Die 13. Auflage der Baselbieter Genusswoche startet in Kürze. IG-Präsident Michael Kumli bezeichnet die Veranstaltung als die «schönsten 10 Tage des Jahres». Mit Honig und Salz werden zum ersten Mal zwei Produkte des Jahres präsentiert.

Dank guter Anbaubedingungen fällt die Kartoffelernte 2025 erfreulich aus. Sowohl die Erträge als auch die äussere Qualität der Knollen liegen über dem Durchschnitt der Vorjahre. Die hohen Mengen und die stabile Nachfrage nach Speisekartoffeln wirken…

Lange galt die Schraubenwurmfliege in Mexiko und Mittelamerika als beseitigt. Seit einiger Zeit breitet sie sich wieder aus. Landwirte in den USA befürchten eine Einschleppung. Die US-Grenze wurde für Rinderimporte aus Mexiko geschlossen.

Peter Glauser findet in der 150 Jahre alten Schmiede im Rheinstädtchen Eglisau ZH seinen Seelenfrieden, wenn er die alte Esse anheizt und glühendes Eisen schlägt. Trotz der Industrialisierung sieht er für das Kunstschmiedehandwerk noch eine Zukunft.

Glarner Politiker sind enttäuscht über den Wegzug des ESAF-Wahrzeichens, den 20 Meter hohen Holzmuni Max. Sein politischer Vorstoss, den Holzstier im Kanton zu behalten, sei wohl zu spät gekommen, sagte der Erstunterzeichner zu Keystone-SDA.

Der Ausstieg aus dem Kükentöten verändert die Bioeierproduktion grundlegend. Peter von Gunten zeigt, welche finanziellen Folgen das Mästen von Bruderhähnen für seinen Betrieb auf dem Belpberg BE haben werden.

Mit mindestens dreimal 15 Minuten Beobachtungszeit pro Tag werden rund 80 Prozent der stierigen Kühe einer Herde erkannt. Für den Duldungsreflex gibt es sogar eine Bauernregel.

Am Sonntagabend strahlte der TV-Sender 3+ eine neue Folge von Bauer, ledig, sucht aus. Unsere Bloggerin Cornelia Fässler aus Willerzell SZ begleitet die 21. Staffel und nimmt die Geschehnisse genau unter die Lupe.

Eine neue Bewegung aus den USA, die sich Tradwife nennt, bringt Frauen wieder so wie in den 50er-Jahren zurück an den Herd und zum Haushalt. Der Mann soll zum klassischen Ernährer werden.

Obwohl die Wertfreigrenze für die Einfuhr von Waren in die Schweiz Anfang 2025 auf 150 Franken gesenkt wurde, kaufen Schweizerinnen und Schweizer mehr ennet der Grenze ein.