Milchmarkt

Bund bewilligt Butterimporte

Das Importkontingent für Butter wird um weitere 1800 Tonnen erhöht. Damit reagieren die Behörden auf die nach wie…
11.08.2020 10:10

EU-Milchmarkt: Preise stabilisiert

Die EU-Notierungen für Standard-Milchprodukte haben sich nach dem deutlichen Rückgang im Zuge der Covid-19-Pandemie…
08.08.2020 09:34

Rohstoffwert Milch legte im Juli zu

Der aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver ermittelte Kieler Rohstoffwert konnte nach einem Plus im…
08.08.2020 07:12

Weltmilchmarkt: Preise brechen ein

An der neuseeländischen Handelsplattform GlobalDairyTrade tendierten die Notierungen der gehandelten…
06.08.2020 06:02

Genfer Milch ist wertvoller als Bio

Vor zwölf Jahren lancierte der Genfer Milchverband (LRG), dass die Bauern einen Franken pro Liter Milch erhalten…
30.07.2020 06:00

System Billigmilch überwinden

Einen „deutschen Konsens für eine wirtschaftlich gesunde und zukunftsfähige Milchmarktpolitik“ hat die…
26.07.2020 11:55

Kunden bestimmen Milchpreis

In Deutschland gibt es eine neue Milchmarke. Konsumenten konnten auf einer Plattform bestimmen, wie die Milch…
25.07.2020 19:59

Milchproduktion: Unterdeckung bei 30%

Steigende Milcherzeugungskosten bei gleichzeitig nachgebenden Produzentenpreisen haben im April 2020 die…
23.07.2020 11:46

D: Preisdifferenz bei Milch wächst

Die Produzentenpreise für Biomilch sind in Deutschland von Januar bis Mai 2020 recht stabil geblieben. Die…
21.07.2020 10:30

«Warum es zu wenig Butter hat»

In der Schweiz droht bei der Butter trotz eines zusätzlichen Imports bis Ende Jahr ein Engpass. Die Branche…
18.07.2020 08:24

Butterimport: Deshalb sagen SMP Ja

In der Schweiz droht bei der Butter trotz eines zusätzlichen Imports bis Ende Jahr ein Engpass. Deshalb will die…
17.07.2020 17:40

Butter: Weitere 1800 Tonnen Import

Die Butterlager in der Schweiz sind tief. Um den Bedarf decken zu können, beantragt die Branchenorganisation Milch…
17.07.2020 15:37

Diese Milchpreise zahlten EU-Molkereien

Die Molkereiunternehmen in der Europäischen Union haben nach Berechnungen des niederländischen Bauernverbandes (LTO)…
17.07.2020 11:06

SMP gegen weitere Butterimporte

In der Branchenorganisation Milch (BOM) gibt es Uneinigkeit bezüglich weiterer Buttereinfuhren. Die Schweizer…
15.07.2020 18:29

Weshalb Butterimporte für Knatsch sorgen

Per Juli 2020 werden 1000 Tonnen Butter in die Schweiz importiert. Gleichzeitig steigt der Butterpreis in den Läden…
10.07.2020 10:54

BIG-M attackiert BOM-Vertretung

Am Milchmarkt stehen die Zeichen derzeit auf Sturm. BIG-M kritisiert sieben Produzentenvertreter, die im Vorstand…
06.07.2020 19:14

Welchem Verband vertrauen Sie mehr?

Am Molkereimilchmarkt herrscht dicke Luft. Die Milchpreise sinken. Der Schweizer Bauernverband (SBV) ist erzürnt.…
01.07.2020 17:50

Milchdrosselung: 22'000 Betriebe entschädigt

In Frankreich hat die Unterstützung für eine freiwillige Drosselung der Milchproduktion offenbar die gewünschte…
26.06.2020 14:11

«Werden uns weiter für Milchbauern wehren»

Die Bauernverbände Nidwalden, Obwalden und Uri haben in einem offenen Brief die Schweizer Milchproduzenten und die…
25.06.2020 15:00

«Milchpreispolitik ist unhaltbar»

Der Schweizer Bauernverband ist äusserst verärgert über die aktuelle Situation am Molkereimilchmarkt. Entgegen den…
24.06.2020 16:37

«SMP lassen Milchbauern im Stich»

Die Bauernverbände Nidwalden, Obwalden und Uri wenden sich mit einem offenen Brief an die Öffentlichkeit. Sie…
23.06.2020 17:18

Globale Milchpreise: Kein Absturz

Die weltweite Corona-Krise hat auch den Weltmilchmarkt getroffen, doch hielt sich - von einigen Ländern abgesehen -…
18.06.2020 12:44

Gefrierpunkt auf dem Prüfstand

Eigentlich ist der Gefrierpunkt dazu da, die Wässerung von Milch aufzudecken. Doch in letzter Zeit häuften sich die…
11.06.2020 11:20

Faire Milch gibts nun auch bei Spar

Gute Kunde für Milchproduzenten aus der Ostschweiz. Spar hat seit Anfang Juni zwei Produkte des Projekts…
10.06.2020 16:40

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