Schön verpackt: Schweizer Vollmilchpulver, das die Milchhändlerin Nordostmilch AG in China vermarktet. Die Milchhändler spielen zunehmend in der Milchverarbeitung mit. So hat kürzlich die Nordostmilch AG eine Käserei gekauft. Es war ein Paukenschlag,…

Die Paten Hanspeter Pellet und die Freiburger Nationalrätin Christine Buillard Marbach (CVP) präsentieren am vergangenen Samstag zusammen mit Züchter Alexandre Papaux den Siegermuni Mazot de Cremo. Mit einem grossen Fest wurde in Estavayer-le-Lac FR…

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Die Semesterferien…

Sonnenstunden gab es im August je nach Station bis zu 20 Prozent mehr als üblich. Der August 2015 geht als aussergewöhnlich warmer, überdurchschnittlich sonniger und etwas zu trockener Monat in die Annalen ein. Besonders die vielen Hitzetage waren…

Aus ganz Deutschland reisten Milchbauern nach München. Abgelaufenes Milchpulver von den Kundgebungsteilnehmer in die Luft geblasen. Mit „Jetzt reicht´s“-Schildern signalisierten die Milchbauern, dass sie von der Untätigkeit und Verweigerungshaltung…

Die Vermarktung von Lebendvieh wurde zeitweise eingestellt. Nicht nur in der EU, auch in Argentinien sind die Landwirte vergangene Woche zu Demonstrationen auf die Strassen gegangen. Dabei richtete sich der Unmut - wenige Wochen vor den…

Der Wolf hat in zwei Monaten 44 Schafe gerissen. (Symbolbild) Der Kanton Wallis hat den Augstbord-Wolf zum Abschuss freigegeben. Es ist bereits der zweite Wolf, der im Wallis ins Visier der Wildhüter genommen wird. Die beiden Wölfe haben diesen…

Esther Siegenthaler ist ausgebildete Lehrerin. Doch auch nach ihrem dreimonatigen Aufenthalt in Neuseeland, aus welchem sie ebenfalls bloggte, kehrt sie nicht zur Schule zurück. Die Bauerntochter geht auf der Alp Meienfall im Diemtigtal BE als…

Milchpulver koste im Ausland etwa nur ein Drittel, Zucker sei 30 Prozent billiger. Die Ausfuhrbeiträge seien daher eine «agrarpolitische Notwendigkeit», sagte Daniel Meyer, CEO der Schweizer Ländergesellschaft des Nahrungsmittelkonzerns Mondelez. Die…

Im Verlauf des Montags wurde es in de Schweiz vielerorts nochmals sommerlich heiss. Für die Meteorologen ist der Sommer ab Dienstag vorbei. Er hat sich mit einer Tropennacht und einem Hitzetag verabschiedet. Der Sommer 2015 war nach dem Rekordsommer…