In der Grossvieh- und Kälbermast werden immer mehr Mastrassenkreuzungstiere eingestallt. Dies beeinflusste die Fleischqualität in den letzten Jahren positiv. Swiss-Beef-Präsident Urs Meier fordert höhere Munipreise. Die Munipreise waren 2014 im…

Anita Idel, Tierärztin und Autorin des Buches «Die Kuh ist kein Klima-Killer», hielt ein Plädoyer für die Weidetiere. Ein häufiges Argument von Vegetariern ist: Weltweit hungern Menschen, weil Getreide an Tiere verfüttert wird. Sind wir also…

Thomas und Jacqueline Villiger und DeLaval-Stallbauplaner Lukas Suter (rechts) sind sich einig, dass der Stall funktioniert. Hinten die dritte Liegeboxenreihe vor der offenen Stallfront. Auch aus der Abkalbebox können die Kühe im Roboter gemolken…

Lukas Rediger berät markenunabhängig bei Problemen mit dem Melkroboter. Wer einen Melkroboter kauft, wird vom Hersteller geschult. Trotzdem können Probleme mit dem Kuhverkehr oder der Eutergesundheit auftauchen. Diese will der Strickhof mit einer…

Für seine Diplomarbeit erhöhte Remo Weber auf seinem Betrieb das MPP der TMR-Ration um 5kg. An der Adalus-Tagung zeigte Remo Weber, wie noch mehr Leistung aus den Holstein-Kühen zu holen ist. Auch die ideale Kreuzung zwischen Milchvieh- und…

Japans Kühe haben deutlich weniger Milch produziert. In vielen Geschäften sind die Regale leer, in manchen gibt es nur noch ein Päckchen pro Kunde: In Japan ist die Butter knapp. Schuld sind die heimischen Kühe, wie das Landwirtschaftsministerium…

Die Familie Galpin betreibt Mutterkuhhaltung. Das Fleisch wird an die Gastronomie und an den Detailhandel geliefert sowie im Export abgesetzt. Bewirtschaften eine 1‘200 Hektaren-Farm in Australien: Die Familie Galpin. Zwar sind die allermeisten…

Die Bestandesbetreuung wird nicht nur bei Schweinen durchgeführt, sondern auch bei Kühen und Geflügel. Vorbeugen statt heilen: Tierarzt Stefan Birrer (links) und Bauer Ruedi Rinert. Normalerweise ruft der Bauer den Tierarzt, wenn eines seiner Tiere…

Roland Heuberger füttert im Stall vorwiegend Heu und Emd. Roland Heuberger milkt rund 7'800 kg pro Kuh und Laktation. Das mit einer grundfutterbasierten Ration, in der auch das Ökoheu seinen festen Platz hat. Wie er das macht, erzählt er am Bio-Tag…

Bauern sollen künftig effizienter produzieren, gleichzeitig aber sorgfältig mit dem Boden und den natürlichen Ressourcen umgehen, also mit gleich viel Dünger mehr Ertrag erzielen, erklärte Bundesrat Johann Schneider-Ammann vor den Medien in Bern.…