Der Mindestgrenzschutz Zucker wird zurzeit nicht angewendet, halten die Rübenpflanzer fest. In der vergangenen Wochen haben Zuckerwaren- und Backwarenhersteller über den Mindestgrenzschutz geklagt. Die Rübenbauern sind verärgert. Der Vorwurf der…

YOUTUBE:Shy1aULbwdY Die Säeinheit unter dem Roboter: Durch den verstellbaren Anpressdruck der Führungsräder entsteht nur der für das Wachstum nötige Bodendruck, mehr nicht. Der Landwirt wird nur noch benötigt, um die Fläche im Roboter einzugeben und…

figcaption> Ein kuscheliger Osterhase aus Stoff mit einem Geheimfach An Ostern steht die Schokolade im Fokus. Wie wäre es für einmal mit einer etwas anderen Osterüberraschung? Auch in einem selbst gemachten Stoffhasen können Schokoladeneier oder…

Ein kuscheliger Osterhase aus Stoff mit einem Geheimfach An Ostern steht die Schokolade im Fokus. Wie wäre es für einmal mit einer etwas anderen Osterüberraschung? Auch in einem selbst gemachten Stoffhasen können Schokoladeneier oder andere…

Die Schokoladenhersteller befürchten keine Rohstoffknappheit. Über 60 Prozent des weltweiten Kakaos wird in den beiden westafrikanischen Nachbarländern Elfenbeinküste und Ghana angebaut. Auch wenn die Coronapandemie noch eine Weile anhalten würde,…

Die Schweizer Zuckerwarenhersteller stehen unter Druck Die Schweizer Hersteller von Zuckerwaren wie etwa Bonbons haben im vergangenen Jahr trotz einer höheren Absatzmenge den Umsatz nicht steigern können. Der positive Verlauf des Exportgeschäfts hat…

Der Selbstversorgungsgrad beim Fleisch liegt aktuell bei 80%. Im Falle von Zuckerrüben wäre ein Importverbot verheerend, da in der Schweiz keine Zucht oder Vermehrung existiert. Während wie in Frankreich der dortigen Bevölkerung 28 Aren Ackerland pro…

Mit dem Frühlingsanfang silieren die Bauern wieder. Der erste Schnitt erfolgt im Stadium Beginn Rispenschieben der Gräser. Das wüchsige Wetter hat das Gras in den vergangenen Wochen kräftig spriessen lassen. In einigen Gebieten wird das Silieren in…

Das Geschäft mit Schweizer Dauerbackwaren war 2019 rückläufig. Biscosuisse: Schweizerischer Verband der Backwaren- und Zuckerwaren-Industrie, wurde 1914 gegründet und entstand aus der Fusion der beiden Organisationen Verband schweizerischer…

figcaption> «Rüebli mache schöni Büebli» besagt ein altes Sprichwort. Am 4. April ist Welttag der Karotte. Die Leibspeise des Osterhasen hätte eigentlich keine Imagekampagne nötig. Aber sie passt zur Coronakrise weil sie das Immunsystem stärkt, das…