CODE:ABO2015 Daniel Salzmann ist stellvertretender Chefredaktor des «Schweizer Bauer». Er ist verantwortlich für die Ressorts Forum und Agrarpolitik. Der Schweizer Pavillon liegt im Herzen der Expo Der Weg zum Schweizer Restaurant ist gut…

Am 7. Juli ist Premiere des Stücks «Ueli der Knecht». Wenn Gotthelf ruft, strömen die Leute auf den Ballenberg. Das erlebt das Landschaftstheater im Freilichtmuseum für ländliche Kultur im Berner Oberland auch 2015. Am 7. Juli ist Premiere des Stücks…

Trotz harter Arbeit: Das Interesse an der Alpwirtschaft ist gross. Auf den Alpen arbeiten immer häufiger Neueinsteiger. Brechen diese ihren Einsatz ab, hilft das Alpofon bei der Suche nach Ersatz. Älpler mit Erfahrung hingegen werden rar. Die Politik…

Pro Jahr melden sich zwischen 80 und 100 Alpen bei der Hotline. Auch diesen Sommer wird es Leute brauchen, die einige Wochen lang auf einer Alp anpacken, weil andere kurzfristig ausfallen. Das Alpofon vermittelt ab dem 1. Juni in solchen Fällen…

Sambias Agrarminister Given Lubinda sieht durch die Farm eine Chance, die Landwirtschaft zu verbessern. Tom Welke, Senior Vice President, Global Grain and Protein; Given Lubinda, Agrarminister Sambia und Rob Smith, Senior Vice President, General…

Innovation kann eine grosse Chance sein, der Prozess ist aber auch oft mit Rückschlägen verbunden. Die Innovationshelix nach Zillner und Kruschner fasst die drei wesentlichen Phasen einer Innovation zusammen. Innovation ist der Schlüssel zum Erfolg,…

Schätzungsweise 0,2 bis 0,3 Prozent der Bevölkerung ernährt sich ausschliesslich pflanzlich. Die Schweiz i(s)st nicht nur vegan. Doch der Markt für vegane Nahrungsmittel wächst auch im klassischen Käseland Schweiz. Dementsprechend gross war das…

Junglandwirt Sebastian Hagenbuch vertieft sein landwirtschaftliches Wissen mittels eines Agronomiestudium in Zollikofen. Nach bestandener Lehre mussten die Latzhosen und Arbeitshandschuhe dem (Sennen-)Hemd und Laptop weichen. Junglandwirt Sebastian…

Das Geschäftsfeld Energie mit dem Erdölhändler Agrola war der stärkste Wachstumsmotor von Fenaco. Der Landwirtschafts- und Lebensmittelkonzern Fenaco hat im letzten Jahr mehr umgesetzt und verdient. Der Umsatz wuchs um 2,8 Prozent auf 6,2 Milliarden…

Expo Milano - Alphornistin Lisa Stoll erfreut das Publikum Expo Milano - Apfelkönigin Monika Ausderau mit Laurence Bovet, welche den Schweizer Auftritt managt Expo Milano - Apfelringli so weit das Auge reicht Expo Milano - Apfelringli zu 100 Prozent…