Regina Schwarzenbach baut auf dem Hirzel 50 Gemüsearten an, so etwa Kalettes. Monika Gerlach Auf dem Hirzel gibt es einen Betrieb, der in diesem Jahr in den internationalen Fokus gerückt ist. Die Landwirtin Regina Schwarzenbach betreibt auf ca. 750…

Die EU will die Umweltverschmutzung durch Mikroplastik bis 2030 um fast ein Drittel reduzieren. DarkmoonArt_de Previous Next Die EU will die Umweltverschmutzung durch Mikroplastik bis 2030 um fast ein Drittel reduzieren. Das Gesetz betrifft…

Die Freiburger Molkerei Cremo wies im Geschäftsjahr 2024 einen Jahresverlust von 16,9 Millionen Franken aus. Im Jahr 2023 hatte das Minus 20,2 Millionen Franken betragen. Cremo Anfang August, direkt nach den von US-Präsident Donald Trump…

Von den Erwachsenen mit geringen Kompetenzen haben 46 Prozent demnach keine nachobligatorischen Bildungsabschluss. 56 Prozent von ihnen finden sich in der Altersgruppe zwischen 46 und 65 Jahren. Pixabay Previous Next Zudem sind ihr Wohlbefinden und…

Danea Bergmann im Einsatz. Michael Schinnerling «Stehen bleiben. Ganz ruhig, komm, schön langsam laufen», solche Rufe hallten über das Gelände, während die Gespanne durch Waldstücke fuhren, rückwärts einfädelten, Pylonen umrundeten und Holzkegel…

«Bei Masthühnern haben bisher rund 90 % keinen Auslauf», so Naomi Rey. Ursula Ruch «Schweizer Bauer»: Können Sie kurz erklären, worum es bei der Auslauf-Initiative genau geht? Naomi Rey: Die Auslauf-Initiative fordert, dass alle landwirtschaftlich…

Romanesco enthält mehr Vitamin C als Blumenkohl. Pixabay Romanesco kommt ursprünglich aus Italien und wurde vor über 400 Jahren in der Nähe von Rom gezüchtet, wächst mittlerweile aber auch gerne hierzulande. Aufgrund der Form seiner Knospen wird…

Die Gebrüder Guillod bauen im Freiburger Seebezirk Nassreis an. Die Pommerenten sorgen für Schädlingsbekämpfung, Unkrautkontrolle, Bodenbelüftung und Düngung. Oliver Metzler Auf 14 Landwirtschaftsbetrieben in der Schweiz wird Reis angebaut, 2024…

Werner Salzmann bekämpft das EU-Paket entschieden. Tobias Strahm An der Veranstaltung in Kallnach BE wurde das Thema der Schweiz-EU-Abkommen und deren Auswirkungen auf die Schweizer Landwirtschaft und Gesellschaft ausführlich diskutiert. Ständerat…

Der Fibl-Hof in Frick AG lädt zum 4. Bio-Viehtag ein. Thomas Alföldi Wie Bio Suisse in einer Mitteilung informiert, liegt der Fokus an den 14 Themenposten direkt auf dem Feld und im Stall dieses Jahr auf der Rindvieh-, Geflügel-, Kleinwiederkäuer-…