Der neue Zollansatz sei niedriger als heute bei der kommerziellen Einfuhr bestimmter Fleischstücke, kritisierte Hadorn an der SFF-Jahreskonferenz Dass ab 1. Juli keine maximale Einfuhrgrenze von Fleisch mehr gelten soll, treibt die Schweizer Metzger…

Radieschen gibt es das ganze Jahr über zu kaufen. Der Grossteil stammt aus dem Inland. Innen weiss, aussen leuchtend rot, knackig im Biss und scharf-herber Geschmack: Radieschen haben es in sich. Ob rund, zylindrisch, länglich, rosa, violett, gelb…

In der Romandie ist bereits in vier Kantonen über Mindestlöhne abgestimmt worden. Die Abstimmung über einen Mindestlohn von 4000 Franken vom 18. Mai hat für die Kantone Neuenburg und Jura eine besondere Bedeutung - sie haben auf kantonaler Ebene…

Der Asteroid 2012 DA14, mit einem Durchmesser von 50 Meter, näherte sich bis auf knapp 28'000 Kilometer zur Erde. Es klingt nach Katastrophenfilm: Ein Asteroid schlägt mit voller Wucht auf die Erde und vernichtet eine Grossstadt. Dass dies kein…

In den Sundarbans werden Fischotter (Indische Fischotter oder Weichfellotter (Lutrogale perspicillata)) von Fischern als Jagdgehilfen eingesetzt. Mit aufgeregtem Quietschen umkreisen zwei angeleinte Otter ein Fischerboot im Südwesten Bangladeschs.…

Wie geht es weiter auf dem Kalbfleischmarkt? Der Konsum ist rückläufig, und ab nächstem Jahr soll es keine Marktentlastungsmassnahmen mehr geben. Die Lage auf dem Kälbermarkt bleibt angespannt, die Preise sanken erneut, die Nachfrage ist schwach. Die…

Der Besuch im Stall ist für Private und Familien ein kostenloses Angebot der Stallvisite-Betriebe. Am kommenden Samstag ist es wieder soweit. Über 300 Bauernhöfe öffnen ihre Stalltüren anlässlich der Aktion „Stallvisite“. Die Besucher werden hautnah…

Hochstamm-Obstbau verbindet Ökologie und Produktion. Am Samstag, 26. April, findet der 11. „Nationale Tag der Hochstammobstbäume“ statt. Hochstamm Suisse und der Schweizer Vogelschutz SVS/BirdLife Schweiz organisieren verschiedene Anlässe. Nachdem…

Oliver Ullrich, Anatomisches Institut Universität Zürich Der Zellbiologe Oliver Ullrich von der Universität Zürich erkundet im All, wie die Schwerkraft - oder ihr Fehlen - das Funktionieren von menschlichen Zellen beeinflusst. Für ihn muss sich das…

All-in-one: Von der Pflugfurche zum fertigen Damm in einem Arbeitsgang. Mais, Soja und Rüben konnten unter besten Bedingungen gesät und die Kartoffeln gepflanzt werden. Nun hoffen die Organisatoren auf weniger kühle Nächte und etwas Regen, damit die…