Artikel werden durchsucht.
Spezialkulturen
Pflanzen
Spezialkulturen
Wunderwurzel aus Asien
Zwar können 100 Gramm getrocknete Ginseng-Wurzel für 80 Franken verkauft werden. Reich wird man damit aber nicht.
…
19.08.2014 09:26
Pflanzen
Spezialkulturen
Schweizer Winzer machen ausgezeichnete Tropfen
Schweizer Weine haben bei der jüngsten internationalen Weinprämierung im Juli in Zürich (IWPZ) sehr gut…
12.08.2014 12:17
Pflanzen
Spezialkulturen
Mit Innovation gegen Verdrängung
Die Zwetschgen-Saison hat begonnen. Noch bis im Oktober kann man die blauen Früchte geniessen.
…
08.08.2014 14:08
Pflanzen
Spezialkulturen
Tafelkirschen: Rekordmenge geerntet
Noch nie haben die Obstbauern so viele Tafelkirschen geerntet wie heuer. Mehr als 3'400 Tonnen sind wenige Tage vor…
08.08.2014 13:26
Pflanzen
Spezialkulturen
Markante Einbussen wegen Witterung
Die feuchte Witterung der vergangenen Wochen setzt den landwirtschaftlichen Kulturen zu. Nebst dem Getreide ist auch…
07.08.2014 11:26
Pflanzen
Spezialkulturen
Grosse Apfelernte fordert Branche
Die Ernte der frühen Apfelsorten hat begonnen. Es wird eine Herausforderung werden, die grosse Ernte zu…
07.08.2014 07:13
Pflanzen
Spezialkulturen
Bereits in der Steinzeit gesammelt
In der Schweiz ist derzeit Beerensaison. Brombeeren werden auf gut 36 Hektar angebaut – Rang 4 bei den Beeren.
…
05.08.2014 08:12
Pflanzen
Spezialkulturen
Zwetschgen-Ernte dürfte gross ausfallen
Dank der guten Befruchtungs- und Reifungsbedingungen erwarten Obstbauern in der Region Basel eine grosse…
01.08.2014 13:24
Pflanzen
Spezialkulturen
Reifebeschleuniger Ethephon verboten
In Schweizer Tomaten sind letztes Jahr Rückstände des Reifebeschleunigers Ethephon gefunden worden. Dieser kann in…
29.07.2014 11:20
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Arbeitsintensive im Aufwind
Heidelbeeren sind beliebt, ihr Konsum nimmt zu. In den Supermärkten werden von Juli bis September zunehmend auch…
25.07.2014 12:43
Pflanzen
Spezialkulturen
Zwei Fliegen auf einen Streich
Ohne Maden – so sollen Kirschen sein. Spritzmittel bieten zwar Schutz, können aber zu Rückständen führen. Eine neue…
22.07.2014 10:18
Pflanzen
Spezialkulturen
Apfelernte beginnt 3 Wochen früher
Die diesjährige Ernte von Äpfeln und Birnen beginnt knapp drei Wochen früher als im Vorjahr.
…
21.07.2014 18:01
Pflanzen
Spezialkulturen
Die Frühreife gibts nun zu kaufen
Schon die alten Römer nannten die Aprikose "malus praecox", die Frühreife. Tatsächlich sind blühende Aprikosenbäume…
16.07.2014 15:31
Pflanzen
Spezialkulturen
Die robuste Kleine
Ob Creme, Kuchen oder Marmelade oder Sirup – wo Himbeeren drinstecken, ist das fruchtig-süsse Geschmackserlebnis…
10.07.2014 12:47
Pflanzen
Spezialkulturen
Zwetschgen - Gutes Wetter lässt Zwetschgen früher reifen
Die ersten Schweizer Zwetschgen werden Mitte Juli reif werden, rund 2 Wochen früher als im letzten Jahr, das…
09.07.2014 10:35
Pflanzen
Spezialkulturen
Brennkirsche: Nun plötzlich ein knappes Gut
Noch vor Jahren haben Obstbauern Tausende Tonnen Brennkirschen geerntet. Nun suchen Distillerien händeringend nach…
08.07.2014 08:25
Pflanzen
Spezialkulturen
Erdbeeren: Erneute Rekordernte
Zum vierten Mal in Folge erreicht die Erdbeerernte ein neues Maximum. Die Schweizer Produktion kann trotz der…
08.07.2014 06:46
Pflanzen
Spezialkulturen
Der «Gesundmacher»
Ob in Brasilien, Ägypten, der Türkei oder Ostfriesland, weltweit wird die Bohne geschätzt und ist Grundlage vieler…
04.07.2014 14:07
Pflanzen
Spezialkulturen
VS: Gute Aprikosenernte erwartet
Beim offiziellen Start der vielversprechenden Ernte 2014 wurde das neue Verkaufskonzept mit der „Marke Wallis“…
04.07.2014 13:00
Pflanzen
Spezialkulturen
öga: Mehr als 23'000 Besucher
Die Fachmesse der grünen Branche öga in Koppigen hat dieses Jahr 23'180 Besucher angelockt.
…
30.06.2014 14:52
Pflanzen
Spezialkulturen
Die glänzende Dunkle
Sie ist aus der orientalischen und mediterranen Küche nicht wegzudenken: die Aubergine. Ob Moussaka, Ratatouille…
27.06.2014 10:35
Pflanzen
Spezialkulturen
D: Spargel ist meistangebautes Gemüse
In Deutschland wurden im letzten Jahr auf 24‘000 Hektaren Spargeln kultiviert. Damit sind Spargeln das Gemüse mit…
27.06.2014 06:43
Pflanzen
Spezialkulturen
öga 2014 ist eröffnet
Am Mittwoch wurde in Koppigen BE bei bestem Wetter die Fachmesse der grünen Branche öga eröffnet. 438 Firmen, davon…
25.06.2014 20:02
Pflanzen
Spezialkulturen
Seltenster Kakao soll Bauern mehr Verdienst bringen
Die für ausgestorben erklärte und später wiederentdeckte peruanische Kakaosorte „Pure National“ ist die seltenste…
25.06.2014 06:16
