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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
Weinproduktion auf 50-Jahres-Tief
Die weltweite Weinproduktion fällt in diesem Jahr auf ein 50-Jahres-Tief. Die Internationale Weinorganisation (OIV) erklärte…
24.10.2017 14:00
Pflanzen
Spezialkulturen
Pilze: Bekömmlich und köstlich
Pilze sind kalorienarm, reich an Ballaststoffen und enthalten verschiedene Mineralstoffe und Vitamine.
23.10.2017 12:54
Pflanzen
Spezialkulturen
Miese Früchteernte in der Schweiz
Frost im Frühling, Hitzewellen im Sommer: Wetterkapriolen haben den Früchten in diesem Jahr zugesetzt. Eine vergleichsweise…
18.10.2017 12:06
Pflanzen
Spezialkulturen
SH&ZH: Kleinere Traubenernte
Die Weinlese geht in den Kantonen Schaffhausen und Thurgau in diesen Tagen zu Ende. Die Traubenmenge ist stark…
18.10.2017 06:03
Pflanzen
Spezialkulturen
5 herbstliche Gemüse-Tipps
Der Herbst bietet eine Vielfalt an Gemüsen. Wir zeigen 5 herbstliche Gemüse, die sonst weniger im Mittelpunkt stehen.
…
15.10.2017 13:08
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Spezialkulturen
Sonnenblumen sind im Aufschwung
Die Schweizer Bauern setzen immer öfter auf Sonnenblumen. Ein erstaunlicher Aufschwung, nachdem die Anbaufläche jahrelang…
14.10.2017 08:32
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Churer Spargeln ziehen um
Seit Jahren ist bekannt, dass das Kleinbruggen-Areal in Chur West überbaut werden wird. Auf diesem Areal steht der Hof…
13.10.2017 08:04
Pflanzen
Spezialkulturen
Wein-Verschnitt ist kein Thema
Das Jahr 2017 wird mengenmässig kein Weinjahr. Im Wallis fehlen aufgrund des Frostes im April bis zu zwei Drittel Trauben…
12.10.2017 08:31
Pflanzen
Spezialkulturen
EU-Weinernte auf Tiefststand
Die EU-Weinernte hat einen Tiefstand erreicht. Dies aufgrund extremer Witterung und des Klimawandels.
11.10.2017 07:34
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Spezialkulturen
Deutschschweizer trinken weniger Wein
In der Schweiz wird immer weniger häufig Wein getrunken. Ein besonders starker Rückgang beim regelmässigen Weinkonsum zeigt…
11.10.2017 07:08
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Spezialkulturen
Neue Reissorte: Weniger Cadmium
In China ist eine neue Reissorte entwickelt worden, die sich auf belasteten Böden durch eine spürbar geringere Aufnahme von…
09.10.2017 10:53
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Spezialkulturen
Genbank für Kulturpflanzen geplant
Rumänien will eine Genbank zunächst für Gemüse, Blumen sowie Heil- und Aromapflanzen einrichten, um sich auf diesem Weg von…
09.10.2017 08:33
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Spezialkulturen
Bessere Bodenstruktur dank Kohle?
Künftig könnte Biokohle die Bodenstruktur in der Landwirtschaft verbessern und sogar die Auswirkungen des Klimawandels…
08.10.2017 16:44
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Spezialkulturen
Zulassung von Kaliumphosphonat gefordert
Die Agrarministerkonferenz (AMK) ist besorgt über die Gewährleistung eines hinreichenden Pflanzenschutzes im ökologischen…
08.10.2017 14:37
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Spezialkulturen
"Heftiger Lobbyismus betrieben"
Der Einsatz von neuen Technologien wie CRISPR/Cas in der Biotechnologie und Zucht ist nach Ansicht der grünen…
07.10.2017 20:15
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Vorerst keine türkischen Tomaten
Russland will sich frühestens zu Beginn des kommenden Jahres entscheiden, ob es wieder Tomaten aus der Türkei importieren…
07.10.2017 15:30
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Rapsölexporte auf Rekordniveau
Die Rapsölexporte Deutschlands haben im Wirtschaftsjahr 2016/17 ein Rekordhoch erreicht.
05.10.2017 08:12
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Spezialkulturen
Deutlich weniger Birnen an Lager
Die Birnenernte ist praktisch abgeschlossen. An Lager sind mit gut 6'000 Tonnen rund 4'000 Tonnen weniger als im Vorjahr.
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04.10.2017 06:05
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Süsskartoffel: Auch bei uns ein Trend
Süsskartoffeln erleben weltweit einen Boom. In der Schweiz sind sie derzeit noch eine Nische, aber im Kommen. Der Name…
30.09.2017 14:08
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Spezialkulturen
Hanf-Bestrafung öffnet Röstigraben
Nach einem Bundesgerichtsentscheid von Anfang September passen viele Kantone ihre Strafpraxis bei Cannabisbesitz an. Doch…
30.09.2017 07:07
Pflanzen
Spezialkulturen
Wie viele Kerne hat ein Apfel?
Wussten Sie, dass ein Apfel etwa zehn Kerne enthält? In jeder Kammer des Kerngehäuses stecken jeweils zwei Kerne. Wenige…
29.09.2017 16:45
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Spezialkulturen
Exot verlangt Risikobereitschaft
Süsskartoffeln liegen im Trend. Bis jetzt kommen sie meistens noch aus dem Ausland. Doch immer mehr Schweizer Landwirte…
27.09.2017 07:05
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Spezialkulturen
Wärmeres Klima wirkt sich auf Pilze aus
Erwärmt sich der Boden, ändert sich das Pilzvorkommen. Wie Forschende des WSL in Birmensdorf bei einem Versuch in Davos GR…
25.09.2017 13:37
Pflanzen
Spezialkulturen
Frost: Wallis verstärkt Massnahmen
Das Walliser Kantonsparlament will den Kampf gegen den Frost verstärken. Es hat dafür einem Rahmenkredit von 48 Millionen…
12.09.2017 16:55
