Alte und neue Maschinen auf dem Betrieb von Betrieb von Dimitri Dimitritsch. Eine Kirche, die als Pflanzenschutzmittellager genutzt wurde. Tschernosem Boden Studenten der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL besuchten auf…

YOUTUBE:fcEIvlwkYfA Der vorbereitete Garten ist von den Unwettern verschont geblieben. Der Garten wurde zeitgemäss wie vor 500 Jahren aufgebaut und mit dem passenden Gemüse angebaut. Die Bienen sind bereits auf dem Bauerngut eingezogen. Auch das…

YOUTUBE:BRosPL2-Wp8 Bei Wildheuflächen handelt es sich um gemähte Wiesen im Sömmerungsgebiet. Sie werden als «Wildi» oder «Wildheuplanggen» bezeichnet. Sie befinden sich auf steilen, abgelegenen Flächen über 1500 Metern Höhe. In der Schweiz werden…

Der ausländische Konsument sei nach wie vor bereit, einen Mehrpreis für Schweizer Herkunft zu bezahlen. In Helsinki beispielsweise könne das Kilo Kaltbach-Käse für 36 Franken verkauft werden Othmar Dubach, Leiter Geschäftsbereich Käse und…

YOUTUBE:UTjwDMMW_b8 Auf dem Hof des 24-jährigen Lukas aus dem Kanton St. Gallen leben 22 Red Holstein-Kühe. Die Milch wird zu Tilsiter verkäst. Da Lukas den Hof bereits mit 16 Jahren übernommen hat, lernte er schon früh, Verantwortung zu übernehmen.…

YOUTUBE:hZ09hbrM4Jk Meisterzüchter Hans Lüthi mit seiner Familie bei der Ehrung an den Holstein Awards. Meisterzüchter 2017:(Familie) Hans, Schüpbach; (Familie) Demierre Joe, La Joux; (Familie) Morand Francois, Vuadens; Schnell Dietmar & Baldwin,…

YOUTUBE: Tn_H-5ut_-I YOUTUBE: oe3_ZQpBJRI YOUTUBE: UmfoPaecqj8 ...und andere schauen interessiert her. Achtung, diese Nase erschnüffelt die besten Raigräser. Am Kraftort hinterlassen Pilger Teile von ihrem Leben. Auch ein Angusstier kommt zum…

Ein symbolischer Akt: Uniterre lässt eine Kuh am Strick baumeln. Rund 10 Bauern kamen nach Bern. Uniterre fordert einen Produzentenpreis von einem Franken pro Kilo. Heute demonstrierte vor der Branchenorganisation Milch (BOM) in Bern die…

YOUTUBE:dYkrC1HZB9Y YOUTUBE:81nq_wHcNb4 Einer der Ekoniva-Ställe. Die Kühe drehen eine Runde auf dem Karussell, während sie gemolken werden. Die Kälber werden getränkt. Der Schweizer Simon Zeller ist Leiter eines Ekoniva-Teilbetriebs in Kaluga. Der…

Die 75 Rappen je Kilo sollten für 80 Prozent der Milchmenge garantiert werden, fordert Nationalrat Jacques Nicolet (SVP/VD). Der Bundesrat ist gegen einen garantierten Milchpreis. Er lehnt eine Motion aus dem Nationalrat ab, die mindestens 75 Rappen…