. 15 Prozent der Kinder in Deutschland…
07.11.2017 17:29
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Spezialkulturen
Teurer Trüffel erstmals gezüchtet
Zum ersten Mal überhaupt ist in Grossbritannien ein Perigord-Trüffel gezüchtet worden, eine der teuersten…
07.11.2017 07:32
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Haben Sie Quittenbäume?
Die Quitte wird als Frucht des Jahres 2017 gefeiert. Trotz Nachfrage findet man die harte Frucht nur äusserst selten…
06.11.2017 18:01
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Winzer fürchten Rauchgeruch
Das Jahr 2017 versprach für den kalifornischen Wein ein grosser Jahrgang zu werden, doch die verheerenden Brände…
02.11.2017 07:10
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Trüffelpreise auf Rekordhoch
Wegen der seit Monaten anhaltenden Trockenheit ist die Trüffelernte in Italien stark gesunken. Dafür sind die Preise…
01.11.2017 10:54
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Esskastanien: Hohe Ernteausfälle
In Frankreich wird mit einer aussergewöhnlich schlechten Ernte von Esskastanien gerechnet. Für das Hauptanbaugebiet…
26.10.2017 14:02
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Kaum Erdbeeren - Himbeer-Rekord
Die wechselnden Wetterbedingungen mit Frost im Frühjahr machten auch den Beeren-Produzenten zu schaffen. Während die…
26.10.2017 07:34
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Spezialkulturen
Weinproduktion auf 50-Jahres-Tief
Die weltweite Weinproduktion fällt in diesem Jahr auf ein 50-Jahres-Tief. Die Internationale Weinorganisation (OIV)…
24.10.2017 14:00
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Spezialkulturen
Pilze: Bekömmlich und köstlich
Pilze sind kalorienarm, reich an Ballaststoffen und enthalten verschiedene Mineralstoffe und Vitamine.
…
23.10.2017 12:54
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Spezialkulturen
Miese Früchteernte in der Schweiz
Frost im Frühling, Hitzewellen im Sommer: Wetterkapriolen haben den Früchten in diesem Jahr zugesetzt. Eine…
18.10.2017 12:06
Pflanzen
Spezialkulturen
SH&ZH: Kleinere Traubenernte
Die Weinlese geht in den Kantonen Schaffhausen und Thurgau in diesen Tagen zu Ende. Die Traubenmenge ist stark…
18.10.2017 06:03
Pflanzen
Spezialkulturen
5 herbstliche Gemüse-Tipps
Der Herbst bietet eine Vielfalt an Gemüsen. Wir zeigen 5 herbstliche Gemüse, die sonst weniger im Mittelpunkt…
15.10.2017 13:08
Pflanzen
Spezialkulturen
Sonnenblumen sind im Aufschwung
Die Schweizer Bauern setzen immer öfter auf Sonnenblumen. Ein erstaunlicher Aufschwung, nachdem die Anbaufläche…
14.10.2017 08:32
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