Beim Salat war der Schaden nach den Hagelgewittern diesen Sommer besonders gross. - Jonas Ingold Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2021. Der Gemüsebau litt unter Hagel und Sonnenmangel, das wird Auswirkungen…

In diesem Jahr gab es in den Einkaufscenter kein Gedränge. - Michael Gaida Die aktuelle Coronalage hat nicht gerade zum Flanieren und Weihnachtsshopping in Einkaufszentren eingeladen. Die Bilanz für das Weihnachtsgeschäft fällt bei den Detailhändlern…

Der Aargau ist eine der fruchtbarsten Regionen der Schweiz. In der landwirtschaftlichen Produktion dominieren die Milchwirtschaft sowie der Obst- und Getreideanbau. - zvg Der Kanton Aargau hat bei der Bevölkerungsentwicklung die 700'000er-Marke…

Petra Schmid sucht mit ihrem Hund Trüffel, die sie direkt vermarktet. - zvg Petra Schmid aus Herznach AG ist neu Meisterlandwirtin. Sie tritt auf dem Betrieb die Nachfolge ihres Vaters an. Als eines von acht Kindern. Sie ärgert sich über die Frage,…

Bei der Erzeugung von Fleisch wird 60 Prozent weniger blaues Wasser benötigt, als für die Produktion von einem Kilo Nüsse - BRS Für die Produktion von einem Kilogramm Rindfleisch werden laut wissenschaftlichen Studien rund 15’000 Liter Wasser…

Nachhaltigkeitsfragen dürften stärkeren Einfluss auf die Erzeugung und den Konsum von Fleisch nehmen. - PDPhotos Fragen der Nachhaltigkeit werden in den kommenden zehn Jahren zunehmend die Produktion und den Verbrauch von Fleisch in der Europäischen…

Die Unwetter haben nicht nur die Früchte und Bäume beschädigt, sondern auch ganze Infrastrukturen. Dies hat zu Schäden in zweistelliger Millionenhöhe geführt. - zvg Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) zieht Bilanz über das Jahr 2021. Das…

Georgin Bonifazi entdeckt auf seinen Heuflächen immer neue Risse. - Monika Gerlach Kein Träger steht mehr im Lot. - Monika Gerlach Georgin und Annette Bonifazi vor ihrem 2017 erbauten Holzhaus. - Monika Gerlach Oberhalb vom Albulatal im Kanton…

Cem Özdemir (Grüne) ist deutscher Agrarminister. - Sedat Mehder, CC BY 3.0 Rasant steigende Düngerpreise machen den deutschen Bauern Sorgen. Der Bauernverband befürchtet sogar Ertragsrückgänge. Agrarminister Cem Özdemir will bei den Produzentenpreise…

Per 1. Januar 2022 gibt es einige Änderungen. - CQF-avocat Einfachere Änderung des Geschlechtseintrags, neue Regeln bei der Invalidenversicherung, strengere Vorschriften für Schlachtbetriebe: Am 1. Januar 2022 treten verschiedene Gesetzes- und…