Die Farbe Orange ist also kein Reifemerkmal. Erst bei Kälte werden die Früchte orange bis rot. Viele Orangen sind aufgrund der klimatischen Bedingungen im Herkunftsland nicht orange, sondern gelb bis grün. Für den Geschmack macht das keinen…

Referent Andreas Widmer, Geschäftsführer des St.Galler Bauernverbands: «Die Kosten müssen für die Landwirte tragbar sein.» Gemäss Gewässerschutzgesetz haben die kantonalen Behörden die Lagereinrichtungen für Hofdünger periodisch zu kontrollieren. Im…

Auf dem Gottschalkenberg haben Unbekannte auf einer Fläche von rund 10 Aren 55 Bäume gefällt. Auf dem Gottschalkenberg bei Menzingen ZG wurden Anfang Jahr über 50 Bäume illegal gefällt. Die Polizei sucht Zeugen. Was wollten die illegalen Holzfäller…

Die Methoden zur Feststellung des Geschlechts eines Kükens im Ei sollen bald marktreif sein. Forscher entwickeln Methoden, damit das Geschlecht eines Kükens schon im Ei bestimmt werden kann. Damit soll die Tötung männlicher Eintagesküken ein Ende…

In der Nachkalbephase trete Metritis bei etwa jeder vierten Kuh auf, schreiben die Forscher. Gebärmutterentzündungen bei Milchkühen können Landwirte eventuell schon bald durch eine Impfung vorbeugen. Das versprechen aktuelle Forschungsergebnisse der…

Kulturobjekte wie Kreuze sollen gefördert werden. Wanderwege, Wegkreuze, Brunnen, Hecken oder Tristen: Landschaftsqualität hat im Kanton Luzern viele Facetten. Vergangene Woche präsentierte das Luzerner Landwirtschaftsamt (Lawa) die Massnahmen zur…

Sebastian Hagenbuch ist zwar auf einem Bauernhof aufgewachsen, musste aber dennoch 23 Jahre alt werden und mit dem Velo bis nach Istanbul fahren um zu merken, dass ihn Kühe und Traktoren mehr anziehen als die bislang vertraute Arbeit im Büro. Unter…

Trauerdrongos leben in offenen Wäldern oder im Busch. Wer immer wieder Opfer eines falschen Alarms wird, der fällt irgendwann nicht mehr drauf rein. Das ist auch in der Tierwelt so. Afrikanische Trauerdrongos schaffen es trotzdem, ihre Opfer…

Die Aktionäre der Rapid Holding AG haben an der gestrigen Generalversammlung alle Anträge des Verwaltungsrates klar gutgeheissen. Aufgrund eines grossen Entwicklungsgewinns können einen ordentliche und einen ausserordentliche Dividende von je 10…

Rund 15 Prozent höhere Verkaufspreise für Schweinefleisch und etwa 10 Prozent Preisaufschlag bei Wurstwaren hält der Verband für gerechtfertigt. Kurz vor Beginn der Grillsaison schlägt die Fleischwirtschaft Alarm: Insbesondere wegen der gestiegenen…