Milchmarkt

Margen der Milchbauern deutlich gesunken

Werden für die Berechnung einer Nettomarge vom Erlös zusätzlich auch Abschreibungen, Fremdarbeitslöhne, Pacht, Zinsen…
22.03.2022 09:02

ZMP erhöhen Milchpreise

Die Milchpreise der ZMP-Lieferanten steigen. - zvg Die Zentralschweizer Milchproduzenten erhöhen die Preise für…
21.03.2022 17:00

Butter: Import-Kontingent um 2000 Tonnen erhöht

ButterimportImportbutter - Olivier Ruprecht Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) erhöht das Zollkontingent für…
21.03.2022 09:10

D: Milcherzeugungskosten werden deutlich steigen

Ehrecke Die  Milchviehbetriebe in Deutschland sind wegen explodierender Energie- und Futterkosten sowie steigenden…
19.03.2022 18:42

Weltmilchmarkt: Höhenflug gestoppt

Vollmilchpulver ist das meistgehandelte Produkt. - zvg Nachdem die Preise für Standard-Milchprodukte bei den ersten…
17.03.2022 09:38

Verkäsungszulage: Nationalrat will Fettabstufung

Die Räte weiter bei Verkäsungszulage weiter uneins. - SCM Der Nationalrat beharrt bei der Steigerung der…
16.03.2022 17:30

«Milchpreiserhöhung absolut ungenügend»

zvg Für die A-Milch-Richtpreiserhöhung um 5 Rp. von 73 auf 78 Rp. sei es allerhöchste Zeit gewesen, schreibt die…
14.03.2022 16:30

Hochdorf: Gewinn dank Verkäufen – Kooperation mit Emmi

Der Sitz der Hochdorf Swiss Nutrition AG ist in Hochdorf LU. - zvg Der Milchverarbeiter hat es 2021 dank…
14.03.2022 09:39

«Einfrieren des Richtpreises ist Katastrophe»

Der Entscheid der BOM werde den Rückgang der Milchproduktion nicht stoppen, schreibt BIG-M. - Ehrecke Die…
14.03.2022 08:16

Wachstum der EU-Milchproduktion gestoppt

In der EU wurde leicht weniger Milch produziert. - Robert Alder Die Milchanlieferungen an die Molkereien in der EU…
10.03.2022 07:39

Umfrage: Sind 5 Rappen genug?

Erst nach langen Verhandlungen konnte sich die BOM auf die 5 Rappen einigen. In der vergangenen Woche hat die…
09.03.2022 17:46

«Silofreie Käsereimilch muss 5 Rappen rauf»

Eine Preisanpassung bei allen Sorten von mindestens 5 Rappen bei der Käsereimilch nötig und gerechtfertigt, fordert die…
09.03.2022 10:56

Molkereiriese zieht sich aus Russland zurück

Wie das Unternehmen bekannt gab, betrifft dies sowohl die lokalen Aktivitäten in Russland als auch die Ausfuhren…
09.03.2022 07:05

Rohstoffwert Milch erreicht Rekordwert

Der Rohstoffwert Milch hatte, wie berichtet, im Jahr 2021 einen historischen Höchststand erreicht. - Eduard…
08.03.2022 06:06

Weltmilchmarkt: Neue Höchststände

Die wichtigsten Produkte an der GDT sind Vollmilchpulver und  Magermilchpulver. - zvg Die gleichsam einen…
07.03.2022 06:00

«5 Rappen am Markt umsetzen»

Die SMP vertritt die Interessen der Schweizer Milchproduzenten und ihrer lokalen und regionalen Organisationen auf…
06.03.2022 14:23

«5 Rappen mehr sind ein richtiger Schritt»

Milch; Milchlastwagen; Milchtransporter - lid Ab dem 16. April wird der Richtpreis für industrielle Molkereimilch…
03.03.2022 18:45

Milch: Richtpreis steigt um 5 Rappen

Der A-Richtpreis steigt auf 78 Rappen. - Reto Blunier Die Branchenorganisation Milch (BOM) erhöht den Richtpreis für…
03.03.2022 10:57

Arla-Landwirte erhalten 277 Millionen Nachzahlung

Einschliesslich Zuschlägen lag der Arla-Erzeugerpreis für konventionell erzeugte Milch im Jahresmittel 2021 bei 37…
01.03.2022 14:20

Nun kommt die «Klimastar-Milch»

Mit Hilfe verschiedener Massnahmen sollen die Treibhausgas-Emissionen der Milchproduktion um 20 Prozent gesenkt werden.…
21.02.2022 17:17

Weltmilchmarkt: Preise steigen weiter

Das grösste Plus verzeichnete Magermilchpulver. - zvg Auch bei der jüngsten Versteigerung an der neuseeländischen…
17.02.2022 09:35

Milchrekord wird nicht halten

Die guten Witterungs- und Weidebedingungen - vor allem im ersten Halbjahr 2021 - haben auch die Milcherzeugung etwas…
16.02.2022 09:29

Unternehmen darf nicht mit «Milck» werben

Die EU-Verordnung untersage es, bei nicht-tierischen Erzeugnissen den Eindruck zu erwecken, dass es sich um ein…
15.02.2022 07:04

Weniger als 18'000 Milchbauern

Zwischen 2011 und 2021 haben 7300 Milchbauern die Produktion aufgegeben. - rh Jahr für Jahr gibt es immer weniger…
15.02.2022 06:00

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