Die Ureinwohner Grossbritanniens haben Weizen über den Handel erworben, lange bevor sie ihn selbst angebaut haben. Die Ureinwohner Grossbritanniens haben Weizen über den Handel erworben, lange bevor sie ihn selbst angebaut haben. Diese Folgerung…

Lukas Inderfurth ist neuer Mediensprecher von Bio Suisse. Lukas Inderfurth wird gemäss einer Medienmitteilung neuer Leiter Medienstelle von Bio Suisse. Er wird seine Stelle am 2. März 2015 antreten. Inderfurth bringe ein breites Netzwerk in die…

Für Ausfuhrbeihilfen von verarbeiteten Rohstoffen wie etwa in Schokolade gibt es jetzt 20 Millionen mehr. Der Bundesrat will die Unterstützung für die Landwirtschaft aufstocken. Er beantragt dem Parlament für 2015 zusätzlich 20 Millionen Franken für…

Die Schuldenquote der Kantone stieg von 8,8 auf 9,7 Prozent des BIP an Die staatlichen Ausgaben sind 2013 schneller gewachsen als die volkswirtschaftliche Leistung. Gemäss provisorischen Zahlen der Eidgenössischen Finanzverwaltung (EFV) stieg die…

Das Punktesystem erlaube es jedem Landwirt, seine Leistung für die Biodiversität abschätzen zu können, ohne selbst alle Tiere und Pflanzen zählen zu müssen, heisst es in einer Mitteilung der Vogelwarte vom Donnerstag. Ein neues Punktesystem für…

Die Ziegen sollen im Kanton Graubünden die Biodiversität erhalten helfen. Der Kanton Graubünden fördert gezielt die Professionalisierung der Ziegenhaltung: Die Geiss soll so gemäss «Südostschweiz» eine Renaissance erleben. Unter dem Titel «Biowaffe…

Die Produktion von Premium Angus Beef ist nur mit einer professionellen Produktionskette von A bis Z möglich. Immer mehr Konsumenten konsumieren sehr bewusst Fleisch. Lieber etwas weniger essen, dafür darf es an der Ladentheke gerne auch etwas mehr…

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Junglandwirt Sebastian…

Der Bündner Fleischhändler Carna Grischa, der letzten November wegen Falschdeklarationen in die Schlagzeilen und ins Visier der Staatsanwaltschaft geraten ist, hat einen neuen operativen Chef. Der Bündner Fleischhändler Carna Grischa, der letzten…

Grafik: BLW Im vergangenen Jahr lag der gesamtschweizerische Produzentenpreis für Milch laut Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) bei 66,9 Rappen pro Kilo. Das sind drei Prozent oder 1,94 Rappen mehr als 2013. Bei sämtlichen beobachteten…