Regierungsvertreter der EU und der USA haben die dritte Runde der Gespräche über eine Freihandelszone beendet. Er sei zufrieden über den Ausgang der fünftägigen Verhandlungen, sagte EU-Verhandlungspartner Ignacio Garcia Bercero am Freitag in…

Schöne bäuerlich geprägte Landschaften ziehen die Touristen an. Davon profitiert die gesamte Branche – und verstärkt auch die Bauern.

Ein Föhnsturm mit Windspitzen von über 100 Kilometern pro Stunde (km/h) ist am Donnerstagmorgen über die Alpen und den Jura hinweggefegt. Für Freitagmorgen wurde im Jura und im Wallis zwar etwas Schnee erwartet, in den Niederungen dürfte es aber…

Kriechströme oder Mobilfunkstrahlen stehen im Vedacht, Tiere krank zu machen. Doch stimmt das? Das soll nun abgeklärt werden. Bauern sind aufgerufen, bei einer neuen Meldestelle Störungen ihrer Tiere zu melden. Den Link zur Umfrage finden Sie im…

Jeden Monat stellt der „Schweizer Bauer“ die Frau auf dem Kalenderblatt in ihrem Alltag vor und beleuchtet ihre Verbindung zur Landwirtschaft. Dezember-Girl Chiara aus dem Kanton Nidwalden ist auf dem Traktor am glücklichsten

Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI) hat die Anhörung zu einer Änderung der Verordnung über gentechnisch veränderte Lebensmittel eröffnet. Auf Verpackungen von Lebensmitteln soll neu der Hinweis "Produktion ohne gentechnisch veränderte…

Äpfel werden meist zwischendurch und beiläufig gegessen. Zu Unrecht, findet Christine Brugger. Die Sensorikwissenschaftlerin über Äpfel, die nach Mango oder Banane schmecken und die Gründe, warum der Gala-Apfel am beliebtesten ist, bei Blindtests…

Die Konsumentenschutzorganisationen wollen 2014 ihren Fokus auf die Überversorgung im Gesundheitswesen, die Stolpersteine in der Kommunikationsgesellschaft und täuschende Lebensmittelangaben legen. Wer «Schweiz» kauft, geht bei Lebensmitteln ein…

Vor den Augen seines Sohnes ist am Montagvormittag in Nürensdorf ZH ein 69-jähriger Landwirt tödlich verunfallt. Die beiden Männer waren mit Waldarbeiten beschäftigt. Die genaue Unfallursache wird noch abgeklärt, wie die Kantonspolizei mitteilte.

Der Erfolg eines Landwirtschaftsbetriebs hängt stark von der Betriebsleiterfamilie ab. Sind gute Geschäftsideen vorhanden? Werden sie gut geprüft, überarbeitet und gegebenenfalls umgesetzt? Viele Faktoren entscheiden.