Rückstämde von PFAS finden sich auch in den Rindern. Pirmin Adler Der Nationalrat nahm am Dienstag eine Motion der Kommission für Umwelt, Raumplanung und Energie des Ständerats (Urek-S) bezüglich der Grenzwerte an. Den entsprechenden Punkt des…

Ein Heukran kann Futtereinlagerung, -entnahme und -vorlage übernehmen. Roman Engeler «5 oder sogar 10 Rappen mehr.» Um so viel höher seien die Kosten für den Milchviehbetrieb pro Kilogramm, wenn er silofreie Milch produziert. Das hörte der…

Der Wolf wurde illegal erschossen. (Symbolbild) Kapo VS «In der Region Val Poschiavo sind bis zum heutigen Zeitpunkt keine Wölfe zum Abschuss freigegeben worden», teilte das Amt für Jagd und Fischerei am Dienstag mit. Deshalb geht die Behörde von…

Die Thur im Gebiet Rickenhof oberhalb von Wattwil. Auf dem Wiesland vor dem vorderen Bachlauf mit Sträuchern (im Bild mittig) soll eine Baumschule entstehen. Christian Vogel Die Sanierung der Thur in und um Wattwil geht in die nächste Runde. Bisher…

Beim Fressen beginnt der Wolf meist mit der Öffnung des Bauchraumes. Die inneren Organe werden vor dem Muskelfleisch bevorzugt, jedoch nicht der Magen und der Darm. Bei vollständiger Verwertung des Beutetiers bleiben am Ende nur die großen Knochen…

Agronomin Leana Waber ist Vizepräsidentin der Junglandwirtekommission des Schweizer Bauernverbands. Sie leitet den den Bereich Politik und Märkte beim Berner Bauernverband und ist Teil des Geschäftsführungsteams zvg «Jeder Betrieb, den wir halten…

Trotz der Schwierigkeiten entwickelten sich Edelpilze positiv: Die Inlandproduktion von Kräuterseitlingen, Austernseitlingen und Shiitake stieg auf 534 Tonnen, während Importe zurückgingen. Anine Hungerbühler Die Schweizer Pilzbranche bereitet sich…

Speisefett wird zum Beispiel von der Centravo-Tochter Nutriswiss hergestellt. Freepik In der Schweiz werden 98 bis 100 Prozent der anfallenden Schlachtnebenprodukte verwertet. Der Anteil variiert je nach Tierart. Doch was lässt sich alles herstellen…

Fast Food besteht aus sogenannten ultra-verarbeiteten Lebensmitteln, also stark verarbeiten Lebensmitteln. Diese können bei übermässigem Konsum sogar zu einer Sucht führen. Future Meat Technologies Previous Next Der Oberarzt Jorge Correia an der…

Der Rückgang des Tabakanbaus ist eine Folge des sinkenden Bedarfs und ein klares Signal der Auswirkungen der französischen Regierungspolitik. Swiss Tabac Previous Next Die vor allem bei Jugendlichen beliebten Nikotinbeutel sind in Frankreich ab März…