Die Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein in Vaduz. Renate Hodel Previous Next Der Ausflug in den Rebberg des Fürsten von Liechtenstein startet bereits im St. Gallischen Sargans. Bei der Velofahrt entlang des Rheins bietet sich eine tolle…

Der Amazonas-Regenwald bedeckt nahezu das gesamte Amazonasbecken in Südamerika, welches sechs Millionen Quadratkilometer in neun Ländern umfasst. N. Palmer Previous Next Das ergibt sich aus der Auswertung von detaillierten Luftaufnahmen in den…

Die Wildschweine galten in der Schweiz im 20. Jahrhundert als ausgerottet. PublicDomainPictures Previous Next Vor mir im Wald riecht es penetrant nach Maggi. Genau genommen nach dem Aromastoff Sotolon, der wie die Maggi-Würzsauce oder Liebstöckel,…

Eine Studie zeigt: Die Waldbrandgefahr wird zunehmen. Kantonspolizei Solothurn Previous Next Diese Entwicklung hat ein europäisches Forschungsteam unter Leitung von Senckenberg-Wissenschaftler Prof. Thomas Hickler im EU-Projekt «FirEUrisk» bestätigt.…

Wenn es ums Grillieren geht, wird vor allem Fleisch als Aktionsware angeboten, stellt der WWF in einer Untersuchung fest. Lukas Gojda Previous Next Konkret machte Fleisch jüngst 80 Prozent der reduzierten Grillprodukte aus. Dieses wurde darüber…

Der Vacherin Mont-d’Or AOP wird in einem Holzgefäss aus einheimischem Tannenholz verkauft, das ihm seine typische Tannin-Note verleiht. Waterval «Glück kann man nicht kaufen. Mit dem Kauf eines Vacherin Mont-d'Or AOP kommt man dem Glück aber schon…

In der Schweiz werden kaum Feigen professionell angebaut. Vor allem in Hausgärten sind man nahe der Wand des Öfteren Feigenbäume. pixabay Previous Next Feigen gehören zu den ältesten Früchten der Welt, die von Menschen gegessen werden. Schon in der…

Greenpeace ist gegen die Produktion fossiler Energien angesichts der Klimakrise. zVg Previous Next Das Gericht hatte dem niederländischen Energieunternehmen One-Dyas Recht gegeben, das eine einstweilige Verfügung gegen die Umweltschützer beantragt…

Geographische Lage, Höhenlage, Geologie, Schneemenge, Gletscher, Grundwasser bestimmen, wie viel Wasser einer Alp insgesamt zur Verfügung steht. Für Kalimera, hier nach dem dreistündigen Marsch auf die Alp Varvalanna im Greyerzerland, reicht es noch.…

Sorghum-Silage ist ähnlich gut wie Ökoheu. Agroscope Agroscope führte deshalb Versuche mit fünf alternativen Zwischenfrüchten durch: mehrschnittiges Futtersorghum in Reinsaat, mehrschnittiges Futtersorghum kombiniert mit einjährigem Klee, Rauhafer…