Milchmarkt

Milchproduktion deutlich gesunken

In Neuseeland wurde deutlich weniger Milch gemolken.Eveline Dudda In Neuseeland ist im Kalenderjahr 2022 so wenig…
07.02.2023 07:06

SMP: Sie wollen Präsident werden

Sie wollen Nachfolger von Hanspeter Kern werden(v.l.): Urs Werder, Boris Beuret und Christophe Noël.Reto Blunier Im…
03.02.2023 17:30

Cremo: Neuer Präsident soll Wende bringen

Cremo macht schwierige Zeiten durch und befindet sich zumindest in einer finanziell heiklen Situation.Samuel…
03.02.2023 15:19

ZMP und Mooh senken Milchpreis

Die Produzentenpreise sind bereits wieder am sinken.Myriams-Fotos Nach längerem Preisanstieg sinken die Milchpreise…
25.01.2023 16:30

Sie soll in den Emmi-Verwaltungsrat

Nadja Lang soll in den Verwaltungsrat der Emmi gewählt werden.Emmi Bei Emmi kommt es an der nächsten…
25.01.2023 11:40

Milchbauern verdienen endlich Geld

Bei der Milchproduktion in Deutschland legen die Bauern seit Juli 2022 nicht mehr Geld drauf.lid In den letzten…
23.01.2023 11:07

Weltmilchmarkt: Preis praktisch stabil

Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Weltmilchmarkt. Es handelt sich um die gewichtet…
19.01.2023 08:15

Er soll angeschlagene Cremo retten

Georges Godel soll den Freiburger Milchverarbeiter auf Vordermann bringen.zvg Der ehemalige Freiburger Staatsrat…
13.01.2023 06:00

EU-Milchproduktion 2022 leicht gesteigert

In der EU wurde die Milchproduktion wieder erhöht.Myriams-Fotos Die EU-Milchproduktion hat zum Herbst 2022 die…
12.01.2023 15:13

Faire Milch Säuliamt: 5 Jahre später

Unter der Marke «Di fair Milch Säuliamt» vermarkten die Milchbauern ihre eigene, regional hergestellte und verarbeitete…
12.01.2023 07:06

Fünf Franken für den Liter Milch

Es hat 15 Jahre gedauert, um aufzuzeigen, dass das Konzept wirtschaftlich tragfähig ist.Ahimsa Farm Die Nachfrage…
09.01.2023 08:13

Milch war ein gefragtes Gut

Myriams-Fotos 2022 war Milch ein gefragtes Gut, denn mit jedem Jahr wird weniger produziert. So wurden von Januar…
06.01.2023 16:45

Butterproduktion deutlich gesunken

Bis im Oktober produzierten die Butterhersteller knapp 30’000 Tonnen Butter, was 8,9 Prozent unter Vorjahr ist –…
04.01.2023 09:00

Mooh: Neue Mitglieder und höherer Milchpreis

Mooh ist aus der Zusammenführung des Milchhandelsgeschäfts der MIBA Genossenschaft und der Nordostmilch AG…
30.12.2022 12:44

Ausnahmeregeln beim grünen Teppich

Der  Branchenstandard «Nachhaltige Schweizer Milch». Manu Friederich In einem Jahr, ab dem 1. Januar 2024, sind für …
24.12.2022 09:33

GVO-freie Milch ist Standard

Die meisten Menschen lehnen Gentechnik im Glas und auf dem Teller ab.lid Nahezu vier von fünf Litern Milch in…
20.12.2022 07:45

Milchbauern brauchen starke Genossenschaften

pixabay Leistungsfähige Genossenschaften sind eine wesentliche Basis für starke landwirtschaftliche Unternehmer.…
12.12.2022 14:01

Grösster Milchexporteur senkt Milchpreisprognose

Fonterra hat die Gewinnprognose erhöht. Der Milchpreis wird aber sinken.Fonterra Die neuseeländische Fonterra…
10.12.2022 09:33

«Lagerdauer von Milch nicht erhöhen»

Die vom BLV vorgeschlagene Streichung der maximalen Lagerdauer der Milch auf dem Hof lehnen die SMP ab.Pixabay Das…
09.12.2022 16:40

Preise am Weltmilchmarkt leicht höher

Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Weltmilchmarkt. Es handelt sich um die gewichtet…
08.12.2022 10:54

107 Betriebe für gute Milch geehrt

Die Bäuerinnen und Bauern konnten zwischen einer Glocken oder einem Hotelgutschein auswählen.VMMO Die Genossenschaft…
07.12.2022 17:00

Butter-Importe: (Erste) 3000 Tonnen für 2023

Das BLW gab in diesem Jahr bereits zusätzlich 6’100 Tonnen Butter zum Import im Kontingent frei.pixabaySchweizer Butter…
06.12.2022 12:10

«Auf Betrieben muss sich etwas ändern»

Auch die Arbeitszeit sei für viele Lehrabgänger ein ausschlaggebender Punkt, nicht weiter in der Landwirtschaft tätig…
23.11.2022 10:36

Weltmilchmarkt: Abwärtstrend gestoppt

Der GDT-Index gilt als wichtiger Indikator für die Preisentwicklung am Weltmilchmarkt. Es handelt sich um die gewichtet…
17.11.2022 09:35

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