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Spezialkulturen
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Spezialkulturen
Thurgau: Hochstamm-Bestand nimmt zu
Im Kanton Thurgau sind innerhalb der letzten fünf Jahre im Rahmen des Projekts "Zukunft Obstbau" 6'500 Hochstamm-Obstbäume…
07.02.2014 07:45
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Kaum Rückstände in Obst und Gemüse
Eine Untersuchung von Obst und Gemüse auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln ergab: 98,9 Prozent aller Proben lagen…
05.02.2014 07:11
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Spezialkulturen
Syngentas Peperoni-Patent erzeugt viel Wirbel
Darf ein Unternehmen gezüchtete Nahrungsmittel patentieren lassen? Um diese Frage dreht sich seit einigen Jahren eine…
04.02.2014 13:21
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Gemüsesaison 2013: Klein, aber fein
Die Schweizer Gemüseproduzenten blicken auf ein durchzogenes Jahr zurück. Der kalte und nasse Frühling 2013 verzögerte die…
03.02.2014 16:03
Pflanzen
Spezialkulturen
Bauern kritisieren Preispolitik
Die Migros Aare hat elf Produkte zur Wettbewerbsausschreibung freigegeben. Das sorgt für Unmut bei den Gemüsebauern.
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30.01.2014 17:58
Pflanzen
Spezialkulturen
Die lichtscheue Delikatesse
Chicorée ist eine seltsame Pflanze. Während Menschen in der kühlen Jahreszeit jeden Sonnenschein zu erhaschen versuchen,…
29.01.2014 09:47
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Spezialkulturen
Noch 31'000 Tonnen Karotten an Lager
Die aktuelle Bestandeserhebung beim Lagergemüse zeigt bei praktisch allen Sorten eine durchschnittliche bis…
22.01.2014 15:04
Pflanzen
Spezialkulturen
Süssmost-Wettbewerb: Horber und Schupbach sind die Jahressieger
Guido Horber aus Gossau SG (Kategorie Süssmost) und Olivier Schupbach aus Bramois VS (Kategorie Mischsaft) haben den…
22.01.2014 14:26
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Zu warm - Hasel blüht bereits
Die laue erste Januarhälfte hat Hasel und Erle schon zum blühen gebracht - zwei bis drei Wochen früher als im langjährigen…
21.01.2014 17:38
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Spezialkulturen
Sortenrein statt Sortencocktail
Im Süssmost stecken diverse Apfelsorten drin. Normalerweise. Zwei Baselbieter Obstproduzenten bieten sortenreine Apfelsäfte…
20.01.2014 08:42
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Weinjahrgang 2013: Wenige, aber gute Trauben
Im vergangenen Jahr wollte der nass-kalte Frühling kein Ende nehmen. Das wirkte sich auch auf den Weinbau aus: Mit 84…
16.01.2014 10:01
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Dänische Weihnachtsbäume bleiben Exportschlager
Der Export von Weihnachtsbäumen und anderen Waren für die Festtage hat sich in den letzten Jahren zu einer wichtigen…
12.01.2014 10:01
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Sprossen: Kantonschemiker mahnen beim Verzehr zur Vorsicht
Im Nachgang zu den EHEC-Fällen in Deutschland vom Frühling 2011 haben die Schweizer Kantonschemiker Sprossen, frische…
09.01.2014 14:04
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Walliser Weinernte markant tiefer ausgefallen
Im Wallis ist die Weinernte 2013 mengenmässig stark unterdurchschnittlich ausgefallen. Auch der Zuckergehalt der Trauben…
09.01.2014 13:08
Pflanzen
Spezialkulturen
Lagergemüse: Bestände unter dem Dreijahreschnitt
Wegen später Ernten waren beim Lagergemüse auch nach der Erhebung von Mitte November noch Zugänge zu beobachten. Insgesamt…
26.12.2013 07:37
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Spezialkulturen
Syngenta verkauft Melonen-Erbgut-Geschäft
Der Agrarchemiekonzern Syngenta trennt sich vom Geschäft mit Melonen-Erbgut in den USA. Das Basler Unternehmen verkauft…
17.12.2013 08:28
Pflanzen
Spezialkulturen
«In Sachen Kommunikation müsste mehr gemacht werden»
Äpfel werden meist zwischendurch und beiläufig gegessen. Zu Unrecht, findet Christine Brugger. Die Sensorikwissenschaftlerin…
17.12.2013 08:04
Pflanzen
Spezialkulturen
Pfirsichwickler: 2013 kaum Schäden
Letztes Jahr verursachte der Pfirsichwickler laut einer Mitteilung von Agroscope im Westschweizer Pfirsich- und Birnenanbau…
10.12.2013 13:01
Pflanzen
Spezialkulturen
Kakao: Ameisen erhöhen Ernte
Eine vielfältige Ameisengemeinschaft in der Kakaoplantage erhöht den Ernteertrag des Schokoladen-Rohstoffs. Zu diesem…
10.12.2013 11:33
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Spezialkulturen
Nüssler: Die Vitaminbombe für den Winter
Nüsslisalat ist der typische Salat für den Winter. Er wächst auch bei tiefsten Minustemperaturen und ist ein guter…
08.12.2013 13:33
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Spezialkulturen
Biobaumwolle: Gute Rentabilität trotz tieferer Erträge
Der Biobaumwollanbau in Indien kann gleich rentabel sein wie der von Gentechbaumwolle. Zwar bringt Biobaumwolle um 14…
06.12.2013 07:15
Pflanzen
Spezialkulturen
Rebbergboden ist Boden des Jahres
Der Rebbergboden ist «Boden des Jahres 2014», wie die Bodenkundliche Gesellschaft der Schweiz (BGS) am Dienstag mitteilte.…
03.12.2013 16:25
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Zibelemärit lockt Tausende nach Bern - «Gstungg» in den Gassen
Der Geruch von Zwiebelkuchen und Glühwein liegt in der Luft: Der Berner Zibelemärit ist in vollem Gang. Tausende Menschen…
25.11.2013 11:45
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Spezialkulturen
Bis zu 100 Tonnen Salat werden vernichtet
In der Schweiz haben Bauern in den letzten Tagen tonnenweise Eisbergsalat vernichtet, berichtet Schweizer Fernsehen SRF. Der…
17.11.2013 11:18
