Der Zuckerrübenanbau in Deutschland ist nach Einschätzung des Verbandes Süddeutscher Zuckerrübenproduzenten (VSZ) massiv gefährdet. Sollte die Politik nicht zeitnah handeln, komme es zu einer einseitigen Marktbereinigung zu Lasten der deutschen…

Fast alle grossen Schweizer Lebensmittel- und Getränkehersteller wollen den Zuckergehalt in verarbeiteten Produkten weiter reduzieren. Sie haben eine entsprechende Erklärung um vier Jahre verlängert. Erneut keine Einigung gab es dagegen bei…

Esther Schneiter ist zurück auf schweizerbauer.ch. Nach den Blogs aus Neuseeland, von der Alp Meienfall im Diemtigtal und der Alp Pfidertschegg im Eriz, wird Esther in den kommenden Monaten wieder aus ihrem Leben als Lehrerin, Landwirtin und Lernende…

Die Schweizerische Nationalbank (SNB) ist im vergangenen Jahr wieder deutlich in die roten Zahlen gerutscht. Nach provisorischen Berechnungen wird sie für 2018 einen Verlust von 15 Milliarden Franken ausweisen. Dank der hohen Ausschüttungsreserve…

Der Schweizer Obstverband rechnet in diesem Jahr mit 87’600 Tonnen Tafeläpfeln und mit 11’745 Tonnen Tafelbirnen. Aufgrund der Unwetter falle die Apfelernte im Wallis mit einem Verlust von 50% auf den tiefsten Stand der letzten zehn Jahre, so die…

Über die Schweizer Jodler-Ikone Adolf Stähli ist ein Buch erschienen. Auf 180 Seiten zeichnet Samuel Krähenbühl das Leben des 1999 verstorbenen Jodlers, Komponisten und Dichters nach. Auch viel, bisher unveröffentlichtes Material gibt es zu…

In den eidgenössischen Wahlen 2015 hat das Mitte-Rechts-Lager die Mehrheit im Nationalrat errungen. Seither haben sich die Fronten verhärtet - die Suche nach tragfähigen Lösungen ist schwieriger geworden. Zahlreiche wichtige Vorlagen sind…

Die nationale Branchenorganisation der Schweizer Getreide-, Ölsaaten- und Eiweisspflanzenwirtschaft (Swiss Granum) ergänzt ihre Sortenliste mit fünf Neuzugängen. Darunter eine erste Sorte mit Virusresistenz bei Gerste. Die Sortenliste ist online…

Die Agrarexporteure in Neuseeland können im bis Ende Juni 2019 laufendenWirtschaftsjahr 2018/19 mit Rekordeinnahmen rechnen. Einer Prognose des Landwirtschaftsministeriums zufolge wird der Ausfuhrwert einschliesslich Forstprodukten und Meeresfrüchten…

Ein deutscher Spitzenzuchtbetrieb setzt auf die Hokovit-Superrind-Aufzuchtmethode der Hofmann Nutrition AG.