Eine Metastudie ging der Frage nach, ob sich die Menschen immer weiter von Naturräumen entfernen. Fotolia Die Menschen leben immer weiter von Naturräumen entfernt und beschäftigen sich tendenziell auch seltener mit der Natur. Zu diesem Ergebnis kommt…

Während sich die Produzentinnen und Produzenten über eine ausgezeichnete Qualität der Beeren freuen konnten, steigt der Preisdruck laut Obstverband kontinuierlich. Pro Specie Rara Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das…

Wir beschäftigen uns in der ersten Raunacht mit unseren eigenen Wurzeln und besinnen uns auf unsere Herkunft. pixabay Heute um Mitternacht beginnen die Raunächte. Zwölf Nächte, denen jeweils ein Monat im nächsten Jahr zugeordnet wird. Uraltes Wissen,…

Unsere Weihnachtsgeschichte bringt Bauer Sebastian eine Überraschung. Fred Lehmann Die Weihnachtszeit ist auch ein Moment, in dem man auf das zu Ende gehende Jahr zurückblickt. Nicht immer ist alles gut gelaufen. So auch nicht in unserer…

Thomas Giehl In der Weihnachtzeit mit ihren zahlreichen Konzerten haben die Geigenbauerinnen und Geigenbauer alle Hände voll zu tun. In letzter Minute müssen Instrumente angepasst oder repariert werden. Hélène Monziès und Kaspar Maurer arbeiten in…

Dominik Menn mit Sohn Adrian vor dem wahrscheinlich höchsten neuen Stall in Europa. Renate Hodel, lid Dominik Menn errichtete 2020 einen Stallneubau – auf 2’126 Metern über Meer. An einem rauen Ort, der von Abwanderung geprägt ist, glaubt der…

Eine optimale Futterration kann Stoffwechselerkrankungen vorbeugen. UFA Agridea hat zusammen mit der UFA/Melior den Futterplan weiter digitalisiert. Es gibt ihn über barto.ch. Auf den Milchviehbetrieben sind viele Daten vorhanden, die aber häufig…

Dominic Spahr studiert an der Hafl und muss zurzeit einiges über Stoffwechsel-Erkrankungen bei Wiederkäuern lernen. zvg Dominic Spahr (31) ist Landwirt und stellt sich neu der Herausforderung eines Agronomiestudiums. Regelmässig berichtet er, was er…

Der Branchenstandard «Nachhaltige Schweizer Milch». Manu Friederich In einem Jahr, ab dem 1. Januar 2024, sind für alle Milchproduzenten die Bedingungen des Standards für nachhaltige Milch des grünen Teppichs obligatorisch. Es soll aber…

Ein Bericht zu den Margen und Preisen beim Fleisch im Detailhandel durfte nicht publiziert werden. Migros Eine Kontroverse ist entbrannt darüber, ob und warum der Preisüberwacher daran gehindert wurde, einen Bericht zu angeblich überhöhten Preisen…