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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
K: Weltgrösster Cannabis-Produzent
In Kanada schmieden zwei Unternehmen den weltgrössten Cannabis-Produzenten. Dafür übernimmt der zweitgrösste…
26.01.2018 08:03
Pflanzen
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Der beliebte Wintersalat
Mit Nüsslisalat gesund durch den Winter: Der beliebte Salat ist reich an Vitaminen und überzeugt geschmacklich mit einer…
14.01.2018 16:34
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Haselnuss sorgt für Verdruss
Die Nachfrage nach Schweizer Haselnüssen wäre vorhanden – ebenso wie gutes Pflanzmaterial und die nötige Erntetechnik. Was…
11.01.2018 10:18
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Spezialkulturen
Kleine Power-Knolle
Scharf, knackig und knallrot: Radieschen. Die kleinen Knollen gibt es auch in der kalten Jahreszeit aus heimischem Anbau.
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11.01.2018 09:40
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April schockierte alle
Der Schweizerische Bauernverband (SBV) zieht Bilanz über das Jahr 2017. In der achtteiligen Serie erfahren Sie das…
27.12.2017 14:01
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Spezialkulturen
VS: Schlechteste Weinlese seit 1966
Wegen der Frostperioden im Frühling verzeichnet das Wallis nach der Weinlese den schwächsten Trauben-Ertrag seit 51 Jahren.…
20.12.2017 12:44
Pflanzen
Spezialkulturen
Sorgt für Frische auf dem Teller
Nicht süss, sondern herb-bitter schmeckt der Zuckerhut. Der Salat sorgt auch im Winter für Frische auf dem Teller.
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20.12.2017 10:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Mit Windmaschine gegen Frost
Im diesem Frühling hat der Frost in Mitteleuropa zu massiven Schäden an landwirtschaftlichen Kulturen geführt. Die Bauern…
18.12.2017 09:52
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Spezialkulturen
Hanfbauer erhitzt Gemüter
Dass einem in einem Bauerndorf ab und zu ein nicht ganz wohlriechender Duft in die Nase steigt, ist eigentlich nichts…
16.12.2017 11:46
Pflanzen
Spezialkulturen
Genügend Schweizer Brennzwetschgen
Schweizweit konnten dieses Jahr 1'283 Tonnen Brenn-Zwetschgen geerntet werden. Damit kann die Nachfrage trotz…
16.12.2017 07:15
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Die stachelige Delikatesse
Kardy erhielt als erstes Gemüse das AOP-Label. Es wird in Genf gerne an Festtagen genossen.
13.12.2017 17:43
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Spezialkulturen
So eroberte eine Pflanze die Welt
Die leuchtend rote Pflanze gehört zur Adventszeit wie Weihnachtsbaum, Biskuits und Glühwein. Ursprünglich stammt der…
11.12.2017 08:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Die gesunde Armenspeise
Er liefert viele Vitamine in kalten Tagen: Wirz. Aus dem gesunden Gemüse lassen sich köstliche Gerichte zubereiten.
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08.12.2017 08:37
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Spezialkulturen
Luzern: Kleine Ernte für Winzer
Der Frost hat an den Luzerner Reben deutliche Spuren hinterlassen: Die Flächenerträge sind heuer so klein wie letztmals vor…
08.12.2017 06:37
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51'000 ha Koka-Plantagen vernichtet
Kolumbianische Sicherheitskräfte haben im laufenden Jahr rund 51'000 Hektaren Koka-Felder vernichtet. Damit sei das…
07.12.2017 06:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Walliser Aprikosen: Proben beweisen Herkunft
Dieses Jahr wurden 36 Proben von Walliser Aprikosen auf ihre Herkunft überprüft. Tatsächlich stammten alle Aprikosen aus dem…
07.12.2017 06:01
Pflanzen
Spezialkulturen
Unterirdische Farm hat Erfolg
In London bauen zwei Unternehmer in einem Weltkriegsbunker mit wachsendem Erfolg Pflanzen an. Mit dem Konzept könnte einst…
04.12.2017 08:08
Pflanzen
Spezialkulturen
Kaktus als Notreserve bei Dürre
In Zeiten des Klimawandels sehen die Vereinten Nationen den Feigenkaktus als wichtige Notreserve. Die Kaktusart habe sich…
01.12.2017 15:03
Pflanzen
Spezialkulturen
Feuerbrand: 25'000 Bäume gefällt
Am diesjährigen Feuerbrand-5-Länder-Treffen in Deutschland nahmen auch Agroscope-Fachleute teil. Ein Thema war die…
28.11.2017 11:13
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Zibelemärit: 57 Tonnen Zwiebeln angeboten
Am diesjährigen Zibelemärit in Bern säumten 648 Marktstände die Gassen. An 171 davon wurden Zwiebeln verkauft. Mit 57 Tonnen…
28.11.2017 07:49
Pflanzen
Spezialkulturen
Neu: Obst-Frostversicherung
Obst- und Beerenproduzenten können ihre Kulturen ab 2018 gegen Frostschäden versichern. Die Schweizer Hagel will verhindern,…
27.11.2017 07:33
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Trendgemüse Kürbis
Speisekürbisse werden immer beliebter. Der Absatz im Detailhandel ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Vor allem…
27.11.2017 06:01
Pflanzen
Spezialkulturen
SG: Kleinste Weinernte seit 1981
Die St. Galler Winzer haben heuer die kleinste Weinernte seit 1981 eingefahren.
22.11.2017 10:14
Pflanzen
Spezialkulturen
Bald Gemüse am Südpol
Frische Erdbeeren und Tomaten für die Antarktis: Ein Team des Deutschen Zentrums für Luft- und Raumfahrt (DLR) aus Bremen…
22.11.2017 09:15
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