Bis 2018 will Miratrog die für die Fleischproduktion genutzte Aberdeen-Angus-Herde von derzeit mehr als 360'000 Tieren auf 600'000 Rinder vergrössern. Weiter auf Expansionskurs ist Russlands grösster Produzent von Schweinefleisch und Futtermitteln,…

Grafik: Schweizer Bauer Die Importe von Schweine-Würzfleisch haben in den letzten zehn Jahren um das Sechsfache zugenommen. (Symbolbild) Der Bundesrat hat sich anlässlich seiner Sitzung gegen eine Erhöhung des Zollansatzes für gewürztes Fleisch…

Es wird abgeklärt, ob ein Zusammenhang zwischen dem Scheunenbrand vom 10. August 2015 und dem Stallbrand vom 12. August 2015 besteht. (Bild Brand Arth) 170 Schweine sind beim Brand eines Stalles in Arth SZ ums Leben gekommen. Das Feuer brach am…

Schweinefleisch ist auf dem Grill weniger beliebt als Poulet. Diesen Sommer herrschte bestes Grillwetter. Trotzdem schaffte es der Schweinepreis nur gerade auf 3.80 Fr./kg ,und Ende Juli erfolgte der erste Preisabschlag. Was sind die Gründe für diese…

Gemäss Bundesamt für Statistik (BFS) zählte die Schweiz im Jahr 2014 etwas mehr als 54'000 Landwirtschaftsbetriebe (-2,1% gegenüber 2013). Der Strukturwandel in der Landwirtschaft setzt sich unvermindert fort. 2014 hat die Anzahl der Betriebe im…

Nach Berechnungen des Deutschen Bauernverbandes erleidet ein Schweinemäster, der im Jahr 4'000 Schweine verkauft, eine jährliche Erlöseinbusse von 32'000 Euro (34'000 Fr.). Das nunmehr ein Jahr geltende russische Einfuhrembargo für verschiedene…

CODE:ABO2015 Muttersauen haben in den 7,5 m2-Buchten genug Platz für verschiedene Bedürfnisse und organisieren ihren Lebensraum für verschiedene Tätigkeiten: Sie können sich frei drehen, säugen die Jungen, liegen am einen Ort, fressen und koten…

Die Produktion von Schweinefleisch in Deutschland stieg an. In den deutschen Schlacht- und Zerlegebetrieben sind im ersten Halbjahr 2015 die Produktionsbänder auf Hochtouren gelaufen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) am vergangenen…

Im ersten Halbjahr 2015 haben deutsche Schlachtbetriebe 4,07 Mio. Tonnen Fleisch produziert – ein Rekordwert. In den ersten sechs Monaten 2015 haben die deutschen Schlachtbetriebe rund 80‘000 Tonnen (+2%) mehr Fleisch produziert als im gleichen…

Peter Studers Kuhlift besteht aus vier stählernen Standbeinen, zwei Verbindungsrohren, zwei Schneckengetrieben sowie einer Anzahl von Sicherheits- und Hebegurten für das Tier. Hauptproduktionszweig ist die Mutterkuhhaltung. Peter und Zita Studer, im…