Milchmarkt

Deklassierung führt zu Export

Vor einem Jahr war Biobutter noch Mangelware und wurde sogar importiert. Das ist nun ganz anders. 400 Tonnen Schweizer…
06.01.2013 11:58

Milchquote in Deutschland nicht ausgeschöpft

Die deutschen Milchproduzenten haben in den ersten acht Monaten des laufenden Quotenjahres laut einer Hochrechnung der…
23.12.2012 12:38

«Der SMP-Vorstand hat Angst vor der Basis»

BIG-M kritisiert, dass die SMP anscheinend auf eine Basisbefragung verzichten wollen. Nun will sie Unterschriften sammeln. …
21.12.2012 07:07

BOM legt erneut keinen Richtpreis fest - Prolait wird wieder Mitglied

Die Branchenorganisation BO Milch (BOM) konnte sich aufgrund zu grosser Differenzen unter den verschiedenen…
19.12.2012 14:22

Die Butterlager sind beinahe leer

In der letzten Woche leerten sich die Kühllager um 133 Tonnen Butter. Nach Angaben der Branchenorganisation (BO) Butter ist…
19.12.2012 07:18

Molkereimilch war im Jahr 2012 nur noch 56 Rappen wert

Der auf eine Jahreslieferung von 180‘000 Kilogramm Milch standardisierte Produzentenpreis für Molkereimilch beträgt gemäss…
17.12.2012 16:23

EU-Kommission hält am Ausstieg aus der Milchquote fest

Die Europäische Kommission sieht den gemeinschaftlichen Milchmarkt gut drei Jahre vor dem Ende der Garantiemengenregelung…
16.12.2012 09:53

Franzosen plädieren für zusätzliche Eingriffsmöglichkeiten am Milchmarkt

Frankreich drängt an mehreren Fronten auf eine stärkere Regulierung des europäischen Milchmarkts nach dem Auslaufen der…
16.12.2012 09:44

«Die Marktentlastung kostete das Doppelte»

Roland Werner, Präsident der ThurMilchRing AG will eine Grenzöffnung des ganzen Milchmarktes prüfen.
16.12.2012 07:31

EU-Milchpreise tendieren leicht höher

Die Milchpreise in der Europäischen Union haben im Oktober 2012 ihre moderate Aufwärtsentwicklung fortgesetzt. Vom…
08.12.2012 19:51

Zu wenig Milch - Preis steigt aber nur marginal

Milch ist in den letzten Jahren zu einem Synonym für Überproduktion geworden – dabei herrscht seit einigen Wochen…
02.12.2012 12:09

Wird jetzt mehr Butter produziert?

Wird jetzt mehr Butter produziert?Aktuell können die Handelsfirmen nicht in jedem Fall die Mengenabmachungen erfüllen. In…
28.11.2012 17:02

Milchdusche für EU-Parlament

Tausende europäische Milchbauern demonstrierten Anfang Woche in Brüssel für griffige Regeln auf dem Milchmarkt. Rund 1000…
27.11.2012 15:12

Revision der Segmentierung hat einige Tücken

Die BOM-Delegierten haben dicke Post erhalten: Das Reglement für die Segmentierung ist umfangreich und hat Tücken. Am…
11.11.2012 10:05

Mehr Milch bestellt als gemolken wird

Aufgrund der von Januar bis August 2012 vermarkteten Milchmenge lasse sich abschätzen, dass im Jahr 2012 etwa 3,483 Mio.…
09.11.2012 15:03

SMP-Delegierte lehnen Basisbefragung wuchtig ab

Die Delegierten der Schweizer Milchproduzenten (SMP) wollen im Moment keine Befragung der Basis. Sie haben am Mittwoch in…
07.11.2012 12:44

Bund entscheidet über Milchpreise

Ende November entscheidet in letzter Instanz die Finanzministerin Eveline Widmer-Schlumpf über den neuen Auszahlungsansatz…
26.10.2012 16:36

BOM will Segmentierung verbessern

Der Vorstand der Branchen- organisation Milch (BOM) beantragt den Delegierten, den Milchhandel mit der Weiterführung des…
23.10.2012 16:56

Fonds droht 2013 das Ende

Einzelne Milchkäufer erhöhten die Milchpreise ab 1. Oktober leicht wegen des verbesserten Marktumfelds. Ab 1. Mai 2013 droht…
03.10.2012 11:36

BOM legt keinen Richtpreis fest

Die BOM will erst 2013 wieder A-Richtpreise publizieren. Über ein Reglement zur Segmentierung wurde nicht entschieden. …
21.09.2012 16:52

Bei Biomilch-Umsteller gibt es wieder eine Warteliste

Vergangenes Jahr war Biomilch noch Mangelware. Steigende Preise haben Bauern veranlasst, auf Bio umzustellen. Nun wird aber…
29.08.2012 14:24

Täuschte die BOM den Bundesrat?

Damit sich Nicht-Mitglieder an die Beschlüsse der Branchen- organisation Milch (BOM) halten, erteilte ihr der Bundesrat …
15.08.2012 08:05

Milchpreis: Hochdorf geht sogar um 3,7 Rappen runter

Emmi ist mit ihrer Milchpreissenkung von 2 Rappen nicht alleine. Auch Milchpulverhersteller Hochdorf geht runter und zwar…
02.08.2012 17:22

«Emmi verdient das Schweizer Kreuz nicht mehr in ihrem Logo»

Emmi, der grösste Schweizer Milchverarbeiter, hat per 1. August den Milchpreis um weitere 2 Rappen gesenkt. Diese…
02.08.2012 11:43

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