Lena Rutishauser und Anik Thaler von Fabas zusammen mit Jurypräsidentin Madeleine Kaufmann (v.l.) Bio Suisse Previous Next Mit dem Preis bedacht wird das Start-Up Fabas. Das Unternehmen setzt sich für pflanzliches Protein aus der Schweiz ein. Seit…

2021 gab es schweizweit 6’662 Sömmerungsbetriebe mit total 321’000 Normalstössen. SAV Der Schweizerische Alpwirtschaftsverband (SAV) beschloss vergangene Woche in Lungern OW eine grundlegende Reorganisation. Bewirtschafter erhalten Mehrheit Bislang…

In Irland macht der Regen den Kartoffelproduzenten das Leben schwer. Freepik Previous Next Die nasse Witterung bereitet Irlands Kartoffelanbauern in diesem Jahr erhebliche Probleme. Der Vorsitzende des nationalen Kartoffelausschusses im Bauernverband…

Ein Einkauf am Black Friday kann sich lohnen, muss es aber nicht. Gerd Altmann Previous Next «Ein Einkauf am Black Friday kann sich lohnen, muss es aber nicht: Einige Produkte sind tatsächlich günstiger als üblich, andere nicht, auch wenn sie mit…

Die USA sind nur noch auf Platz 4 der Rindfleischexporteure. Proviande Previous Next Der Rückgang des Rinderbestands aufgrund der jahrelangen Dürre, die das Weideland hat vertrocknen lassen, führte zu einem sprunghaften Anstieg der Rindfleischpreise…

Den Mischfutterherstellern ist es während fünf Jahren erlaubt, einen Prozentsatz an ausländischen Knospe-Eiweisskomponenten einzusetzen, gemessen an der Gesamtmenge der Wiederkäuer-Kraftfuttermenge. Manfred Schwarz Previous Next Bezüglich…

Der Wolf trottete kurz vor Dienstagmittag über Felder bei Rümlang. Screeenshot Tele Züri Previous Next Wie «SRF» berichtet, hat der Landwirt das Raubtier am Dienstagmittag entdeckt. Mit dem Handy hat er die Anwesenheit gefilmt und dokumentiert. Der…

Gérard Bigler erhält die Auszeichnung «Metzger des Jahres». SFF Previous Next Die Auszeichnung wird an Fleischfachleute verliehen, die sich vorbildlich um das Lebensmittel Fleisch respektive die Fleischbranche verdient gemacht haben. «Absoluter…

In den Vereinen fehlt es oft an freiwilligen Trainerinnen und Trainer. Swiss Olympic plant, die sportliche Unterstützung von Kindern und Jugendlichen voranzutreiben. zvg Previous Next Vom Bevölkerungswachstum und vom Sportboom konnten die Vereine…

Auf ausgetrocknetem Boden wächst nichts mehr. Die zunehmende Hitze würde auch zu mehr Toten führen, heisst es in einem Bericht. pixapay.ch Previous Next Das schreiben die Autoren und Autorinnen des «Lancet Countdown on health and climate change». 114…