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Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Klimawandel bedroht Kaffeebauern
Die Kaffeeproduktion in den derzeit besten Anbaugebieten Lateinamerikas ist einer Studie zufolge massiv durch den…
12.09.2017 15:53
Pflanzen
Spezialkulturen
Frucht mit eigenwilligem Charakter
Quitten schmecken roh überhaupt nicht, dafür sind sie verarbeitet umso köstlicher. Wer Quitten verarbeiten will, muss zuerst…
12.09.2017 06:39
Pflanzen
Spezialkulturen
Interesse an Tomatenhandel
Die russische Regierung ist offensichtlich doch an einer Wiederaufnahme der Tomatenimporte aus der Türkei interessiert, für…
10.09.2017 15:54
Pflanzen
Spezialkulturen
Trotz Frostschäden gute Qualität
In vielen Rebbergen in der Romandie beginnt an diesem Wochenende die Zeit der Weinlese. Die Frostnächte im April haben zwar…
07.09.2017 17:28
Pflanzen
Spezialkulturen
TG: Nur halbe Apfelernte erwartet
Die Erwartungen der deutschen Obstbauern am Bodensee an die Apfelernte 2017 sind ernüchternd: Es wird mit einem Minus von 65…
05.09.2017 08:03
Pflanzen
Spezialkulturen
Artenreiche Landschaften robuster
Je vielfältiger die Artengemeinschaft einer Landschaft, desto mehr Biomasse produziert dieses Ökosystem und desto besser…
05.09.2017 06:34
Pflanzen
Spezialkulturen
Verkannt: Die Mirabellen
Sie sind gesund, süss, attraktiv – und wenig bekannt: Mirabellen.
30.08.2017 06:03
Pflanzen
Spezialkulturen
Gemüsebauer trotzt Klimawandel
Knapp 10'000 Kubikmeter fassen die Regenwasserbecken des Gemüsebetriebs von Andreas Eschbach in Füllinsdorf BL. Das…
28.08.2017 14:54
Pflanzen
Spezialkulturen
300 seltene Beerensorten gedeihen auf 10 Aren
In der Nationalen Beerensammlung in Riehen BS finden Stachel-, Him-, Brom-, Erd- und Johannisbeeren ihren Platz. Sie ist…
26.08.2017 06:16
Pflanzen
Spezialkulturen
Das grüne Wunder
Der Broccoli gehört zur Familie der Kreuzblütengewächse und ist eng mit dem Blumenkohl verwandt. Wenn es aber um gesunde…
24.08.2017 09:36
Pflanzen
Spezialkulturen
Witterung sagte Strauchbeeren zu
Die Vorzeichen für eine erfolgreiche Beerenernte standen Anfang Saison gut. Doch dann kam der Frost Ende April, gefolgt von…
22.08.2017 14:03
Pflanzen
Spezialkulturen
Der Trendsetter aus Asien
In China, Korea und Japan kennt man das eng mit Chinakohl verwandte Gemüse schon lange – in der Schweiz ist Pak-Choi noch…
18.08.2017 12:10
Pflanzen
Spezialkulturen
Bewegung für Walliser Weine
Auf Grund von schweren Frostschäden im April haben Walliser Winzer mit hohen Ernteeinbussen zu kämpfen. Nun ruft eine…
17.08.2017 06:37
Pflanzen
Spezialkulturen
Dürre: Hohe Ernteausfälle
Wegen Lieferengpässen beim Orangen-Produzenten Südafrika drohen Europas Konsumenten Preiserhöhungen für die populäre…
16.08.2017 08:09
Pflanzen
Spezialkulturen
Mehr Importe aus Ägypten
Die EU-Importe von Gemüse aus Marokko, der Türkei und Ägypten verstärken sich auf dem EU-Markt weiter mit Zunahmen von je…
10.08.2017 09:46
Pflanzen
Spezialkulturen
Hanf-Farmer machen Winzer Sorgen
Das Geschäft mit Cannabis boomt in den USA. Auch in Kalifornien stehen die Cannabis-Anbauer in den Startlöchern. Doch die…
04.08.2017 11:27
Pflanzen
Spezialkulturen
Hanf zurück auf Teller
Eine junge Formation, die AlpenPioniere, setzt sich ein klares Ziel: Die alte Kulturpflanze Hanf soll zurück auf unsere…
03.08.2017 17:01
Pflanzen
Spezialkulturen
Obst in Europa wird knapp
Die Zahlen sind dramatisch: Bei den Obsternten in Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Österreich, Polen und anderen…
03.08.2017 14:22
Pflanzen
Spezialkulturen
Hagel zerfetzt Kürbisfelder
Die heftigen Unwetter vom Nationalfeiertag und vom 2. August haben in der Landwirtschaft Hagelschäden schwere Schäden…
02.08.2017 16:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Gesunde Power-Beeren
Attraktives Aussehen, erfrischend-säuerlicher Geschmack: Johannisbeeren. Jetzt haben die gesunden Früchte wieder Saison.
…
01.08.2017 07:22
Pflanzen
Spezialkulturen
Obst und Gemüse werden knapp
Vor einer möglichen Knappheit an Obst und Gemüse hat die Organisation der Familienbetriebe (MODEF) in Frankreich gewarnt.…
28.07.2017 14:56
Pflanzen
Spezialkulturen
Goldgelbe Verführung aus der Schweiz
Aprikosen bilden nur am Baum ihr optimales Aroma. Aus diesem Grund lässt man die Aprikosen möglichst lange am Baum ausreifen…
27.07.2017 18:39
Pflanzen
Spezialkulturen
Gesunde Beeren werden immer beliebter
In der Schweiz ist das Angebot von verschiedenen Beeren sehr gross, heisst es in einer Mitteilung des Schweizer…
27.07.2017 15:49
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Spezialkulturen
Hürdenläuferin wirbt für Apfelsorte «JAZZ»
Die erfolgreiche Schweizer Sprinterin und Hürdenläuferin Lea Sprunger wird Markenbotschafterin der beliebten Apfelsorte…
27.07.2017 15:15
