Geschreddert werden Küken mit dem «falschen» Geschlecht. Das Schreddern lebender Küken soll in der Schweiz verboten werden. Der Bundesrat stimmt dieser Forderung der Kommission für Wissenschaft, Bildung und Kultur des Nationalrates (WBK) zu. Wie er…

DIe FALBE stellt wie gewohnt Oldtimer aus und startet diese für das Publikum zu Show-Zwecken auch. Die Messe legt ihren Fokus auf die Berglandwirtschaft. Direktvermarkter kommen an der Ausstellung nicht zu kurz. Produkte für Haus und Hof werden an…

Martin Götschi kreierte eine neue Fettsirten-Kultur für diesen Käse, hergestellt aus natürlichem Lab und Emmentaler Berg-Rohmilch von 5 Milchlieferanten im Gebiet Moosegg. Spitzenkoch Robert Speth wählt für seine Swiss First Class Käseplatte den…

Die 45 Jahre alte Hundehalterin aus dem deutschen Bundesland Rheinland-Pfalz war im Sommer 2014 im Tiroler Stubaital von der Kuhherde, die offenbar die Kälber vor dem Hund schützen wollte, zu Tode getrampelt worden. (Symbolbild) In Österreich sind…

Der Anteil derer, die täglich auf Bioware zurückgegriffen haben, nahm von 16% auf 12% ab. In Frankreich ist die Zahl der Konsumenten von Biolebensmitteln 2018 erstmals seit vier Jahren zurückgegangen. Wie die Agentur für die Entwicklung und Förderung…

Starkuh RH-HO Lookout Lovely von Fritz Güdel, Kaltacker Starkuh SF-SI Carlman Lisette von Urs Kummenacher Starparade 2019: Die Siegerinnen und Sieger Starrind Rusty Rivergirl Starrind Rusty Rivergirl mit Besitzerin und Ehrendame Nadine Rothenbühler…

Nathalie von Siebenthal will in der kommenden Saison nicht im Langlauf-Weltcup starten. Die grosse Leidenschaft von Nathalie von Siebenthal sind die Kühe. Sie ist eine der erfolgreichsten Schweizer Langläuferinnen. Doch in dieser Saison läuft es ihr…

Die Kverneland AS ist ein norwegisches Unternehmen das sich auf die Herstellung von landwirtschaftlichen Anbaugeräten spezialisiert hat. Im Jahr 2019 feiert die Kverneland Group ihr 140-jähriges Bestehen als internationaler Anbieter von…

Florian Pfulg und Silvana Am Samstag, 30. November 2019, findet in der Vianco-Arena Brunegg AG die Swiss Classic 2019 statt. Die Braunviehausstellung, die alle zwei Jahre stattfindet, feiert das 20-jährige Bestehen. Gerichtet wird die Ausstellung von…

Keine enthornten Kühe, keine synthetischen Dünger und Spritzmittel: Demeter grenzt sich gegenüber anderen Labels bewusst ab. Bio Suisse sei weltweit bekannt für strenge Richtlinien, schreibt der «Sonntagsblick». Doch es gehe immer noch ein bisschen…