Etwa die Hälfte der Mongolen lebt von Viehwirtschaft. Jedes Stück Vieh ist rund 30 Dollar wert. Mindestens 125'000 Tiere sind bisher in der Kälte dieser Wintersaison umgekommen. Laut Schätzungen des mongolischen Aussenministeriums benötigt das Land…

Der Monarchfalter wandert in Amerika in riesigen Schwärmen über weite Strecken zu seinem Winterquartier in Mexico. Nach mehreren schlechten Jahren für Monarchfalter in Mexiko beobachtet die Umweltstiftung WWF dort wieder grössere Bestände. Allerdings…

Mars hatte vor einer Woche nach dem Fund eines Kunststoffteils in einem Snickers mehrere Millionen Schokoriegel in 55 Ländern zurückgerufen. Der Schokoladenhersteller Mars will seine auch in der Schweiz zurückgerufenen Riegel nicht zu Tierfutter…

Die Initiative für Ernährungssouveränität fordert unter anderem einen Markt mit mehr Transparenz, welcher im Dienste der Bauern und Bäuerinnen, sowie der Konsumenten und Konsumentinnen steht. Das Volksbegehren „für Ernährungssouveränität“ kommt…

Thailand ist der drittgrösste Produzent von Meeresprodukten weltweit. Die Branche geriet allerdings wegen Vorwürfen des Menschenhandels und der Sklaverei in Verruf. Angesichts drohender internationaler Sanktionen sind in Thailand mehr als tausend…

Der Nationalrat will Detailhändlern in der ganzen Schweiz ermöglichen, an Wochentagen ihre Waren zwischen 6 und 20 Uhr und am Samstag zwischen 6 und 18 Uhr anzubieten. Ja zum Einkaufen nach Feierabend: Der Nationalrat hat am Montag ein Gesetz…

Ein 19-Jähriger hat gestanden, im Kanton Freiburg zwei Kühe sexuell misshandelt zu haben. Er sitzt in Untersuchungshaft. Ein Psychiater soll seinen Geisteszustand abklären. Der Fall hatte bereits letzte Woche für Aufsehen gesorgt. Die Kantonspolizei…

Vater Walter, Töchter Kathrin und Tamara, Mutter Monica sowie Matthias Brander sind ein eingespieltes Züchterteam. Zu den 35 GVE gehören 25 Kühe, davon zwei Drittel Fleckvieh, also16 Stück. Das Jungvieh der Familie Brandner. Ursprünglich lebten auf…

Produkte aus Ziegenmilch werden immer beliebter. Der Geissenpeter erfreut sich aufgrund der neuen Heidi-Verfilmung gerade grosser Beliebtheit. Seine Geissenmilch hatte ausserhalb der Gebirgskantone allerdings lange einen schweren Stand. Seit einigen…

Wie der weltweit größte Joghurthersteller am Dienstag vergangener Woche mitteilte, legte der Umsatz gegenüber 2014 um 6,0 % auf 22,41 Mrd Euro zu. Der französische Lebensmittelkonzern Danone hat im vergangenen Jahr von den niedrigen Milchpreisen…