Uniterre fordert umfassendere Massnahmen zur Sicherung der inländischen Zuckerwirtschaft als es das Parlament vorsieht. - Isabelle Schwander Die parlamentarische Initiative «Stopp dem ruinösen Preisdumping beim Zucker! Sicherung der inländischen…

Bisher lief die Zuckerproduktion störungsfrei. - zvg In Aarberg ist die Kampagne abgeschlossen. Es wurden 730’888 t Rüben mit deinem durchschnittlichen Zuckergehalt von 15,8% verarbeitet. In Frauenfeld verbleiben 85’000 t Rüben. Bis Ende Woche…

In Spanien gibt es ein besonderes Mitternachtsritual. Mit jedem Glockenschlag wird eine Weintraube gegessen. - zvg Der Silvesterkarpfen steht in deutschen Küchen steht für Wohlstand. - Therese Krähenbühl Jedes Land hat seine eigenen…

Massnahmen zur Verhinderung der Naturzerstörung seien dringend. Trotzdem schlägt der WWF nicht vor, die Beschaffung aus Hochrisikogebieten zu vermeiden, weil sich die Probleme in diesem Fall einfach verlagern würden. - zvg Die Schweizer Nachfrage…

Hausgemachte und liebevoll verpackte Christstollen. - Therese Krähenbühl Den Stollen direkt auf dem Blech formen. - Therese Krähenbühl Eine Umrandung aus Alufolie hält den Stollen in Form. - Therese Krähenbühl Den Stollen mit Butter bepinseln. -…

Das russische Landwirtschaftsministerium schätzt die diesjährige Getreideernte im Land auf über 131 Mio. t gegenüber rund 121,2 Mio. t im vergangenen Jahr. Die Ernte von Raps soll erstmals das Niveau von 2,5 Mio. t erreichen, während sich der…

Die Fleischverarbeiter wollen keinen Euro abgeben. - Proviande Der Zentralverband der niederländischen Fleischwirtschaft (COV) hat sich erneut klar gegen die in den Niederlanden diskutierte Einführung einer Fleischabgabe oder -steuer ausgesprochen.…

Mehltau (weiss) auf Winterweizen. - Strickhof, Markus Hochstrasser In Frankreich haben die Landwirte in diesem Herbst mehr Getreide ausgesät als noch 2019. Die jüngsten Schätzungen des Statistischen Dienstes beim Pariser Landwirtschaftsministerium…

Eine grosse deutsche Wirtschaftszeitung hat die Goldbären jüngst unter die Top 10 der berühmtesten Erfindungen «made in Germany» eingereiht. - Haribo Mit Gummibärchen und Lakritzschnecken hat das Familienunternehmen aus Deutschland in den vergangenen…

Die Viröse Vergilbung trat auch in den Sortenversuchen auf. - Hans Hirschi Im Rüben-Sortenversuch der Feldtage überzeugten die neuen Sorten. Es wurden Zuckergehalte bis 18,3 Prozent und Netto-Erträge bis 1207kg gemessen. Im Zuckerrüben-Sortenversuch…