Einreisen für den Besuch eines familiären Anlasses wie einer Hochzeit oder einer Beerdigung sind laut dem Bund gestattet. Einkaufstourismus bleibt verboten. Ab Samstag wird das Grenzregime zwischen der Schweiz, Deutschland und Österreich gelockert.…

Der Landwirtschaftsverband warnt vor den Folgen der Corona-Krise. In Italien hat der Landwirtschaftsverband der größeren Betriebe (Confagricoltura) vor den Auswirkungen der Corona-Krise auf die Schweinehaltung gewarnt. Die Branche kollabiere,…

Im Süden arbeiten oft Migranten ohne Papiere bei der Ernte etwa von Zitrusfrüchten, Früchten und Tomaten. Italiens Regierung will in der Corona-Krise die Beschäftigung von Tausenden Migranten legalisieren, die aktuell schwarz im Land arbeiten. Die…

Am 15. Juni ist mit den drei Nachbarländern eine vollständige Grenzöffnung und ein Rückkehr zum Schengener Grenzregime geplant. Am 15. Juni sollen die Grenzen der Schweiz zu Frankreich, Deutschland und Österreich wieder aufgehen. Darauf haben sich…

Das Jahr 2020 startete gut für den Emmentaler AOP. Der imposanteste Schweizer Käse erzielt einen wichtigen Zwischenerfolg. Vom Emmentaler AOP, dem König der Käse, wie er genannt wird, wurden im Jahr 2019 mehr Kilogramm verkauft als im Vorjahr. Auch…

Die Preise für Standard-Milchprodukte sind in der EU Anfang Mai 2020 weiter gesunken, aber nicht mehr so stark wie in den Vorwochen. Die Preise für Standard-Milchprodukte sind in der EU Anfang Mai 2020 weiter gesunken, aber nicht mehr so stark wie in…

Catalogna wird in der Schweiz allmählich bekannter und ist mittlerweile auch einfacher erhältlich. Catalogna ist ein enger Verwandter von Chicorée und bei uns noch weitgehend unbekannt. Die Römer hingegen haben ihre überforderten Mägen bereits…

Eisbergsalat rangiere sogar unter den „Top Ten“ der meistverkauften Gemüsearten. Eisbergsalat nimmt in der deutschen Salatproduktion eine Spitzenposition ein. Wie die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) berichtete, wurden in…

figcaption> Apèro in Italien, so lässt sich leben. figcaption> Nur noch 36 Kilometer bis zum Ziel. figcaption> Am Mittag wartet eine Überraschung. figcaption> Risotto über dem Holzfeuer gemacht. figcaption> Die müden Füsse strecken und ein…

Die Ausfuhren von Emmentaler AOP sind im vergangenen Jahr leicht gestiegen. Gut entwickelt haben sich die Märkte Frankreich und Deutschland. Laut der Medienmitteilung konnte 2019 erstmals eine Steigerung der Emmentaler AOP-Gesamtverkäufe um 0,1%…