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Milchmarkt
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hier soll Kamelmilch eine Alternative werden
Der Kamelmilchpionier Good Earth Dairy aus Westaustralien will in neue Produktionsanlagen investieren und grösser in das…
18.11.2023 07:11
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milch: BIG-M befürchtet Richtpreissenkung
In ihrem aktuellen Newsletter nimmt die Bäuerliche Interessengemeinschaft für einen fairen Milchmarkt (BIG-M) vorab Stellung…
14.11.2023 16:38
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt wieder leicht im Minus
Bei der jüngsten Auktion der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) am Dienstag dieser Woche drückten…
09.11.2023 09:47
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Darum importiert Züger Biomilch
Die Züger Frischkäse AG importiert seit 2021 Biomilch aus Deutschland, die sie als Hüttenkäse wieder exportiert. Mitinhaber…
15.10.2023 13:01
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Milchsektor wird benachteiligt»
Die unternehmerische Erfolgsgeschichte der Züger Frischkäse AG ist in der Schweizer Milchwirtschaft einzigartig. Mitinhaber…
14.10.2023 14:28
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Butterimport: Zollkontingent wird erhöht
Um einen Buttermangel um die Weihnachtszeit zu vermeiden, hat der Bund einer Erhöhung des Importkontingents zugestimmt. Es…
05.10.2023 16:05
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Fonterra erzielt Rekordergebnis, aber Milchpreis sinkt weiterhin
Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra hat sehr gute Zahlen für das am 31. Juli beendete Geschäftsjahr 2022/23…
05.10.2023 13:14
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise legen deutlich zu
An der internationalen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) in Neuseeland haben die Notierungen der gehandelten…
05.10.2023 09:35
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Sie wollen freiwilligen Milch-Lieferverzicht
Das European Milk Board (EMB) hat die EU-Kommission erneut aufgefordert, den Milchmarkt durch Prämien für…
03.10.2023 07:55
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Was mit der Schweizer Milch geschieht
2022 gingen rund 3,35 Millionen Tonnen Milch an die Konsumentinnen und Konsumenten. Zu welchen Produkten die sogenannte…
25.09.2023 18:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
«Senkung inakzeptabel»: Milchbauern protestieren vor Elsa
Milchproduzenten von Uniterre und dem Bernisch Bäuerlichen Komitee haben sich am Donnerstag vor der Elsa in Estavayer-le-Lac…
21.09.2023 19:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Mit «Emmentaler rollen» Aussterben verhindern
In Emmental liegt ein Schatz, der über Generationen hinweg geschätzt wurde – der Original-Emmentaler-Käse. Doch diese…
21.09.2023 16:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise erneut fester
Bei der jüngsten Auktion der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) am Dienstag dieser Woche legte der…
21.09.2023 15:15
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milchprüfung: Vertrag mit Suisselab um 5 Jahre verlängert
Die Suisselab AG wird die Milchprüfung bis mindestens 2030 durchführen. Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat den Vertrag…
21.09.2023 13:08
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hochdorf: Standort Hochdorf schliesst 2026
Der Schweizer Milchverarbeiter richtet sich neu aus. Der Produktionsstandort in Hochdorf LU wird bis 2026 geschlossen. Es…
11.09.2023 19:11
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Weltmilchmarkt: Preise nach Monaten wieder im Plus
Bei der jüngsten Auktion an der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade (GDT) wurde nach Monaten des Rückgangs…
07.09.2023 10:20
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Werbung: Emmi braucht illegale Bezeichnung
Das gute Image und die Bekanntheit von Milch werden gerne für pflanzliche Imitate missbraucht. Emmi, der Milchkonzern in…
28.08.2023 12:23
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Cremo: Neuer Chef fängt früher an
Der Freiburger Milchverarbeiter kann bereits mehrere Wochen früher auf seinen neuen Chef zählen. Ralph Perroud hat seine…
28.08.2023 11:42
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Milch: Richtpreis unverändert bei 81 Rappen
Der A-Richtpreise für industrielle Molkereimilch bliebt auch im vierten Quartal bei 81 Rappen je Kilo. Zudem fordert die…
25.08.2023 09:37
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Hochdorf senkt Verlust deutlich
Die auf die Herstellung von Nahrungsmitteln und Zutaten aus Milch und alternativen Proteinquellen spezialisierte Hochdorf…
24.08.2023 10:57
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Aaremilch: Der Geschäftsführer geht
Donat Schneider hat die Entwicklung der Aaremilch AG massgeblich geprägt. Nur wird er das Unternehmen Ende Juni 2024 nach…
22.08.2023 16:24
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Emmi legt deutlich zu – Käseexport harzt
Emmi ist im ersten Halbjahr 2023 erneut gewachsen und hat auch beim Gewinn wieder zugelegt. Beim Ausblick bleibt das…
18.08.2023 10:17
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Preise am Weltmilchmarkt sinken stark
Einen erneut deutlichen Verlust, diesmal von -7,4%, verzeichnete der Preisindex der neuseeländischen Handelsplattform…
17.08.2023 15:00
Politik & Wirtschaft
Milchmarkt
Mehr Milch trifft auf zurückhaltende Nachfrage
Nach einem Dämpfer im vergangenen Jahr nimmt die globale Rohmilchproduktion 2023 wieder zu. Laut USDA-Prognose wird diese um…
05.08.2023 07:11
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