Mit seinem Hausengel hat der Landwirt Koni nicht gerechnet, denn mit dem Verkauf seiner Tannen hat er sich schön in die Bredouille gebracht. zvg Previous Next «Alle Jahre wieder kommt das Christuskind!» So beginnt ein beliebtes Weihnachtslied. Aber…

Schenken macht Freude, die vielen Guetzlidosen sind bereit. Carole Biderbost Da dürfen sich die Testesser freuen. Cristine Heiniger So viele unterschiedliche Sorten. Barbara Knobel Das Backen und Verschenken von Weihnachtsguetzli macht viel Freude…

Mit einer Spannweite von rund 2.6-2.9 Metern und 5-7 Kilo Gewicht ist der Bartgeier die grösste Brutvogelart der Alpen. Bartgeier bevorzugen offene, gebirgige Landschaften. Hier nutzen sie für die Nahrungssuche die Aufwinde, welche entlang der…

Eier in Schachtel Jonas Ingold Previous Next Nach einem angespannten Vorjahr erlebte der Eiermarkt eine positive Trendwende: «Die Nachfrage nach Schweizer Schaleneiern und Verarbeitungseiern stieg wieder», berichtet André Hodel, Vizepräsident der…

Bio Suisse Previous Next Bioaktuell listet die häufigsten Gründe für Mängel auf. So muss die Nummer der Zertifizierungsstelle (CH-BIO-006 für bio.inspecta; CH-Bio-086 für Bio Test Agro) auf dem Etikett, dem Lieferschein oder der Rechnung ersichtlich…

Franziska Mori wird Fleisch von den eigenen Rindern ins Menu integrieren. SRF Previous Next Wenn sich die Landfrau Fränzi Mori vorstellt, spricht sie von der Familie mit F. Fabian heisst ihr Mann, Fiona, 7, Fany, 6, und Fynn, 3, ihre drei Kinder,…

Am Fleischmarkt wurde Mitte Dezember von einem regen Geschäftsverlauf berichtet. zvg Previous Next Am Schweinemarkt in der Europäischen Union gibt es derzeit nur bei den Ferkelpreisen Bewegung. Diese ziehen bereits seit Wochen an, denn das Angebot…

Die Eichberger-Säfte «Süesswinkel» sind alkoholfrei und werden im Premium-Segment, abgefüllt in spezieller Glasflasche und edlem Etikett wie beim Wein üblich, vermarktet. Isabelle Schwander Previous Next Das erste Problem ergibt sich für die…

Das Wetter hatte negative Auswirkungen auf die landwirtschaftlichen Kulturen. Alois Wonaschütz Previous Next Das Wetter hatte grossen Einfluss auf den Pflanzenbau in der Schweiz. Ein kalter Frühling und Sommerunwetter führten zu Problemen bei der…

Christoph Niederberger wird ab August neuer Direktor von Waldschweiz. Waldschweiz Previous Next Gewählt wurde Niederberger vom Zentralvorstand von Waldschweiz. Der Nidwaldner studierte an der ETH Zürich Forstwissenschaften. Anschliessend arbeitete er…